菁良遊記

車城鄉福安宮附近有家「車城芋粿」，店面不起眼，卻是有40年歷史的古早味老店，獨特口味的芋粿、煎餅及原味糯米大腸，「俗擱大碗」，還有免費的味噌湯或菜頭湯

 要在拜訪東南亞最大的土地公廟之前， 先要餵飽自己的五臟廟

店址位於車城鄉福興路與中正路口現場還有當地民眾在此外帶午餐

40年前由林家阿嬤擺小攤賣，客人就坐在店前路邊的矮小木板凳上吃，幾年前由兒子接棒

除了芋粿，還有非常有原味的糯米大腸

這家的糯米腸跟芋粿很好吃又便宜， 兩個人吃的話各買個50元就很多了

每天約做90台斤的芋粿，到中午12點40分整籠將賣光

據說老闆每天凌晨3、4點就開始做，用在來米磨成米漿做粿放在蒸籠內，以柴燒慢火炊煮6、7個鐘頭，除芋頭，加蝦仁、菜脯乾、紅蘿蔔、蔥酥和碎肉，一天約做90台斤的芋粿

貨真價實的香腸

當是太陽有點大，鐵皮屋用餐環境有些熱

名片

醬料

醬油

這裡還有免費自取的熱湯

不斷加熱的湯

大份芋粿50元，中份大腸50元，香腸1條20元，共120元

豐盛的美味小吃

 現在很多芋粿都很不芋粿，常常沒有芋頭香，或許因此得靠著醬汁來提升香味，但這盤香氣及Q嫩的口感深得菁的喜愛

我們買一盒大份50元份量也不小 

芋粿的配料則超級豪氣，芋粿主要材料是肉燥及蕃薯粉、米漿，而好的芋要有芋香，又不易爛等優點，炒芋頭、肉燥要火候夠，香氣才出來

芋粿吃起來很紮實的口感，  每一口都吃的到芋頭， 真材實料的古早味  

 吃的時候可以沾他們的清醬油吃， 味道會更好   

有花生粒的糯米腸

米腸的外衣是貨真價實的大腸皮

他們的香腸吃起來是還好，  但是那大腸裡面有油蔥味， 還有很多花生，我們就喜歡吃這樣的大腸

香腸20元

味道普通

免費供應的湯更是一級棒，有豆腐、小魚干、車城有名的洋蔥，喝了還想再喝，回味無窮

還有麵筋

竟還撈到排骨

用完餐後店家有重新補上整籠的芋粿

「車城芋粿」營業時間，每星期2至星期日上午12時至下午5時，如果客人多，賣完就收攤打烊，還可外帶、外送服務，客人多時經常要大排長龍

通常假日這間老店會休息，他們還有「新店」， 而且如果舊店店休，可以去對面50公尺的新店用餐

假日50公尺往墾丁路上的新店營業將會營業  

地址:屏東縣車城鄉福興路9之2號
營業時間:星期二至星期日 AM11:30-PM5:00

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