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週六中午奮起湖第三停車場已無停車位,但菁良相當幸運,剛好輛車正要離開,所以不再找車位


奮起湖第三停車場位於奮起湖緩慢民宿旁,距離奮起湖老街需上坡步行10分鐘

停車場旁有座杉林步道,經第一停車場可通往老街

漫步在森林中

奮起湖也是處處可見繡球花的蹤影,不過因為沒有大規模栽種所以比較零散,但就單獨觀之也是很漂亮

沿途經過龍鬚菜棚架

龍鬚菜果實-佛手瓜

奮起湖海拔1403公尺,東、西、北三面環山,只有在南面從阿里山公路街中和支線才能抵達奮起湖,奮起湖地勢低窪,形狀有如古早的畚箕,所以又有畚箕湖之稱,不過後來因為這名字實在不雅,所以才改名奮起湖,而奮起湖地勢較高,雲霧縹緲的模樣有如一湖泊,所以才有湖之名,並非是因為奮起湖有湖泊

第一停車場遙望奮起湖老街

第一停車場可停放大型車輛,且離老街較近

奮起湖肖楠木林區,係隸屬於行政院農委會林務局所管轄,肖楠木是有極高的經濟效益的木材,可用做傢俱以及建材使用,奮起湖的林區已經有百年的歷史,上篇遊記已介紹,故不再贅述

肖楠林區附近有阿良鐵之路便當,愛玉伯甜甜圈等特色店家,而阿良鐵之路便當菁良今年4月底剛光顧,所以今天並未入內用餐

肖楠林旁步道可通往現烤甜甜圈

狹小巷弄中傳來的陣陣香味終於找到了肖楠林區旁的現烤甜甜圈

吃過了奮起湖眾多便當所以奮起湖的小吃,是此次的重點原本今年四月底奮起湖出遊時要品嘗甜甜圈,因配合阿里山公路施工開放時段,停留奮起時間短暫,因此與美味甜甜失之交臂,2月後捲土重來舊地重遊,一圓對菁承諾

老闆娘的工作檯上, 只見一條又一條的長方條, 沒有圓形也沒有圈圈, 完全看不到甜甜圈的影子. 後來謎底終於揭曉, 一長條一長條圈起來後, 放進圓形烤盤烤, 烤盤的空間是圓的, 最後出來的就是甜甜圈啦

麵團部分比較像是牛奶起司條,一邊自身旋轉一邊放在機器裡面繞一圈,上下擠壓並加熱烘烤出來就變成螺旋狀的甜甜圈

看這甜甜圈的機器,有點像是紅豆餅模具,上下一夾的方式又像是鬆餅機

甜甜圈上的小小間隙就是方形麵糰捲起來的痕跡

聽到鳥叫聲代表甜甜圈出爐了

菁良兩個都吃原味坐在椅子上 享受山風輕拂眺望遠方山景雖然前面客人不少 等待時間倒也不悶

這裡甜甜圈的外型與一般傳統的甜甜圈不同,也和日本 Mister Donut 那種的口感不同,似乎獨樹一格與眾不同

其實原味的就很好吃了。菁良一吃就愛上,深深覺得來到奮起湖如果一定要選一樣必吃的東西,那絕對不會是哪一家的奮起湖便當,這個現烤甜甜圈才是我們最值得推薦

欣賞山野間的霧氣裊裊,別有一番風味

 

外層的口感很酥,帶點焦香,內裡的口感又軟軟甜甜的,搭在一起就是絕配

恰到好處的甜味烤得酥中帶脆的外皮而且用烤的 和一般甜甜圈比起來的確比較不油. 一個 20元, 算是物有所值

這趟奮起湖之行,發現最值得一吃的是這個現烤甜甜圈,比任何一家奮起湖便當都要值得來上一個

 

 

店內黑白照片搭配著留聲機昭和年代老歌,彷彿時光倒轉

百年檜木碑

燈籠花

這裡也賣v熊愛玉,但我們今天要品嚐愛玉伯ㄟ厝檸檬愛玉

現烤甜甜圈有原味巧克力奶酥花生等口味 原味 20其他口味 25,不過我們到的時候老闆娘說只有原味的有發好 其他口味都還在發

享用玩甜甜圈,我們沿著環南步道經由森林往上走回鐵道

 

 


鄰近奮起湖的阿里山風景區現在差不多都被陸客所攻佔,本以為前往奮起湖會以為也有同樣的情形,沒想到竟然沒看到陸客團,少了點陸客反而能讓奮起湖的寧靜氣氛得以保存不被打擾

山蘇寄生在倒地枯木上

步道盡頭接回阿里山鐵道旁土地公廟,奮起湖土地公廟坐落山城西側

 

多年前辦理文康活動,曾來此地因人數眾多無法細細體會奮起湖的寧靜感,這次造訪真的讓人品嚐奮起湖之美

阿里山森林鐵路菁良是沒搭乘過,但是看這鐵路旁的老樹參天入雲的模樣,彷彿讓人感覺有種身處山林的自在

 

