菁良遊記

清境香格里拉空中花園位於愛力家旁，佔地四分的山坡地約愛力家的1/3，也是清境地區最早出現的民宿，據說民宿主人秉持慢工出細活，在民宿主人的堅持和理念足，總共花三年的時間建造才打造完成這座空中花園 

門口懸掛的吊飾，刻著「since1994」的字樣18年的光景不曾褪色的風貌，這座空中花園成了清境的活地標

  入口處須上40階階梯才能到達接待處

海拔一千八百公尺山上，構築一棟浪漫美麗山莊香格里拉空中花園，後方式全臺灣海拔最高的木屋酒吧是台灣最接近星星的PUB，在雲霧飄渺間，如詩如畫，悠遊浪漫美麗總讓人留戀不已

「春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪」，是清境旅遊的最佳寫照，「霧上桃源」之稱的清境農場即使不走遠，只是坐在民宿前，都有一種說不出的浪漫閒情

香格里拉視野極其遼闊，對面的奇萊群峰日夕相當迷人

清境香格里拉空中花園三棟木屋分別漆上藍、紫紅、綠三種鮮艷的顏色藍色據說藍色代表清境農場藍天、紫紅是彩霞與夕陽，綠 色是山林與草原，完全與清境旅遊風光相融，並且成為電視劇及婚紗攝影最愛取鏡的地點

清境香格里拉空中花園位於國民賓館上方，因為周邊花團錦簇，又位於海拔兩千公尺的高山，有如一座空中花園，因此取名為「清境香格里拉空中花園」

11月中旬的清境中午氣溫也只有21度，比冷氣房還冷
 

歐式木屋山莊，雖比不上大飯店的氣派，卻流露著一股溫馨的氣息，散發著迷人的歐式陳設風格

這裡處處流露一股溫馨氣息，美式鄉村建築設計、歐式風格家具擺

清境香格里拉空中花園山莊內設有二十八間的客房，一樓的餐廳及陽台還供應各式溫熱的花茶、咖啡，讓遊客悠閒休憩

香格里拉空中花園內部的裝潢多用書香及花卉，是清境民宿中歐式陳設風格代表性的飯店之一

內部的裝潢也多用書香及花卉，小至窗簾布、掛滿窗的乾燥麥桿菊、星辰花，大至整個原木的結構，處處散發著迷人的歐式陳設風格

大廳的沙發座，可以休息放鬆的好地方

柔和的家具色系以及花束的佈置，襯著大廳緩瀉流出的樂章

歐洲小鎮精品店來自於歐洲的藝品，雕工細琢

來自埔里的羅氏弟，大羅的投入建築，小羅卻因緣際會成了廚師，當年台灣民宿鮮少供餐，空中花園卻是十餘年前便提供旅客餐飲，即使音樂城堡營業後，城堡住客依舊來此用餐

清境香格里拉旗下有三家民宿一個是空中花園，一個是音樂城堡還有第三棟2011落成的老英格蘭

不管在晴空藍天下、迷霧籠罩中，這座清境香格里拉空中花園，始終能令人眼睛為之一亮

清境農場，舊名「見晴」，行經霧社時的氤氳之氣，到此雲消霧散，是一處真正的陽光大地，所以我們嚮往這片美麗境土，只要有空就來清境，也樂此不疲

這裡周遭四季花卉，依時序不同綻放耀眼的花朵與果實

飄落林間的楓紅

清境香格里拉空中花園

飯店地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-2號

飯店電話：049-2803999

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親子樓六人房

愛力家生活村視野還滿遼闊的，缺點是這裡沒有電梯，如果住三樓就要扛行李到三樓，有帶小孩或是老人家的人請斟酌自己的體力訂房

紫雲樓VIP雙人房 房型間數 6間

紫雲樓VIP雙人房(市價值8000元)而金典樓中樓四人房(市價值10000元)

在擁有絕佳景觀的大浴缸中泡個放鬆心情的澡；或慵懶地賴在沙發中欣賞大螢幕液晶電視

紫雲樓VIP雙人房12坪大空間

擁有超大浴缸

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加油時加油站員工還熱心告訴我們，加油站內有剛啟用的免費溫泉淋浴間，可讓我們淋浴後稍作休息後再上路回家，這個複合式加油站，除有24小時7-11連鎖便利商店進駐，還有一間號稱媲美五星級飯店廁所，甚至比埔里鎮國道6號終點與台14線埔霧公路口的全家便利商店的複合式加油站，更溫馨，占地更遼闊

