[奧捷蜜月旅行]98.3.16-捷克-侯拉索維斯(Holašovice)晚餐 (農村宴)(UNESCO)－菁良遊記

離開庫倫諾夫小鎮，我們前往西北25公里外，另一典型中歐村落，素有“南波西米亞的巴洛克民俗文化村”之稱的侯拉索維斯，品嚐當地農村宴

沿途景觀越來越荒蕪，這是方圓20公里內最大Kremze鎮外的墓園教堂

當晚我們相當好奇這個世界文化遺址-侯拉索維斯，怎麼會在如此不起眼的鄉間小路，而且捷克這些鄉林道道完全沒有路燈，沿途更顯得荒蕪，讓人有翻山越嶺前不著村，後不著店疑慮，甚至連奧地利籍的司機先生也有些疑惑，最後，還是相信衛生導航，才找到這個偏遠的景點，這頓晚餐還真是跋山涉水，得來不易

傍晚時這個小鎮，只有我們這團團員來訪，寧靜的小鄉村裡，少了觀光客的喧擾，我們的出現似乎顯得突兀，平靜的村落還保有傳統農業生活，黃昏時分在風格獨特的中世紀建築群中更顯得格外清新，我們晚餐前享受屬於南波西米亞地方(South Bohemian Region) 特有的寧靜漫，步於這座迷你的老村落，各式粉色塗裝的建築，將街道裝飾的古意盎然，在此可體驗到南波希米亞小鎮的悠閒與寧靜

其實這個景點以亞洲遊客而言，只有日本團到此參觀，台灣團第一次來此探路

東歐的捷克屬於波西米亞地區，生活在此的捷克人，將波西米亞文化發揚全世界，因我們特地來此品嚐傳習數百年傳統的農村宴

侯拉索維斯Holašovice小鎮和許多捷克農村或小型城鎮的形態都非常像，包括T特爾奇elč也是那樣，一個共同的廣場配上廣場周邊的連續獨棟建築，它們也走向了長條街屋形式，但是成因和那些中世紀航海發達的歐陸北部低地國城市並不相同，Holašovice小鎮共有23座農莊，120座建築物(含外圍建築)，步行洗鎮街道一圈只需10分鐘，是座極迷你小鎮

入夜後我們無法取的這個小鎮全貌，因此下面照片取自官網照片

侯拉索維斯(Holašovice)老村落是完美無缺地保留下來的歐洲中部傳統村落的一個罕見範例，它擁有自18和19世紀以來以聞名的南波斯米亞民間巴洛克風格建起的大批質與量皆屬上乘的本土建築，是一張始自中世紀的珍藏本藍圖，因此1992 年就被聯合國教科文組織指定為受保護的世界遺產)(UNESCO)，著名的人類遺蹟城市；幾年前還被美國時代周刊評選為「全球旅遊新地點」，是旅遊捷克的必訪之地，可謂當之無愧

在庫倫洛夫附近的南波希米亞村落-侯拉索維斯(Holašovice)，也有因完整地保存了中歐18、19世紀特殊的「南波希米亞傳統巴洛克」風格建築群而入世界文化遺址

小村落裡唯一的禮拜堂

侯拉索維斯(Holašovice)位於南波希米亞森林和池塘的地區

南波西米亞Holasovice的莊園似乎就是傳統典型的中歐傳統村莊示範，Holasovice維護著上古農莊的獨特珍藏，位在池塘週圍，有著長方形綠地村莊的鎮中心。因特殊的牆、拱形門入口和前頭外觀絕妙的裝飾而著名，他們高度區別的建築風格是來自於農夫式巴洛克。約在18中世紀農村的建造者汲取巴洛克教堂建築的靈感，轉換為滿足他們需要的一種原創方式的雄壯風格。這個位於南波希米亞靠近德國的邊境小鎮Holašovice，文獻最早記載起源是13世紀，通常每段歷史背後總有一些傷痛，Holašovice當然也不例外，16世紀時瘟疫的蔓延，讓居民幾乎無一倖存，於是好長一段時間被德國居民佔據；二次世界大戰時，德意志帝國終於被打敗，戰後這些德國居民被迫撤離，而捷克人終於又找回自己的領土，慶幸的是Holašovice並沒改變太多，在這之後只有小部份需被修補維護。18-19世紀後這裡可稱為南波希米亞民俗巴洛克的明珠，周邊一共有23棟建築環繞，房子正面各有不相同造型，巴洛克、洛可可或古典風格算是，集歐洲經典建築於一身村落