菁良遊記

4.8折！只要70元，平均一杯不到14元，即可享用原價145元【成功哲學-鮮果茶飲連鎖專賣店】夏日鮮果飲 5 杯〈含檸檬養生系列(首創打的檸檬汁/打的金桔檸檬梅/鮮果檸檬梅/鮮果檸檬蜂蜜 四選一) + 茶飲(茉香綠茶/古早味紅茶/黃金麥茶/四季青茶/高山烏龍綠/梅子冰茶 六選二) + 新鮮芒果青一杯 + 鮮百香果粒茶一杯〉

看到GOMAJI推出成功哲學茶飲，只要70元，平均一杯不到14元，即可享用夏日鮮果飲 5 杯

而在這塑化劑鬧的沸沸揚揚的時候，看到GOMAJI 推出成功哲學鮮果飲，加上圖片似乎都是真的水果現榨的

因為又離菁工作的地方不遠，當然就不遲疑的買啦~

成功哲學-鮮果茶飲連鎖專賣店(熱河店)

地址：高雄市三民區熱河一街216號

電話：(07)311-0996

營業時間：週一至週日 10:00PM~10:00PM

第一次至成功哲學預拿團購的茶飲時，因為沒注意到要事先預定(團購卷上有寫需一小時前預定)，儘管我們說願意等，但是店員堅持不能使用團購卷，寧願在那聊天，難道這就是"成功的哲學"嗎？

而第二次學乖了，記得提前一天預定

成功哲學店內也有推出特惠活動~

芒果青、芭樂梅、番茄梅現場買一送一，外送買二送一

強調100%果汁，無濃縮液

成功哲學店名的故事

門口擺放著一藍一藍的水果，看來成功哲學真的是用新鮮水果製作茶飲

去拿茶飲時發現店員甜度做錯了，所以又等他們重新做

 鮮百香果粒茶~

新鮮百香果製作而成，可看到不少百香果的果粒

但是我們要3分甜，而店員做成5分甜，所以重新製做，但是貼紙未更換，3分甜甜度剛好，鮮百香果粒茶的百香果味道有點淡

 新鮮芒果青~

新鮮芒果青茶的芒果是打成汁的，沒看到芒果丁

和團購的圖片明顯不同

不知是青茶的味道壓過芒果味?還是芒果味不夠濃?我們也是要3分甜，而店員做成5分甜，所以重新製做，但是貼紙未更換

金桔檸檬梅~

而金桔檸檬梅我們要5分甜，卻被做成3分甜

酸梅不知是否浸泡太久，所以金桔檸檬梅喝起來酸鹹酸鹹

古早味紅茶~

古早味紅茶味道普通

成功哲學雖然訴求現打鮮果調配而成，但不知為何味道沒有力力果汁來的濃?

【高雄好康】$299(雙人價)共享原價$600【板前長日本料理】定食套餐x2，平均一人只要$150，含：御前品+生魚片+手卷+薄鹽鯖魚+活力梅子醋+炸蝦...等10道料理，精緻菜色、價格實惠，近高雄市立文化中心！

只要299元即可享用10道精選料理

雙人定食套餐看起來蠻豐富的

板前長日本料理之前也曾在GOMAJI推出團購

GOMAJI~

4.9折！只要299元，即可享用原價600元【板前長日本料理】主廚嚴選超值精緻組合套餐〈含前菜三點盛合(手作料理三樣) + 精緻手卷 松葉蟹味手卷/蝦卵手卷 二選一 + 茶碗蒸 + 土瓶蒸 + 海老天婦羅一尾 + 椒鹽烤魚下巴 + 綜合握壽司六貫(生魚二貫 + 炙壽司 + 玉子 + 鮮蝦 + 松葉蟹) + 東京風手作優格奶酪 〉適用1~2人喔！

