菁良遊記

挺益標榜：「讓飲食回歸原始的高級享受」低卡、低油、低塩的輕食

在NuMeaL新食煮藝餐廳(原名挺益健康生活館):為了「消費者 」健康來著想的餐點，並建立一個最好、最完整的營養美食

這家餐廳也供應做月子餐及體重管理餐

當晚顧客約有8成

戶外區

櫃檯

門口還擺三隻小貓

當晚客人都是家庭聚會可能是利用假日提前過父親節吧

店內座位已2人座及4人座為主

整家店只有一張6人座

創店起緣:只要能適當攝取營養，就能預防許多疾病，但無奈市面上的餐廳 ，只強調美味卻疏忽人工添加物的危害，因此老闆回國後，決定將營養學實踐到餐飲上,創立低卡、低油、零負擔的NuM eal 新食煮藝

店內擺飾

店裡擺飾貓不少

人造藤蔓

悶熱的天氣，來點清爽的餐點，讓體內無負擔，讓肚子偶爾保持小飢餓感，感受腸胃臑動與消化

來張合照，歡慶父親節

菜單

我們點了豬肉及雞肉套餐熱量介於145卡-285卡

兒童餐熱量高，竟要430卡

升級套餐加50元，所以我們5人全都升級

先來杯檸檬水

精力果汁四色水果加豆漿調製而成， 須在5分鐘內飲用否則會變苦

桑椹醋沒有陶板屋好喝

沙拉

酸酸甜甜，吃得出青菜的新鮮

還有鳳梨西瓜及蘋果

可惜份量有點少

店裡招牌餐點-柚子醬燒豬肋排179元加1成服務費

熱量145卡(當晚最低熱量餐點)

肋排似乎有點肥

這裡餐點幾乎都有柳丁切片裝飾

外皮口感有點爛

這塊肥肋排竟是熱量最低餐點，甚至玫還比瑰燒烤雞腿低了近一半

這碗養生飯(糙米飯)，菁可能是吃不習慣

配菜搭配芋頭及冬瓜玉米筍

湯品

金針筍塊湯

店裡招牌-櫻花釀烤雞腿179元加1成服務費

熱量215卡

加上嘉義阿里山櫻花果汁液醃製入味，酸甜中品嘗鮮美肉質

紅趜彩椒松阪豬179元加1成服務費

熱量260卡

這道餐點對老爸而言，似乎是吃不飽

淋上養生紅趜醬

 玫瑰燒烤雞腿排179元加1成服務費




285大卡(當晚熱量最高餐點)

 這道料理最費工，足足讓阿母等了半小時

還好老爸餐點先讓她充飢

腿排肉質較軟，不似放山雞有嚼勁口感，可能常吃土雞城的跑山雞，因此對雞肉肉質要求較高

糖罐

 飯後飲品養生茶(熱決明子茶)

綠茶及紅茶

甜品-鮮奶酪

上面撒上巧克力粉

鮮奶味道濃郁

嘉義市還有家NuMeaL新食藝，而且生意不錯，不知味道是否與高雄相同

大約晚上9點全部客人已用餐完畢離開

這裡餐點標榜是專業營養師與飯店主廚打造的精緻輕食，採用無反式脂肪的優質橄欖油烹調，無味素、不回鍋，讓人吃得滿意又無負擔，因團購卷100元可抵200元，當晚消費1260元，所以還需補差額60元，雖這餐養生吃完時還算7分飽但回家後就感受腸胃臑動與消化感受到小飢餓感，於是宵夜還是選擇火焰熱狗堡補充身體所需熱量，馬上又將我們打回原形了

時間：11：30－14：00，17：00－21：00
電話：05－2358811／07－7522811
地址：嘉義市仁愛路16號／高雄市苓雅區和平一路93之1號