菁良遊記

晚餐是自助形式，座位已安排好，不用爭先恐後去霸位，我們四人均換上旅館浴衣、腳踏著木屐轉進餐館，輕鬆自在，別有一番風情，北海道早台灣一個小時，當晚抵達飯店後先到房間放好行李，準備到餐廳用餐，晚飯時間為當地晚上7點10分，約台灣六點10分，也剛好正餓，所以我們要去三樓吃晚餐嚕

登別地區就屬萬世閣與馬可波羅 最好但導遊小鐘認為馬可波羅樣式較多又好吃

馬可波羅使用晚餐需要拿餐券等帶位才可用餐但早餐就不用餐券導遊就跟我們開玩笑說， 哪些地方不用餐券要記得，下次出國自助就吃免費早餐

好寬敞好壯觀的用餐環境

座位多到我們幾乎看不到另一端的盡頭了而且餐廳兩端都有提供餐點

當天日本人佔整個餐廳人數2/3而且日本人都是這樣一桌吃完又去拿一桌菜回來的拿菜吃， 食量超大

入境隨俗，換上日式浴衣去吃晚餐，可能是其他團員都比較放不開吧，全團只有我們與另外二對穿著這樣去餐廳吃飯，記得第一晚到餐廳用餐只有我們四人換上日式浴衣真是尷尬，但日本人青一色穿著日式浴衣悠閒用餐

今天的晚餐最令人期待 餐廳日本味 接待人員也是很日式的打扮!不愧為日式溫泉飯店

自助式帝王蟹吃到飽有帝王蟹、長腳蟹、毛蟹才沒一下子長腳蟹已經快被搶光了

專人剝殼等待取用的甜蝦，柔軟滑順滋味甜美，好吃

軟絲生魚片

鮭魚生魚片

鮪魚生魚片

鮭魚卵

傳說中爆漿鮭魚卵蓋飯，吃到飽喔

炸物

蝦天婦羅

筍子豬肉蒸餃

涼拌類

醃製類

中華熱炒

帝王蟹味增湯更是一絕，將蟹腳切成幾段，再加上干貝、茼蒿、豆腐、香菇、冬粉等，煮好的螃蟹鍋湯頭一級棒

關東煮

拉麵區

請廚房廚師燙好麵後再自行加入配料

粥及白飯

沙拉區

電視冠軍主持人田中義剛在北海道・十勝にある開設「花畑牧場」面積23公頃，約有五個東京巨蛋之大所提供豬肉料理區

菜色豐盛到讓人眼花撩亂

導遊告訴我們這裡煎牛排(和牛)超級好吃能吃的人，一定要多吃幾塊

鐵板豬肉

甜點

水果

冰棒

紅豆湯圓

日本旅館自助式的晚餐幾乎都沒有飲料只有冰水，熱茶，熱咖啡可以喝
 

北海道新鮮的漁產，讓我們連沾芥末都覺得可惜，一點點醬油增添風味就很夠了

蟹肉本身就帶有一點鹹鹹的滋味阿姆還說今天的帝王蟹沒第一天層雲峽格蘭飯店來的鹹所以較合我們的胃所以單吃就好不用任何沾醬而毛蟹 聽說是日本人的最愛但我們不愛

好肥美又多汁的蟹肉要吃蟹腳當然一定要記得拿專用的剪刀從長長的蟹腳中間剪開再用勾子狀的餐具將蟹肉挖出來

各式蟹腳吃到飽，不裝滿怎麼可以這裡'每個人都是一盤一盤帝王蟹猛拿連日本人也不例外

蟹膏，可以沾著蟹肉吃喔

這盤生魚片每一口都是極盡奢侈的享受
 

以吃到飽來講，生魚片的品質還不錯

其中生魚片及帝王蟹最受好評，一入口札實彈牙的口感，真的很令人難忘

光澤紅透的鮭魚卵，目前為野生捕撈取卵，每年有一定產季，但產量卻不一定，現在壽司在全世界風行，鮭魚子產量可不見得跟的上，所以價格一直不低

鮭魚在初秋產卵時會從海中迴游到河上游，而鮭魚卵就是在鮭魚迴游到產卵前捕撈取得的，鮭魚卵有大有小、膜有厚有薄，其中的差異在於魚的成熟度、捕撈的時點，北海道的鮮美鮭魚卵、可遇不可求的高級夢幻帶點微微的鹹味！新鮮的鮭魚卵就是這麼的好吃

這裡的冰棒導遊說一定要吃吃看

北海道冰棒，有兩種口味，巧克力及香草

登別馬可波羅 自助晚餐餐 對我們而言算是非常豐盛的餐食也是北海道這五天中最豐盛晚餐

良也認為這裡晚餐，論食材品質可以說是這五天來吃的最好的一餐

這種場景當然要拍起來留念囉

這裡提供北海道三大蟹類吃到飽:帝王蟹,長腳蟹和毛蟹，我們最愛的還是肉最肥最甜的帝王蟹

餐廳的服務人員親切的問候著在飯店內走動時，只要有遇到服務人員，他們也會微笑以對相當

郵編: 059-0551 北海道登別市登別溫泉町65
電話: 81-143-84-2211 / 預約直撥電話: 81-143-84-3811