目前阿里山火車無限期停駛,因此遊客可以在鐵軌上散步享受那優閒的時光,感受奮起湖寧靜的氛圍

 

奮起湖老街就是在車站旁店家所聚集的地方,入口處十分有古意,裡面則是有許多小吃,古玩能夠挑選,當然還有便當,雖然比起其他的老街似乎是多了點味道,但是還是有嗅出幾許商業的氣息,當然賣的東西也都是大同小異

豆干堡外層是用滷的很夠味的豆腐,裡面的餡料有酸菜、肉鬆、菜脯、蔥、香菜,其實很像割包的簡易版

豆干本身很多汁

每個35元

奮起湖另3項有名小吃-草仔粿、愛玉、甜甜圈這裡草仔粿鹹甜口味都有而且每種口味均一價只要30元

涼涼天氣,搭配著濃濃茶香似乎無麼都好吃

「奮起湖豆腐店」老闆原本是上班族,十多年前回到他的故鄉奮起湖定居,巧遇原本經營豆腐店的老師傅,要將店頂讓出去,便將製豆腐的古法技藝,連同豆腐店一起傳授交給他。之後,現行的老闆又陸續開發豆花、豆腐乳、豆漿豆花、香煎豆渣餅等飲品尤其是「哇沙米豆腐」真的是好,,採用阿里山山葵,口感較日本的較不辛辣,口味帶點甜,現吃現磨,吃得到新鮮的感覺,一口哇沙米加一口嫩豆腐,刺激加滑嫩,好像天使與魔鬼相遇

「德銘餅店」和「天美珍火車餅」。「德銘餅店」成立於1946年的阿里山奮起湖德銘餅店,相傳60年雙層炭火烘烤的傳統糕餅遠近馳名,其實很像一般的傳統的大餅店,口味也都不錯

頂頂有名蘭香便當位於老街入口,但我們還是較偏好雙主菜奮起湖大飯店的便當

奮起湖,曾因為阿里山鐵路而名噪一時之地,又因阿里山公路開通後而沒落,近年來由於老街旅遊的盛行以及奮起湖老街便當曾與統一集團合作之下,才讓世人重新認識了奮起湖這座山城小鎮

奮起湖大飯店應該算是奮起湖地區最早營業的飯店,約在民國50年才開始賣便當,便當歷史約有50年了

這阿伯就是奮起湖大飯店的董事長,而且在逛老街的時候,不少人也用阿伯的肖像來打廣告,不知道其他家的便當跟奮起湖大飯店有何關聯

御便當本舖

奮起湖大飯店的老闆 就是跟7-11一起合作推出奮起湖份便當的那位老師傅喔

便當(100元)含湯,奮起湖的便當盒就是古早的鐵製盒子,看起來就非常有古早味,讓人好想把它帶回家,不過將鐵盒帶回家需要再加價150元才能帶走

奮起湖雙主菜便當只有奮起湖大飯店,阿良鐵之路便當及登山食堂三家,掀開來有兩個主菜,感覺100元好像也不會這麼貴了

滷豬排吃起來軟嫩,而且吃起來就非常的入味,而且還讓人有種懷念的古早味

腿肉非常的紮實、也很入味,口感也是很特別

只不過菜量跟飯有點少

店家給的空碗可以無限續湯

雖然已經過了下午2點,還是有人專程來吃便當

 

中天大戲-戀戀阿里山-熱烈上映但良只看過一集就作罷

餐廳位於老街上邊吃著便當邊看吃來往遊客好不愜意

山上氣候變化大,突然下起雨了

 

柴犬小黃只能看著御便當招牌乾過癮

 

 奮起湖的特別在於隨處可見有古意的建築,而隨意進入的一個小巷弄,也常有令人意想不到的事物發現

吃完正餐後,接下來甜點,就在阿良鉄支路便當店旁的「愛玉伯ㄟ厝」。愛玉伯與愛玉嬸原本是奮起湖當地愛玉子資深採集者,採集及製作愛玉原料的經驗長達二十多年年資,2007年7月開了「愛玉伯ㄟ厝」,讓喜歡自然和愛玉的人來吃吃手工的愛玉

 

愛玉伯和甜甜圈有個共同點, 就是地點都很難找. 要找愛玉伯, 得先找到"阿良鐵支路便當", 在阿良鐵支路便當處張望一下, 就能看到愛玉伯的指標, 依著一個又一個的指標, 穿巷過弄, 終於到了庭園式的愛玉伯

充滿綠意小徑

義奮起湖位於山區天氣不致於太熱,而且這天偶而還是飄點小雨,還算滿涼爽

山中氣候宜人,連帶使得奮起湖的花盛開的十分美麗,雖然奮起湖的花都非刻意栽種,所以比較沒有滿山遍野的感覺,但是就獨自觀之也是很美,不過我對花並無太多涉獵,大多都叫不出名字