加油站後方有個廣大公園綠地，而且這裡離台一生態農場相當近

這裡加油還有回饋金可折抵加油站內7-11消費

這關東煮，就是加油贈送購物金，所換得的

爸媽下午5點稍微吃個點心止餓，回程再到關子嶺吃土雞

這間超商還在試賣階段，門口還擺放許多花圈

喝了再上
 

加油站斥資上百萬元打造媲美五星級飯店的廁所，不僅乾淨清爽，男女廁所內還有淋浴間，讓人難以想像，國道六號開通後，此地加油站競爭如此激烈

男、女廁所內的洗手乳、擦手紙一應俱全，還備有一間溫泉淋浴間，還提供熱水，給需要的遊客使用，牆壁和地板都黏上瓷磚，表面還進行防滑處理，避免使用者滑倒

這間廁所，宛如有置身五星級飯店的感覺，寬敞明亮、乾淨清爽，讓上廁所也可以是種享受

中油台一站附設7-11台一門市

 地址：南投縣埔里鎮蜈蚣里中山路一段149號

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5折！只要50元，即可享有原價100元【彎豆冰城】等值消費金額〈含冰品、冰沙、飲品系列，特別推薦：OREO旋風雪花冰、鮮芒果牛奶雪花冰、草莓布丁牛奶雪花、招牌綠豆沙、奶茶冰…等〉

彎豆冰城位於鳳山中華街觀光夜市

店裡專門販賣雪花冰、傳統剉冰、冰沙、飲品...等，連鹹食也有

「彎豆」就是「花豆」，取名「彎豆」，一方面是為了製造新鮮感，一方面則是取其略為「彎曲」的形狀。所謂「彎豆冰」，就是在碗裏先鋪上綿密的綠豆沙，再擺上香甜的蜜彎豆，最後舀上兩球冰淇淋

