菁良遊記

4.9折！只要268元，即可享用原價539元【安多尼歐】主廚推薦海陸雙拼套餐〈含牛肩排/自然豬排/香料烤嫩雞 三選一 + 香草魚排一份 + 自然發酵法式麵包一份 + 煙燻鴨胸沙拉/鮮蝦海鮮沙拉/迷迭香雞肉捲 三選一 + 濃湯/清湯 二選一 + 雪霜一份 + 英式小鬆餅 + 香草冰淇淋 + 冰咖啡/熱咖啡/冰奶茶/熱奶茶/冰檸檬紅茶/柳橙優格 六選一〉

菁無意間發現GOMAJI團購麻吉推出【安多尼歐】主廚推薦海陸雙拼套餐,於是乎立即購買一套,我們夫妻兩自己品嚐,體驗另一種浪漫用餐風情

在客家話裡安多尼歐的發音就是「好多人喔！」但老闆將法式餐廳命名這樣應該諧音純屬巧合,但也希冀生意興隆吧

這是一個位於愛河旁的擁有絕佳觀景視野的浪漫法式正統餐廳

餐廳目前終止和鹽埕國中的合約,大家可以停在餐廳門口(可停放六部車)或停真愛碼頭的免費停 車區,步行到安多尼歐大約3-5分鐘,抑或是中信飯店前的鹽埕立體停車場,步行時間約三分鐘

美國德州南部也有一個聖安東尼奧san antonio 歐風小鎮,該鎮一向有美國威尼斯的美譽。而貫穿舊市街水岸步道Riverwalk又以美食與美景名聞遐邇，本著相同的理念，坐落於浪漫愛河畔的《安多尼歐水岸歐式美食藝術》是否也有如此唯美的用餐體驗呢?