之前GOMAJI推出團購時沒有購買，所以這次就買來品嚐囉

文化中心附近的"板前長"日本料理店這家店，已歷經十年光景，有別於日本料理高單價的刻板印象，菜色類型種類很多樣

 門口乾淨明亮，它藏身的位置真是給它隱密在小小的巷弄中，外頭是木製的裝潢，看起來就蠻和風的，這家店用餐時間總是座無虛席，有時候還需要排隊呢，隔壁就是廣招英

據說板前長日本料理店(802高雄市苓雅區林泉街38巷9弄1號1樓)與 板前長日式家庭料理店(高雄市前金區中華三路168號 )這兩間店是同一家公司，文化中心那裡是以家庭式為訴求，中華3路那裡是主於精製氣氛，也是第2間店，但隨著中華店灰飛煙滅，它的存在也跟著淡忘

聽說香港有板長及板前壽司，板長，ITACHO- 日文的意思是總料理長。板前，ITAMAE-日文的意思是指壽司師傅，而板前同板長不是同集團。有部份板前屬於鄭威濤，而板長是由鄭威濤ricky全權擁有。內情錯綜複雜，而高雄的板前長日本料理不同於香港板長及板前兩者是取兩者之長的意似嗎?

日本料理師傅、尤其是站開放式廚房站檯的師父職稱叫做「板前(いたまえ)」，如果要專指壽司師傅的話可以說「寿司板前」或是「お寿司の板前」，其實在日本，壽司師傅分為3級﹕初入行的是「板前」、高一級(師傅級)的稱為「板花」，而眾人的師傅就尊稱為「板長」，同台灣的總料理長，是日本料理店對地位最崇高的人的稱號。按此輩分推理，開業的「板前長」，是指初入行的及眾人的師傅抑或是總料理長

門口菜單

門口掛著各種料理的紅燈籠

桌上擺有9月29日桌曆

其實這次團購賣太多，每次電話都需撥數十分鐘，即使等候許久有人接聽也都預約不到，甚至還上電視新聞版面，我們原本要放棄了，但活動最後延期，剛好選在平日(星期四)晚上用餐

先確認憑證

生魚片、壽司、手捲、沙拉、丼飯、燒物、揚物

招財貓

店內的擺飾

候位區

竹簾後方是廚房

停好車後，因為待位區約莫還有2組客人在等位子，因此我們等了約莫5分鐘，才被帶到這個位置

店內有不少顧客是親子一起用餐

MENU~放置於桌面ㄉ玻璃下~可以讓大家一目了然食物ㄉ長相

木頭製飯桶

2樓的空間

2樓用餐區比1樓佳

店內裝潢相當簡約樸素，而且空間寬敞，讓人能夠舒適的用餐

餐具

MENU放置於桌面的玻璃下

超豐富小缽料理，當中包含了十道精緻的菜色原價1人300元，今天只要149.5元

這裡壽司，生魚片，沙拉，丼飯，定食，套餐都有，價位大概在２５～２００元之間

這裡不用10%服務費

板前長品項眾多，小缽料理單點30元，平日可享四項100元優惠

餐廳服務生送來一壺熱熱的無糖麥茶

御前品

醃製小黃瓜

玉子燒

上頭灑上龍蝦沙拉

馬鈴薯泥沙拉，口感很好

手捲

這是手捲，剛看到時，我們覺得份量有點少(包白飯)，美奶滋很順口，超級古溜，一份40元

刺身

生魚片很新鮮

肉片相當厚實

炸蝦

 還不錯吃，只是也未免太迷你了吧

蝦仔裹上麵線口感獨特

炸豬肉

豆腐味增湯

蒸物

蒸蛋非常滑嫩

活力梅子醋

活力梅子醋碎冰塊已經融化

 這10道菜包含了各種日本料理，讓人可以一餐吃到十多種的不同料理

整組套餐感覺還蠻豐盛

薄鹽鯖魚飯

這碗飯已讓我們接近全飽

飯後甜點

消火的綠豆湯

名片

簡單一餐就很幸福了

地址：高雄市苓雅區林泉街38巷7-1號

電話：07-771-7033

營業時間：AM 11：15 - PM 02：20 PM 05：00 - PM...
 