剛在鳳山海旺海鮮用完餐，正想甩掉悶熱，感快來彎月冰城吃碗冰，消消暑吧

據說彎豆冰是店裡的招牌，口感綿密豐富，很受老顧客的喜愛、接受度也很高但菁不喜愛豆類所以作罷

店裡大大地落地窗玻璃，光線充足明亮，復古的原木桌椅簡單乾淨，最適合炎炎夏日和朋友來碗剉冰了，輕鬆、自在的氛圍，使人感覺非常隨性、放鬆

這裡雪花冰口味目前口味有：牛奶、草莓、抹茶、巧克力等四種

琳琅滿目的商品種類，讓我們費心想了好一會兒，最後選擇4種不同口味的招牌雪花冰

我們用了2張團購卷，可點店裡200元商品
 

清涼剉冰，光看就消暑大半了，甜甜幸福好滋味

不同口味，每碗皆40元

只有草莓芒果雪花冰重複，其餘口味不同 

草莓芒果雪花冰

香香甜甜的草莓雪花冰，再淋上百香果醬，這是阿母點的

牛奶草莓雪花冰，是小叔點的

牛奶雪花冰濃郁可口，搭配草莓醬，口感濃郁、清爽、綿密

牛奶烏梅雪花冰

這碗是阿爸點的，黑白配的牛奶雪花冰加黑色烏梅，看起來對比鮮明，但滋味依然可口

菁點的，也是草莓芒果雪花冰

雪花冰的技術，不像一般冰塊這麼好剉直直下，雪花冰是會飄的，尤 其是往內飄，必須盤子或碗去接收它，否則他會飄到碗外

草莓雪花冰，層層淋上百香果醬

抹茶草莓雪花冰

這是良點的，日式抹茶淡淡清香，作成雪花冰後口感清爽

抹茶雪花冰，淋上現煮紅豆，滋味剛剛好，紅豆的甜味，可襯托出抹茶雪花冰的香濃，可惜菁不愛紅豆，所以良的這碗抹茶雪花冰只淋上草莓醬

我們一致認為，抹茶雪花冰口味最佳，抹茶口味是以抹茶冰磚做成的抹茶雪花冰，再淋上草莓醬，吃起來細緻帶有些微苦味，配上草莓很對味，風味相當獨特

對於這兒的雪花冰，第一印象是-真美！成片狀結晶的雪花冰挫成了蜿蜒折疊成的小雪丘，草莓從山顛迆邐而下，份量頗為紮實

這裡店家還附上一杯開水，這裡如果能冷氣開放會更完美

彎豆冰城

地址：高雄市鳳山區信義街8號

電話：(07)747-8940

營業時間：週一至週日10:00AM~10:00PM

現在五甲這個區域已被鍋大爺、天饌、千葉、涮鮮等連鎖火鍋佔據啦！因年紀與健康的關係，現在很少挑戰吃到飽行列，於是我們買了5組個人鍋的團購卷  

 東東迷你火鍋位於鳳山五甲二路上，大老遠看到一根很local的招牌高高豎立

這間東東迷你火鍋已經有好長一段時日，記得第一次去東東迷你火鍋是27年前在六合二路總店聚餐，原因是小學同學家開的店，而且還是多年的鄰居，之後大約20年前，也在六合夜市裡東東迷你火鍋吃過，最後用餐應該是與菁交往過程中在青年路與忠孝路交叉口靠近忠孝夜市附近的東東迷你火鍋，因為它在高雄算是小型連鎖火鍋

東東石頭火鍋由老闆施先生和老闆娘李春子，於１９７８年創立至今三十餘載， 從鹽埕區漢王飯店旁起家

微涼的天氣超適合吃火鍋

記憶中的石頭火鍋在兒時年代曾經引領風朝，但這些年來石頭火鍋卻逐漸凋零，取而代之的是滿街的涮涮鍋、麻辣鍋和各式各樣各種口味的火鍋，因此在吃慣那些重口味又花俏的火鍋之後，看見團購卷推出石頭火鍋，所以就買了，利用假日晚上，打打牙祭，回味往日味蕾記憶

先確認團購卷

傳統的石頭火鍋，就是坐在吧台區，由店家將肉片與洋蔥拌炒待香甜味散發後，在加入高湯，便開始加入火鍋料開始烹煮  

店員直接先開啟桌邊的瓦斯爐，點了火後，直接往厚厚黑黑的大鐵鍋內，倒了香噴的香麻油，油受熱後一下子香味四溢，待洋蔥已炒至略軟後，倒入肉繼續拌炒，這時的香味已經讓人整個餓起來，此時肉並未炒至全熟，僅僅在略白時就被夾起放在盤子裡備用，我們也想在1樓享用這獨特料理方式，無奈我們雖事先預定，但店家疏忽，導致我們無法在1樓表演區，享用這場獨特的火鍋秀

只有1樓有醬料區及冬瓜茶

醬油、蔥花、白醋、香菜、蒜泥、沙茶醬

先上2樓

二樓淵因並未開放，有些悶熱，先開空調

這桌就是我們用餐區

餐具

這裡價格卻不便宜，大約在200元到420元之間

兩人共鍋加100元

創立原由

冬瓜茶味道有些淡

自調醬料

石頭火鍋，現在市面是較少見的，早期會先在鍋底香油爆香，加上洋蔥蒜頭辣椒等辛香料後，再放一些肉品下去爆炒撈起，等到用洋蔥熬煮高湯滾了，再放入肉品與配料，爆炒後的肉除了香噴可口外，也比較嫩，至今的石頭火鍋，也是先將肉品爆炒後，再放入洋蔥高湯滾熟，一樣香氣迷人

每鍋附贈一碗白飯

據說該店湯頭採祖傳獨家秘方，經多樣水果調整(蕃茄/鳳梨/蘋果/檸檬/甘蔗)及高級中藥材特製而成；口味獨特，湯頭順口，足以挑動您的味蕾，自然甘甜絕不添加味精，值得品嚐，但我們覺得還是陶軒湯頭最棒

這邊的肉類都會先用鑄鐵鍋炒過，炒出洋蔥的香氣，當然也可以選擇不炒，但吃石頭火鍋不就是要吃炒過的嗎?