餐廳細心為客人準備的門口候位區

接待大廳

「安多尼歐」的老闆本身也是美食部落客,而自己又經營餐廳, 會更重視服務及評價,所以「安多尼歐」目前在網路上的好評度很高 , 也促使我們更想上樓瞧瞧

安多尼歐位於愛河畔，還是晚上來用餐比較有氣氛，等後不久服務生很快的帶領我們上樓入座

上２樓的玄關處擺設中古世紀盔甲武士

樓梯間轉角擺設

整家餐廳角落隔間皆以酒瓶為擺設

進去的感覺還不錯喔! 素雅安靜

只要沒先預2週前訂位子 你可能還會撲空..只能望著玻璃窗不能進來

夜晚的燈光超浪漫，桌上都會點上一小盞蠟蠋

專業服務生快送上檸檬水及煥發浪漫氛圍的玫瑰氣泡酒,冰透沁涼、清爽微甜的氣泡酒飄漾著淡淡花香,端著酒杯、望向窗外河景，恍惚間還以為身處左岸哩

好好喝喔！真想再續杯

整齊的刀叉，連餐巾紙都要擺的不同於人

坐在２樓可以欣賞到愛河的夜景，享用著餐桌上美食，伴著窗外閃爍燈火彷彿是場視覺及味覺雙重響宴

高雄法式餐廳雖有帕莎蒂娜及高盧專廚,但這裡窗外美景卻更吸引著我們

用餐區,座位與座位間都有隔起來，感覺比較有隱私

採用黃色柔和光，具有法式餐館氣質

這裡隔間是用紅酒木箱及酒瓶製成相當有創意

這是我們團購中最有情調又浪漫的餐廳

能用如此吸引人的價位體驗這樣高檔餐廳,GOMAJI算是用心經營發堀好餐廳

專為GOMAJI設計可攜回菜單

一人套餐539元加一 成服務費

主餐有三種選擇

沙拉三選一

湯品二選一

甜點也是二選一

飲料7選1

抹醬又分成薄荷奶油醬跟蜜蜂紅酒油醋醬兩種

薄荷奶油＆油醋醬

薄荷奶油及紅酒醋蜂蜜加橄欖油沾醬兩種各有不同風味

用餐環境幽雅舒適，盤子上的是搭配麵包的薄荷奶油與紅酒醋醬，建議來用餐的人可以試試看這個紅酒醋，真的很讚

薄荷味奶油

擠成花朵的樣子自製的口味，很軟很好塗，而且很香

上前菜以前，會先有熱熱的麵包，旁邊早就擺放好店家不定期有新口味的奶油

自然發酵法士麵包剛烤好，口感很好而且塗上醬料很好吃

樸實簡約酒箱隔間屏風

從這角度望去又像法式酒館

飄著紅酒香的空酒瓶

燭光搖曳間接照明

當日餐館座無虛席,當中還有不少拿著專業相機的部落客

煙燻鴨胸沙拉(菁)

前菜的沙拉一上來，擺盤很不錯，眼前為之一亮，味道也很好

正式的法式套餐，在上主菜之前會有一道比較簡單但擺盤精緻的熱前菜來熱客人的暖胃，這道菜稱之為小盤，在法文是entree，不過在美國，entree是主菜的意思，法文的主菜是main course

我們吃到這盤是紅酒佐鴨胸，還好份量適中，因為吃到這道菜的時候已經6分飽了

我們第一次嘗試高價位的鴨胸肉，對於味道非常的期待至於鴨胸肉的口感，就不得不誇獎這道菜了，七分熟的鴨胸肉完美的保留了肉的甜美感，每一口的咀嚼都享受到鴨胸肉帶來的豐富感動就鴨胸肉本身而言，味道的呈現非常優秀！

鮮紅色的醬汁極為搶眼

我們吃前菜的時候,被鴨胸的軟滑吸引,對鴨胸肉新的初體驗感覺相當良好

這麼精緻前菜相當讓我們驚艷,尤其是和心愛老婆用餐格外覺得美味

慶祝天天都是情人節

鮮蝦海鮮沙拉(良)

由新鮮蔬菜蘆筍及台灣草蝦、章魚薄片及干貝海鮮，拌佐新鮮葡萄柚，搭配主廚特調法式沙拉醬，酸甜爽口。經由這道前菜再次看見主廚的用心與料理技巧的深度。

什麼會有一片海苔呢..乍看之下有點像攤開來鮮蝦蘆筍手卷

花枝卷很新鮮，表面刀工增加口感
 

 生菜上頭已淋上類似法式芥末醬

先來道開胃菜暖暖胃

醃過的甘藍吃起來的口感像泡菜

這份前菜不論是看上去、吃下肚都是個享受~

碩大肥美鮮蝦

法式沾醬酸中帶甜

化妝室前沙發

沙發方便長時間等候的客人

這裡有許多大小熊

還提供書籍

美食書籍

女廁門口有朵玫瑰

女廁裡佈置的貼心又華麗，還有女性衛生用品和乳液，這個擺設很棒喔

法式餐廳的基本配備～紅酒櫃

服務生隨時添加檸檬水

蔬菜清湯

湯的顏色很清澈漂亮，味道清淡但有著迷人的蔬菜香，雞肉給的非常大方，份量很多，咬起來是軟爛的口感

要開動了

紅蘿蔔菜頭及雞絲

雞絲不澀

奶油南瓜濃湯

風味特殊濃湯搭配著吃，更滑順順口，果然特別的搭配有異想不到口感!

這一碟是南瓜濃湯，看起來小小的其實還挺深的，而且南瓜風味相當濃郁，菁還挺喜歡

加了培根丁和洋葱丁增加口感

先喝原味後再加上黑胡椒

湯超濃的，好好喝！還可以吃到碎碎的龍蝦肉，又是一整個滿足。而且因為湯很濃，所以也可以拿來沾麵包，一樣是超級好吃的啊

料好實在

夜晚的燈開始點亮,食欲也同時被喚醒

主餐前服務生將桌面整理相當清爽

並用刮刀將水痕擦拭乾淨

覆盆子雪霜

正式法式料理中必備的一道小東西。我們倆剛剛用完麵包、前菜、沙拉、湯、小盤，其實味覺已經開始混亂了，所以需要讓味蕾歸零一下，因此正式的法式餐廳都會準備雪霜，利用微微的果酸來讓饕客放鬆，所以安多尼歐也利用了覆盆子醋冰砂來釋放我們的感受。