Grouupon~

$108帶走【大川本舖】原味古早味蛋糕二條(原價$200)

之前弟弟就曾經買過古早味現烤蛋糕給我們品嘗，聽說現在的古早味現烤蛋糕都是用秤的

看到Grouupon團購【大川本舖】原味古早味蛋糕二條108元，想回味一下古早味蛋糕的味道，所以就買啦~

大川本舖起源於高雄，現在已有多家加盟店散據全台各地，剛好這次團購的大川本舖位於離家不遠的五甲二路上

前一天已經預訂，但是沒想到當天要去取蛋糕時卻下雨，所以我們風雨無阻依約取貨

大川本舖蛋糕都是現烤的，出爐後原本是一大塊，店家再切成約莫8-10份長方形塊狀，接著秤斤秤兩賣

若是要用盒裝，每盒須加8元

因為是自己要吃的，所以我們選擇用塑膠袋裝

古早味蛋糕因未加防腐劑，當日未食用完置涼後須冷藏

大川本舖的古早味蛋糕是用烘培用紙包裝，再放入塑膠袋內

此次團購可換二條古早味蛋糕，一條約500g

聽說是用新鮮牛奶和土雞蛋，以黃金比例遵循傳統配方，現烤而成

蛋糕的毛細孔很緊密

吃起來很細緻且綿密

有著濃郁的奶蛋香

適當的甜度，讓人吃多了也不覺得膩

看起來很樸實，卻讓人忍不住再切下一塊

「越是簡單的東西，滋味越是不簡單！」這句話用來形容古早味現烤蛋糕最是貼切不過了

大川本舖--五甲店

地址:高雄市鳳山區五甲二路712號

電話:07-8126218

 [高雄食記] 100.9.30 古早味現烤蛋糕~ 大川本舖

[高雄食記]100.12.18再訪古早味現烤蛋糕~大川本鋪

[高雄食記]2012.1.1~準備遷移的-大川本舖古早味蛋糕(五甲店)

因為想嘗試不同的異國料理，所以購買了"馬來美食"

隨著外籍人口的增加，異國料理餐廳也越來越多，像泰式料理、越南料理...

但是較少接觸馬來西亞的料理，而良多年前至馬來西亞旅遊對馬來美食念念不忘，所以這次看到團購就買來嘗試看看囉

馬來美食位於復興二路一般透天店面的一樓
 

招牌上已寫了馬來西亞的特色餐點:海南雞飯、肉骨茶、咖哩叻沙、咖哩雞

今日特餐是馬來打拋肉飯，品嚐價70元

店內簡單的佈置

馬來美食Menu~

餐點價格約在70~150元之間

咖哩雞飯~

現場單點90元

特選肉質較嫩的黃土雞肉

咖哩叻沙飯~

咖哩叻沙飯單點90元

馬來西亞的米飯是這種顏色很炫麗的黃薑飯，將黃薑跟椰漿混著白米一起煮，最後就會變成這一道金黃色澤帶著椰香的黃薑飯

散發出淡金色澤，Q彈的黃薑飯粒粒分明、散發淡淡椰香，聽說是印尼喜宴上常見的主食

說到星馬美食，絕對少不了的就是咖哩叻沙(Curry Laksa)

放入椰奶的咖哩湯汁帶著特殊香氣，加入鮮蝦、雞肉、豆芽、油豆腐等配料，湯頭微辣

肉骨茶麵~

肉骨茶麵單點90元

肉骨茶用豬骨、中藥材以及一些家傳的秘方，一起熬煮成湯

因為我們有2分團購卷，所以點了1份咖哩雞飯+1份咖哩叻沙飯+2份肉骨茶麵

湯頭帶點中藥味

豆芽菜~

豆芽菜一份30元

這是2份喔~

味道略淡，我還是比較喜歡我們的豆芽菜炒韭菜

薏米水~

薏米水單點一杯25元

薏仁水味道...，真的就是煮過薏仁的水，我還是喜歡我們的薏仁啦~

在高雄的馬來西亞餐廳並不多，想嚐嚐又不想花大錢的人，不妨來試試這家馬來美食喔！

馬來美食~

地址:高雄市苓雅區復興二路146號

電話:(07) 333-2885

營業時間:11AM~9PM