原本我們應該坐在1樓吧台區享用傳統石頭火鍋，但店家因座位有限，所以被引導至2樓家庭聚餐區用餐，而二樓是用電磁爐及不銹鋼鍋烹煮，無法像1樓用瓦斯熱炒洋蔥，所以請店家先在廚房預先炒熟，再加入鍋中提味，可惜味道還是較不道地

遵照傳統的石頭火鍋做法，先把肉爆香取出，然後才依序放入青菜和火鍋料，最後把半熟的肉燙過,，就可以食用，爆香過的肉，把肉汁包在裡面，也使的湯頭更為濃郁，配上白飯，更有飽足感，可惜我們省略了部分手續所以當頭裡少了肉汁爆香，因此只能靠往日回憶來寫食記

石頭火鍋相信曾經是不少饕客的最愛，用洋蔥、蒜泥爆香，再加入大骨高湯，少了麻辣火鍋的辛辣，卻比一般火鍋多了股濃郁的香氣，流傳30年的好味道，也成了吃火鍋的新選擇

洋蔥、蒜泥、蝦米，用大火快炒，炒料爆香再加入大骨高湯，食材直接丟下去，就算不沾醬直接吃也很香，味道比一般涮涮鍋來的更濃郁，讓我們復古一下，可是這餐幾乎與外面涮涮鍋湯頭無異，有點讓我們失望

在伴隨著台灣民眾走過的歲月裡，可利亞見證了火鍋業的發展史，那又為什麼會這麼說呢？把時光倒回走，不知道大家是否還記得”石頭火鍋”的那個年代，一鍋上桌就會有專人先幫您熱鍋翻炒，再來進行烹煮，是以一大鍋大家一起分享的用餐模式；因應著現代人飲食習慣的改變，現今才轉變成獨享鍋的方式

東東的菜盤，少到讓我們吃不夠，幾乎是小火鍋的分量，但以原價200元的價格，略顯不足

阿爸的羊肉片，分量略顯不足

我們其他人點的牛肉，也只有5片，且厚度偏薄，不是現切，甚至還未解凍

阿母點的鯛魚鍋肉盤

很多人都吃過石頭火鍋，但對「石頭火鍋」是啥東西卻說不出個所以然來，其實來自韓國正統的石頭火鍋是用「石頭」做的火鍋來料理鍋底，再加高湯成火鍋，現在的石頭火鍋店幾乎都是用「鑄鋅鐵」的鐵鍋了，而阿美族的石頭火鍋，卻是大型樹葉當鍋子，先將鍋子放入材料，蔬菜、肉類、或是魚類，在加上少許的水，將旁邊升起的火堆烤熱石頭，將發燙的石頭放入大型樹葉容器中，利用石頭熱度傳導到湯，藉以煮熟食物，有趣的是這些加熱至幾百度的石頭，比家裡的鍋子加熱速度更快，而且可以控制加熱速度  

其實記憶中的石頭火鍋湯頭不錯，但市面上的石頭火鍋店多半裝潢老舊，所以年輕人多不愛去，自然就沒落了，不然為何王品的石二鍋門口，老是大排長龍?