老街逛久了還是挺累人,又累又渴的我們當然就要找地方休息,愛玉伯ㄟ厝當然就是菁良的首選

外面又下請雨來趕緊入內躲雨,享用酸甜愛玉

愛玉伯的店雖然是在二樓營業,但從店內向外看的景緻非常的迷人,高聳的山巒跟青翠的樹林就這樣印在菁良眼前,這對住慣都市的我們來說是個難得的奢求,而且山中寧靜的氣氛也讓我倆雜亂的心思獲得了一些寧靜感

開闊的風景一向是我們的最愛,所以自然不會選擇坐在窄小的庭園雅座,步上臺階,我們選擇坐在這個加蓋的建築物下

凝視遠方山巒的菁

野生愛玉屬藤科植物,大多生長在海跋1000~2000公尺高的原始森林中,攀附在其他樹上或岩石上生長,必需靠人工的摘採,才能得到這製作愛玉的原料-愛玉子

 

家庭式的咖啡庭園,沒有新穎的設計、漂亮的裝潢素材,愛玉伯自行利用奮起湖當地的材料搭建起這裡的一磚一瓦,有的是一份自然不造作的風格

酸甜沁人的滋味,QQ的口感、淡黃、透明、晶瑩欲滴,望之即令人生津止渴

所有的桌椅都是原木的質材,多半的椅子看起來就是以前學生時期坐的木頭椅。 牆上掛有許多看起來像是來愛玉伯ㄟ厝的遊客在此留下的美好回憶,還有一些關於愛玉的介紹,可以讓你更了解愛玉

點一份傳統的檸檬愛玉最能吃出愛玉的原味,現在坊間的愛玉大多會添加化學的果膠來合成做成愛玉,像這樣完全用野生的愛玉子釋出的天然果膠所做成的愛玉,少之又少。酸酸的檸檬和愛玉真的很搭,滑溜的口感還有愛玉特有的濃郁香氣

愛玉伯ㄟ厝是在二樓營業,並不是在一樓,不過看一樓門的外觀就知道這間愛玉伯ㄟ厝已經有一定的年代了,

奮起湖鐵道北側公廁旁景觀

湯損工廠-燙竹筍大鍋子

轉眼間晴朗天氣變成煙霧瀰漫山嵐


好望角咖啡小棧(位為奮起湖林道的尾瑞,二層樓的建築物,可以一覽奮起湖車站的風景,並可以同時欣賞小火車進出的景象

這家好望角咖啡屋屬於露天式的而這家景色真的還不賴可以晀望整個奮起湖老街而位置選對的話還可以看到山腳下整個火車站

消失在迷霧中鐵道

奮起湖老街也彌漫在濃霧中

傍晚老街擁擠人潮已逐漸散去,取而代之越來越濃迷霧

離開老街我們走回第三停車場方向

這檜木的宿舍,除了整棟房屋都是用木造,一走進去甚至能感覺到屬於檜木特別的香氣,越靠近越能吸收檜木的芬多精森林中蕨類(像極了問號)

奮起湖週遭住滿著龍鬚菜田

山谷雲霧迭起、飄渺之間杉林古木若隱若現、 宛如置身國畫山水之,中更勝世外桃源

嬌鮮欲滴花朵

沿著指標往奮起湖文史工作室的方向前進,隨處可見如此早期的日式木造建物,而且與老街以及鐵道旁建築不同之處,這裡的木造建築較無整修的感覺,因此日式風情更加濃厚


奮起湖文史陳列室內還有賣咖啡,優閒的在此喝咖啡以及偷得浮生半日閒的感覺真的很不錯

原日警察官舍的修建也是原汁原味,依其原來樣貌做整修,如此才能維持著老街的原狀,跟一般稱為老街卻又非常現代的老街比起來,奮起湖已經是非常有日式風情且非常值得一遊的老街了

奮起湖文史陳列室,奮起湖文史陳列室是原日警察官舍所修建而成,所以文史陳列室的建築風格就是非常的日式,感覺就像是我在日本看到的建築物那般,除了介紹奮起湖的相關文物、森林鐵路的簡介以及投影片的簡介,在此可消磨不少的時光

這條街道卻被當地人戲稱為"老老街",意思是比鐵路旁的奮起湖老街年代還要更為久遠,十分吸引我讓我想前去一探究竟的念頭

這間店名為雜貨店亦有賣咖啡,但是感覺都好像沒有營業,僅有一位老伯獨坐在門前,而看到我前來,則是點頭打招呼,雖然只是簡單的動作,但從老伯自然不做作的態度,卻能感到那滿滿的人情味

奮起湖街上還有早期政府深植人心的標語反共抗俄以及"光復國土"以其早期手繪的廣告,雖然這些標語在現在的年代已經不切實際,但是還能表示台灣經過風雨飄搖的那段歲月,相信老一輩的人看到這些都有不一樣的感觸

這次造訪奮起湖,雖然老街依舊人聲鼎沸,但真正特別的地方卻不在老街,多走幾步路便可感受到濃厚的日式風情建築,跟其餘老街比起來,我還滿喜歡奮起湖帶給我的感覺,而且奮起湖也多了在山中那不可多得的寧靜感,真的非常適合讓人細細品嚐、步步探索


 

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