菁良遊記

龍美肉包店須由國道三號中二高下中埔交流道，接台18線往阿里山方向至龍美﹙50K處，轉達娜伊谷路口﹚。GPS N23度24’23.7”E120度39’00.3”

阿里山上因為行程安排用餐不便，龍美的包子、饅頭正好給了我們用餐上方便

因為口感佳,許多上、下山的遊客都會順道買來解饞連報章雜誌都來報導

今年才58歲就有一頭銀髮的余太太，正忙著搓揉麵粉團做饅頭，她說，小時候家裡兄弟姊妹眾多，父親打零工兼郵差，在山區生活相當艱困

所幸，當時有一位外省太太教了摔斷腳無法工作的母親劉姚芳手工饅頭手藝，民國41年，他們開始就經營饅頭店，那時在山上做饅頭很不方便，必須走2個小時的山路到觸口挑麵粉上山。
劉夜合說，她在國小讀書時，每天都會帶20個饅頭到學校賣給同學，那時1個饅頭才5毛錢，每天幫家裡賺個10塊錢，大人已經非常高興。

黑糖饅頭

劉夜合女士結婚後仍住在龍美附近，繼續幫忙賣饅頭，後來由於兄弟無人繼承，所以由她接手經營至今，現在就連兒子、媳婦也在幫忙打理。

由於口感好，許多遊客口耳相傳、互相介紹後逐漸打響名氣，遇有上阿里山的親友，還不忘叫他們帶一些下來，有時一買就是數十個，甚至上百個，所以平時每天可賣800至1000個，假日則可達1500個。

龍美包子店不論饅頭、包子、肉粽都有老闆娘特殊的製作技巧，特別是饅頭即使在常溫下變冷，仍然又香又Q有嚼勁，與一般市面上冷饅頭又硬又難咬有著天壤之別，也因此特別受到老饕們的歡迎。

還有南瓜口味

高麗菜肉包

這裡的包子以高麗菜肉餡為主 ,口感香甜,據說主要是因為阿里山水質特佳,連肉粽也很受推薦喔

包子內餡老闆娘特別選用阿里山上的豬隻上肉、中肉絞肉攪拌製作，加上高麗菜、紅蘿蔔、蘿蔔絲、青菜的內餡，每當蒸籠一開，又香又熱的蒸氣隨著冷空氣向外發送，讓包子香味動人，一個接一個吃，完全停不下來

黑糖饅頭

由於饅頭、包子真材實料、不加香料、防腐、無漂白，吃起來口感特殊又有嚼勁，因此經常可見駕駛將車停在路旁向店內招呼外帶，而且一帶就是三十個

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