沒有華麗擺盤，卻有甘甜的風味，傳統石頭火鍋讓人找回都市中，那消失已久的人情味，可惜當晚我們並未找回往日那份記憶，希冀下次能找到讓人感到懷舊的好味道

地址:高雄市鳳山區五甲三路142號

 電話:8111757

營業時間： 週一~週五 11:00~14:00、17:00~24:00；週六~週日 11:00~凌晨2:00

上次我們買了2組百萬團購網2人卷(每組209元)被安排同桌，這次也買了1組組百萬團購網4人卷(450元)也是同桌，但卻比上次貴了許多

 玄葉火烤兩吃於民國99年12月11日開業，迄今已1年半，位於左營華夏路上，離高鐵站只有2分鐘車程

店家消費原價188元/人

高雄好像很多這類型的火烤兩吃吃到飽的店家，主攻低價市場，也常常大排長龍

先上2樓

店內簡單大方的設計

整體的裝潢算還可以

地板有些破損

自助熟食區

以平價燒烤店來說，這裡較特別的就是他們有小菜~

炸芋丸

薯條　

炸甜不辣

麻辣鴨血

還有包子、鰻頭

意麵及泡麵

醬料區

火烤用的燒烤醬

沙拉都用鐵蓋子蓋著

不同湯頭的高湯

火烤的奶油

火鍋用的沙茶醬

飲料吧

甜點櫃

芋香布丁　

杜老爺冰淇淋

冰櫃

肉類的捕貨速度不能稱上快.而補的食材也不會一次補很

火鍋料有鳥蛋、玉米、蛋餃、高麗菜、茼窩…等等的，種類超多

餐具

火烤了吃不但可以涮肉吃火鍋，還可以享受烤肉的樂趣

因為是火烤兩吃，有個火鍋也是很理所當然的記得25年前可利亞剛推出火烤兩吃一次就能吃到火鍋+烤肉還造成曾風靡一時，造成一股風潮現在熱潮退去，現在餐廳已少見這種吃法

這裡雖有冷氣但冷度不夠，再加上店內沒電風扇，空氣不流通的情況下，其實坐在店內用餐會覺得很熱，我們邊吃邊流汗

店內提供了麻辣鍋、泡菜火鍋、養生藥膳鍋、昆布鍋、原味鍋等五種鍋底湯頭味道香味四溢，入喉之後甘甜在舌根瀰漫，讓人不禁覺得火烤兩吃的火鍋，終於不再馬虎了

養生藥膳鍋，採用中藥材包熬煮,紅棗、枸杞　

其實喜歡吃火鍋的消費者較為年長，喜愛燒肉的則多為年輕族群，所以火烤兩吃適合全家一起用餐，因此這次菁良和小叔與阿爸一起來，因為阿母上次以來過

猶記小時候曾吃過一種火烤兩吃的火鍋，中間是湯鍋，四周是烤盤，要吃湯鍋的人直接把食材往鍋裡扔、想吃烤肉的人則先在烤盤上抹奶油，再把食材放在上面烤，那時對奶油香氣情有獨鍾，烤肉前總會把烤盤抹得滿是金黃，肉片經由奶香的襯托，似乎變得更香、更好吃，這類火烤兩吃現已不多見，沒想到這裡卻讓我重溫兒時舊夢

 火鍋肉品第一次消費時有牛肉和豬肉，這次用餐時就只有豬肉

 火鍋豬肉片

菇類

燒烤肉品第一次消費時有豬肉牛肉和雞腿肉，這次也只有豬肉可選，但肉片的醃漬調味剛好，不會有一般烤肉過鹹的問題

海鮮只有蛤蜊，而團購上圖片裡的食材-蝦子，當日並未出現

燒烤部分這次則有豬肉選擇，值得一提的是烤肉事先醬汁醃漬過，作法和味道都有點像是韓國的銅盤烤肉，先把烤盤上的蔥末、辣椒和洋蔥炒香後，再把肉放進上去，不一會兒功夫，肉香即撲鼻而來，湯鍋裡的食材也可以放到烤盤，拌炒一番，不但可以避免烤盤燒焦，也別有一番風味

可惜菁的手在抽風管的正下方，所以被滴了油漬在手背上面

可只能自行擦拭油漬繼續用餐，以免壞了用餐興致

飯後杜老爺冰其林

我們還是喜愛薄荷巧克力

心滿意足地離開

玄葉火烤兩吃

地址：高雄市左營區華夏路1178號2樓
電話：(07)3590592

前身為知名連鎖品牌養老乃瀧的加盟店，隨著養老乃瀧退出台灣市場，便更名為淺草日式料理，營業至今已有17年的歷史

這裡後方附有免費大型停車場

來張合照

門口兩旁有許多日本玩偶和模型

等待的食客

排隊的人潮

外場有約10名服務人員

和式區

有人曾評價說：西方飲食最重營養；日本飲食最重外觀；中國飲食最重口味，所以和中國飲食比較起來日本料理偏向清淡

開放式廚房
 

廚房裏頭約有9人

每人有專責烹飪區

我們被安排在入口牌的位置

名片

菜單

調味罐

熱麥茶（日文：麦茶、むぎちゃ），用將大麥焙煎，再磨成粉末而製成的飲料。日本早期稱這種飲料為麥湯，意指「麥子開水」

簡約餐具

綜合卷壽司（巻き寿司)80元

花壽司又大又好吃，種類多樣，變化多端

豆皮壽司

綜合握壽司（握り寿司） 6貫 135元，上桌 二字排開且色彩繽紛引人垂涎，由於日本是海島型國家，所以握壽司相當喜好海魚，貝類，章魚，蝦蟹類等食材

鮭魚握壽司

壽司雖然是日本食品，但發源於東南亞一帶，壽司亦作「鮨」，該字源自於中國意指攪碎的魚肉叫鮨壽司的另一寫法「鮓」，而漢字傳到日本，鮨、鮓兩字已混為一談

烏龍麵（うどん、Udon），又稱烏冬，以小麥為原料製造，每盤75元，店家烏龍具有日式的傳統口味，採讚岐烏龍麵，加入豬肉片、青椒、高麗菜、紅蘿蔔絲等快炒，Q彈有勁的麵條

