菁良遊記

土生土長在高雄近40年，當然要推一下在地的高大牧場鮮乳，現在高牧已無在其他通路販售，因此良還特地跑趟工廠才喝到高雄在地的鮮奶，當然，天然未經調味的牛乳，奶香味絕對不同於巿售的冷藏鮮乳，早晨光喝1杯鮮奶就很滿足，即使離好市多很近，但我們現在逛好市多幾乎不買家裡有養條牛的林鳳營鮮乳，原因無他，除每cc略為便宜外，它的味道更香濃，牛乳呈現清香順口的滋味，且在濃度上誠意十足，而林鳳營鮮乳保存期10天，但高牧鮮奶只有5天，所以她可能沒放防腐劑(買回家第5的晚上就酸了)，因此原本菁只喝濃純香林鳳營鮮乳，現在也歸化為高牧愛好者，甚至還推薦給她的家人品嚐

在家煮了一鍋紅茶加入純牛奶稀釋，喝起來發現此乃"奶茶"超級好喝，到現在仍無法釋懷的香味，而且奶香茶香兼具，高牧+古早味紅茶=宇宙無敵好滋味，而單一鮮奶且溫熱的高牧鮮奶也一級棒

蘋果牛奶

蘋果牛奶味道也不錯，但菁較喜歡純鮮奶口味，但最近電視報導紅茶加鮮奶=無營養價值飲品，所以我們也經常單喝加溫後的鮮乳

菁原本一直以為高大就是高牧， 後來上網去查了一下資料， 果然高雄有2家鮮乳牧場 一家叫:高牧(瓶身標誌是一個皇冠) 另一家叫:高大(一隻手比讚的圖片)

高牧有著「牛奶界的南霸天」之稱， 不管是早餐店，紅茶店，甚至家家戶戶門口牛奶箱，幾乎都有它的縱跡，所以住在大高雄的居民只要吃過早餐店，對那玻璃瓶裝的高牧牛奶都不會感到陌生，捅開墊封在粉色膠模下的厚紙片，把純美白淨的鮮奶波咚波咚地倒進透明塑膠袋中，插上一根吸管再用紅繩繞一圈綁起來交到你的手上，幾乎就是我們共同了回憶

其實有些人一直以為高牧鮮奶是義美食品副產品，可能是兩者商標太接近了，都有牛奶漸滴的皇冠符號

而兩者差異就在mark裡一個是高牧的英文拼音，另一個是義美英文拼音加上成立年代

有空時得去再多買個幾罐回來，加進我們的古早味紅茶

高雄牧場鮮乳廠 地址：高雄市三民區鼎山街530 號 ( 鼎山家樂福旁 )

 產品：鮮奶、蘋果牛奶 (940ml 售價皆為50元/瓶)

電話：(07) 382-2323