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藍色海遇餐廳位於恆春鎮外環道上

對面就是墾丁假期飯店

入夜後的藍色海遇餐廳雖然沒有藍天襯底,但夜幕中也呈現出不一樣的迷人氛圍


籃色海遇的前身是一個廢棄的冰凍廠


為什麼墾丁總是一堆泰國人的食物,所以這裡老闆將特有的恆春料理發揚光大,不賣泰國菜而是提 供西餐、中餐、鍋品、調酒和冰品的香草餐廳

推開有著濃濃歐式鄉村風格的二扇厚重木門

大廳是店家自行及結合其他優質店家產品一起販售的展示區

調酒吧台


 

 

海洋風是藍色海遇餐的重點,它十分符合國境之南的氛圍,讓上門用餐的客人都能處在十分美好的環境,柔和的光線與海洋的氣息,讓人不放鬆也難




用餐空間相當舒適宜人


圓桌區採白色大圓餐桌和藍色布椅與周遭配色相呼應

餐廳內部以海洋風為設計重點,藍天碧海的呈現,使顧客有如置身在艷陽高照的南國海灘,伴隨著清涼的海風,顧客可以輕易的倘佯在輕鬆自在的氣氛




連洗手間也是西式風格



先來壺檸檬水吧






餐桌的透明玻璃底下就是珊瑚與貝殼

藍色海遇的主餐有排餐.火鍋.義大利麵.焗烤,價位約在$250~$520(另加1成服務費)
 


合菜組

這是我們點的2人套餐

 

溫泉白飯



菜名:去它的台北(椒麻雞),藍色海遇的餐點還真是多國化,還加入恆春的洋蔥 ,菜色內容實際上是椒麻雞至於為什麼叫做這名字,我們猜度概是採海角7號男主角旁白吧 


酸酸甜甜最適合夏天了,粉下飯


青春狂想曲(菜埔蛋)


落山風煎蛋(紅仁鴨蛋+香菜+菜脯) ,據店員說,是加了鹹鴨蛋蛋菜圃

天使眼淚(雨來菇)

雨來菇為恆春特產之一,而位於南仁山下的環山雨來菇真是四面環山,是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字 情人的眼淚,不少阿美族人冒雨撿食材,笑稱那是阿美族人的「威而鋼」。雨來菇又稱「草木耳」,大陸稱「地介皮」


店裡的招牌菜為「幸福牛奶火鍋」,料理中加入了大量恆春特產的洋蔥、恆春道地的香料海鮮並加上濃醇的鮮奶加以清燉

牛奶海鮮鍋,意猶未盡的美味湯鍋,這種用牛奶下去做的湯品,我們好像也曾喝過,但可能藍色海遇家用了大量的新鮮蔬菜和海鮮下去燉煮,這鍋牛奶海鮮鍋實在是非常鮮美,剩下就打包回家繼續享用

 水乳交融(牛奶鍋),牛奶據說是林鳳營鮮乳熬製




老闆的經營理念則與在地有著十分深刻的結合,將恆春半島最有名的紅仁鴨蛋、洋蔥、海霧茶一一入菜

1.去它的台北 2. 青春狂想曲 3.天使眼淚 4. 水乳交融 ,雙人套餐,還有馬拉桑特調



 品嚐傳說中的~海角七號餐,有餐前情定海角特調飲料~(西瓜汁+馬拉桑+薄荷)




果汁含有調酒,所以只有菁品嚐,喝不完就打包回府






 


 






 

藍色海遇 是一間很不一樣的餐廳,光從名片設計上就覺得可愛


店內也貼心的準備了孩童遊戲區,讓帶著孩子的顧客也能安心的享受餐點(無眼的哆啦A夢)

用完餐我們前往餐廳的旁邊的大廳區



這兩天到訪恆春3家餐廳都有貓咪蹤跡


月琴


大廳販售區

地址:屏東縣恆春鎮恆公路967號(墾丁假期對面)

電話:(08)889-1676

 

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