根據日本傳說，因為瀨戶內海雨水稀少，很難種米，而空海和尚由唐朝帶回烏龍麵的製法，傳授給讃岐人，拯救了讚岐當地的貧民，但是真偽不明，烏龍雖然是來自於中國，但是麵類已經是日本料理很重要的一部份

鮭魚炒飯75元，據說是店內的招牌料理，使用店家自己處理的新鮮鮭魚，加入培根及鮭魚，炒飯粒粒分明

傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜餚，而這道鮭魚炒飯炒的真是一級棒

這道料理，已經不知道要歸類到日式料理還是台菜了

鮭魚丁

蘆筍炒蛤犡88元

 蘆筍與蛤蠣都是鮮美清甜的食材，烹煮時不必另外加太多額外的調味料

 蛤蠣的海鮮味加上蘆筍本身的自然鮮甜爽脆，味道真是清脆爽口、甜嫩多汁的好滋味

炸豆腐卷，原價35元，特價28元

網路上的熱門討論料理！使用肉鬆、香菜及豆腐包裹內餡，下鍋由炸至金黃色，一口咬下，肉鬆及香菜的香氣在口中散發開來，是必點的料理之一

炸鱈魚排68元

灑上胡椒鹽或擠上檸檬汁都好吃

鱈魚是我們家最受歡迎的魚之一，喜歡煮鱈魚是因為它比較沒有腥味，刺又少

外酥內嫩

起士豬肉捲68元

捲內有起士、豬肉、洋蔥，沾上日式濃醋，吃起來別有一番風味

日式炸豬排68元

日式炸豬排的歷史並不算長，可以追溯到明治末年（二十世紀初）的東京，那時已經出現了炸豬排搭配高麗菜絲的吃法喔！據說當時日本人吃不慣整塊牛排，一位老師傅仿效天婦羅的做法，將牛肉切薄拿去炸，沒想到大受歡迎，而這樣的做法，也被應用在豬排的烹調上，這就是日式炸豬排最早的由來。而且坊間賣的已經不再是炸牛排，全都被炸豬排所取代，吃法上，除了乾炸配白飯以外，也有以丼飯的方式呈現

日本人相信考試前吃炸豬排，可以討吉利，因此許多人一到考試，尤其是升學考試，便當裡就會出現媽媽特製的愛心炸豬排，以討個好彩頭。有趣的是，就算再愛美再怕胖的日本女孩碰到考試的時候，也會恭恭敬敬地捧著炸豬排吃得精光，炸的金黃酥脆的日式豬排，一口咬下，外酥內柔的嚼勁，充滿口中的香甜汁液，吃在嘴裡，一種幸福的感覺油然而生

炸蝦天婦羅(大草蝦2隻、生香菇、青椒 、茄子、南瓜)88元

日本食物不油不膩，是最容易入口的飲食，而炸物一直是日本料理中最受歡迎的菜餚，經過油炸使食物的表皮香酥，內容仍維持滑嫩，不論是海鮮或各式蔬菜都相當討好

炸蝦天婦羅（揚げえびの天ぷら）

炸香菇

天婦羅醬汁-蘿蔔泥日式和風醬

鐵板牛小排有青椒切片及牛蒡，128元

鐵板在上桌後，會即時淋上汁料，鐵板的熱力會使汁料變暖，從而增加汁料入口的美味感

烤花枝65元

新鮮的花枝，沒事先醃製調味，灑上鹽巴直接燒烤，搭配特有的日式燒鳥醬，吃得到花枝的鮮甜

鮭魚味增鍋188元
 

火鍋是冬天用餐最佳的選擇，不過，火鍋的熱量高，我們擔心滿足口慾卻讓自己體重增加，因此我們點鮭魚味噌鍋，主要是鮭魚熱量本就較一般魚類還要低，且低膽固醇又含有豐富膠質

