菁良遊記

GOMAJI~

4.8折！只要299元，即可享用原價620元【麻辣客棧-鳳山南京店】店長推薦鴛鴦鍋套餐〈含鴛鴦鍋(龍骨湯/麻辣湯/酸菜湯/柴魚湯 四選二) + 梅花豬肉一份 + 培根牛肉一份 + 鮮打墨魚漿一支+ 鮮蔬菜盤一份 + 綜合火鍋料一份 + 手工火鍋餃一份 + 白飯二碗 + 桂花烏梅湯一壺〉可供2~3人使用

麻辣客棧-帶著明亮溫暖的燈光，位置坐落於鳳山南京路上

店內裝潢就像來到了古代的客棧一樣，古色古香的中式裝潢風格

出餐口

我們5人同桌有些擠，所以店家讓我們併桌

等待用餐的阿爸

在醬料區，可以自己調製喜歡的口味沾醬

當天飲料有紅茶及柳橙

菜單

我們5人使用了2組團購卷，因此有2組鴛鴦鍋

爸媽及小叔，選擇麻辣及柴魚湯

我們選擇這裡招牌，據說麻辣客棧在龍骨湯的要求上更是嚴格，光是大骨熬煮就要花費16小時，且須精熬出乳白色狀才能讓湯汁鮮甜不膩

右邊是東北酸菜鍋

麻辣鍋的鴨血及豆腐，不能免費續點

鴨血也些Q

肉盤採現點現切，因培根牛油花過多，所以我們請店家換盤較瘦的肉片

肉片厚度有些薄，大約我們常光顧的檸檬香茅肉片的//2

鍋物

手打現做新鮮墨魚漿，放入鍋裡煮出來的丸子Q彈有勁

右邊是手工火鍋餃

豬肉片

豬肉也是有些薄

金針菇、南瓜、絲瓜、蒟蒻等多種蔬菜，滿滿一盤

火鍋很少有絲瓜當食材，不過味道也不錯

1組2-3人使用，這是1組的分量

高雄人似乎也是很愛吃火鍋的，不論是夏天還是冬天，但戶外冷颼颼，室內卻熱呼呼，所以我們吃的滿頭大汗

以後還是能和菁一起用餐，讓她品嚐不同口味的美食

自調沾醬

洋蔥能提升湯頭甜度，但也很搶手

阿母很開心的笑了

這是工作人員主動幫我們來張合照

阿爸一向注重米食，這碗是他點的

其他人就點冬粉

烏梅汁

飯後來一杯不只可以解辣還能解油膩，桂花的香氣，烏梅的微酸，生津止渴，好喝，最後店家還幫我們未喝完烏梅汁打包

柴魚鍋

龍骨鍋

這次團購缺點就是火鍋未食用完的部份不能打包，於是向店家反應，希冀店家能從善如流，廣納諫言，但這次我們只能撐著肚子吃完，以免浪費食物

麻辣客棧

住址：高雄縣鳳山市南京路226巷1號

電話：07-7655886

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[高雄食記] 100.6.18 麻辣客棧--鳳山南京店