煮好的鮭魚火鍋非常大鍋，而且可以續家鮭魚高湯

石狩鍋裡幾乎都是蔬菜類，味噌湯頭，味道不會太濃郁，剛剛好

肉質細嫩柔軟

總共花了1290元，還算超值，而且不收服務費

淺草日式料理

地址：高雄市苓雅區武廟路155號之1

電話：(07)723-0100

營業時間：週一至週日 11:30AM~2:00PM 5:00PM~10:00PM

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入選全國十大夜市的鳳山中華街夜市，雖然知名度沒有其他地方高，不過夜市內的攤商幾乎都是30、40年以上的老店，麵攤、雞肉飯，愛玉冰，都是在地饕客的最愛，還有一間號稱全國最大的鹹酥雞攤，賣的東西高達近百種，而且生意不錯是老字號的店，也是我們剛吃完彎豆冰城的對面

中華市鹹酥雞，據說由詹氏夫婦在夜市裡賣鹽酥雞已近25年，帶著開胃蒜香的獨家口味，讓顧客甘願守在熱烘烘的油鍋旁等待

中華市鹽酥雞以每串１０元的平價消費、新鮮食材訴求，緊抓住客人的味蕾，也是附近文教單位、公司行號常指定外送的店

據小叔說他們同事也經常外叫

彎豆冰城

我們間晚在鳳山海旺海鮮吃完飯，還有些餓，因此吃完冰外，阿母又在這裡覓食

鹹酥雞大部分每串只要10元，真是太便宜啦

雞塊、雞皮、小香腸一串又一串，全部都只要一個10元銅板，這麼便宜的價格，市面上真的很難買到，更因此累積不少主顧客

這碗只要65元

鹹酥雞炸的非常酥脆，加上胡椒鹽真的是美味無比

這碗除了米腸15元外，其餘皆10元

中華市讚鹹酥雞

 地址 高雄縣鳳山市信義街56號

 連絡電話 07-7472212

 營業時間 pm13:30~翌日凌晨 am01:30

原本今晚我們將前往澄清湖畔的愛地爾景觀餐廳慶生，但菁未曾到過厚米食尚鍋用餐，再加上良執意前往難得周三買一送一的優惠，所以今晚我們再與菁一同前來用餐

當我們下午4點45分抵達厚米食尚鍋門口，竟發現弟妹在人群中，而且還是拿到排名第三的號碼牌

餐廳另一側是隔間區

現切肉盤
 

飲料與沾醬區

約有11種沾醬

沾醬小碟子

醬料區

麻醬用罄後，店家就沒補充了

現場有三種飲料可無限暢飲

無糖茶花綠茶

古早味紅茶這桶最熱銷，但店家只提供一桶，之後就改其烏龍茶替代

蔓越莓

曼越莓用盡後，改以蘋果醋替代，但我們還是喜愛古早味紅茶

名片

厚米是千葉關係企業

這裡未收服務費

共鍋每人清潔費60元，可以消費

菜單總共6種主菜可選
 

有肉類(豬牛羊)及海鮮與菇類可選，每鍋皆198元

單點菜色，30元至100元

加值四種湯底需加50元

瓷製餐具

原味是昆布湯底

副餐我們3人選擇烏龍，阿爸非飯不可，所以幫他點了白飯

菁自條沾醬

咖哩沾醬，是南洋咖哩鍋專用沾醬

菜盤

我們5人皆點海上鮮拼盤

魚漿

鯛魚

煮熟的魚漿
 

蛤蠣

這是爸媽第二次造訪底-厚米食尚鍋

生日快樂

問卷

這裡還可以刷卡交易

5人餐費共792元(4鍋)打對折只要396元

就是這個促銷，才會有這麼多人排隊

晚上7點半，還是一堆人排隊
 

50公尺前還有免費停車場

停車場約可停放20部汽車及30部機車

店名：厚米食尚鍋
TEL：07-7777905
地址：高雄市鳳山區青年路二段489號
延伸閱讀~

[高雄美食]101.5.9千葉火鍋的相關企業-厚米食尚鍋
 

這是我們第N次，來到了武廟路上的淺草日本料理

門口也很有日式風格，兩旁有許多日本玩偶和模型

座位有長桌和日式塌塌米裝潢採傳統日式風格，除了一般的座位，店內也提供包廂

這間以前是養老乃瀧，記得接近18年前只要來養老乃瀧用餐都很高興，當時的養老乃瀧是全世界最大日本料理連鎖店，老家巷頭就有一間，用餐真方便

淺草日式料理，前身為知名連鎖品牌養老乃瀧的加盟店，隨著養老乃瀧退出台灣市場，便更名為淺草日式料理，強調簡單快速化的平價日式料理，繼續為高雄地區喜愛日式料理的饕客服務

店裡的吉祥物

淺草算是很平價的日式料理，CP值真的很高

豆腐捲式招牌，而且特價為28元

便當限外帶

大和炒麵
 

我們5人一致認為這道炒麵，遠勝於炒烏龍

薑片

日式的傳統口味，採讚岐烏龍麵，加入豬肉片、青椒、高麗菜、紅蘿蔔絲等快炒，Q彈有勁的麵條

日式料理店出現頻率最高的一道麵食，淺草的麵條還挺Q的

炸魚塊

美奶汁沾醬

鐵板雞柳
 

鐵捲壽司

炸豆腐卷

炸豆腐卷是網路上的熱門討論料理！使用肉鬆、香菜及豆腐包裹內餡，下鍋由炸至金黃色，一口咬下，肉鬆及香菜的香氣在口中散發開來，是必點的料理之一

醬油膏沾醬

炸餛飩
 

泰式酸辣醬

什錦火鍋
 

這道鍋物每次必點喔

我們結婚前約會，也曾來此用餐

今天阿爸說股票賺錢，要請我們吃日本料理，這幾天股票部是慘綠嗎?所以菁良不敢點太多，以免阿爸破費

當天阿爸吃得不多

回家路上才知原來今天是阿爸的生日，所以回家後菁良立即飛奔金銀島買個小蛋糕慶生，悄悄地給老爸驚喜

阿母得知我們計劃，立即下樓幫我們大聲歡唱生日快樂歌

阿爸還信以為真，這麼晚怎麼會有他的掛號，居然下樓簽領包裹，果然有驚喜的效果

先許個願，第一菁良有個小孩，第二小叔早日結婚，第三秘密.....

全家歡慶70大壽

吹蠟燭

開燈

壽星切蛋糕了

淺草平價日式料理

高雄市苓雅區武廟路155-1號

TEL : (07) 723-0100

營業時間 / 週一至週日 11:30～14:00 ˋ 17:00～22:00

延伸閱讀~

[高雄食記]101.3.8武廟路上平價大眾日式料理-淺草日式料理

這是我們第三度造訪法品香頌，看屋時也順便帶爸媽他們一起來品嚐

豪華的裝潢，一二樓的整棟咖啡廳

法品香頌烘培是一家烘培結合複合餐飲的烘培咖啡坊

買一送一活動

主要產品是 鳳梨一口酥.蛋糕.及手工餅乾 .生日蛋糕.咖啡.簡餐.火鍋

兌換手冊

雅緻火鍋〈含北海道日式牛奶/義大利蕃茄蔬菜/乳酪起士/香濃南瓜/日式咖哩/日式味噌/韓式泡菜/原味養生/御膳養生素食 )9選1，只要110元

 優惠卷的飲料杯裝，較沒質感

這裡不收低消

一樓是烘培坊和幾桌騎樓座位，二樓則有沙發座的冷氣空間可坐

我們選擇靠窗位置
 

我們點了兩套美味又平價的北海道火鍋

醬料不夠，可以請店家再提供

加點白飯每碗10元

火鍋的份量不算多，牛奶鍋味道濃郁，還算不錯

菜盤裡還有菁與阿爸愛吃的絲瓜

肉片只有豬肉可以選擇

北海道日式牛奶，這次牛奶湯頭濃郁，但下次造訪時北海道日式牛奶變的相當淡而且毫無奶味，所以第四次造訪印象不佳，我們也沒拍照，心想下次應該不會在消費了吧

濃濃的牛奶鍋，一吃就愛上，可惜次次就稀釋許多，甚至只有少許奶粉味

菁良一人一半共享一鍋
 

阿爸還覺得一鍋110元相當便宜

阿母和阿爸兩人和吃一鍋