覆盆子蠻酸的,剛開始吃不太習慣,但吃到最後蠻順口的

利用雪霜的酸與冰去除口裡殘留的味道，如此一來，才更能專心品嚐主菜的滋味，而不受前菜的干擾

只是雪霜內含的碎冰粒似乎有些大，若是將它的質地製程更綿密的冰沙，口感會更上一層樓。

好喜歡餐廳用蠋光來營造氣氛，昏黃的燈光，再加上輕柔的音樂，迷人的氛圍油然而生

吃完綿密的雪霜後~就準備上主菜

海陸雙拼$490+10%

海：香料中卷或香草脆皮魚排　　陸：自然豬排或牛肩排或香草烤嫰雞

我們都選擇了香草脆皮魚排+牛肩排

這個主菜一上桌，立刻以為自己來到了日本料理店，但仔細看看，還是看得出法式料理中擺盤的用心

主菜上來了瓷盤熱呼呼的,飄出了一股肉香,我們都是點香草脆皮魚排+牛肩排

來裝牛盤的瓷盤溫度竟然高到也可以煎牛排

外皮烤得很酥脆但是裡頭卻不會過熟導致肉變老切下還是有點紅紅的這就表示美味都封鎖在牛肉裡啦~熱呼呼的牛肉沾上鮮甜的紅酒醬真的是絕美搭配..

以牛肩特製香料醃製入味，煎後烘烤至5分熟，口感較為清淡，鮮嫩多汁。

五分熟的牛肩排佐醇酒醬汁，保留了鮮甜的肉汁，吃下去的第一口，嚐到的都是牛肉的甜味，沒有令人反感的血腥味，展現了主廚的燒烤功力，而魚肉厚肉之紮實，口口驚嘆，醬汁不特立獨行卻相輔相成

最令人折服的是這些提高口感用蔬菜，全是廚房用新鮮材料作，不僅香酥脆還有植物特有的纖維口感

整個盤子五彩繽紛，紅綠白黃咖啡..光用看的，就讓人胃口大開，這就是法式料理的神奇

牛肉是採用澳洲進口的牛肉，整個形狀厚度就像枕頭一樣，五分熟的軟硬度剛剛好，配上馬鈴薯泥一起入口，再搭配些許魚排，真的是非常好吃

配菜的蘆筍非常的鮮甜

經典的法式料理，它要好吃的秘訣不難，就是挑最好的牛，而手工醬汁不要偷料就行了，就連胡蘿蔔處理都不馬虎，雖然僅用滾水川燙，但熟度掌握得非常棒咬下去嫩而不軟、脆而不硬，沒有惱人蘿蔔腥，取而代之的是一股不可思議、接近地瓜甜度的甜味

煎到五分熟的熟度，外表已經有了微焦的外觀，撲鼻的香味也一陣陣傳出，但內裡的牛肉卻仍鎖著肉汁，加上燒燙燙的瓷盤保溫，吃起來真的是超美味的 ，論肉質來說這牛肉不會太老，咬的口感軟硬適中，甚至有點嫩

絕佳紅酒沾醬

酸甜紅酒沾醬滋味有別於黑胡椒醬風味

角落的那一小撮配飯

它的咖哩飯飯絕對足以使人信服，軟硬恰到好處，而且充滿著香氣。下口的每一粒米飯都是粒粒分明，卻有著綿密口感，入口不久後便像溶雪般化去，香味十足

魚排佐塔塔醬，魚排的下面還放了馬鈴薯泥，我最愛吃了



魚肉一點腥味也沒有，肉質細緻，外皮酥

龍鱈佐法式芥末醬，龍鱈煎得非常香嫩，而法式芥末醬稍微提了龍鱈本身的香味

 

第一次吃到套餐令人回味到如此的境界，我現在才知道什麼時５星級的食物，這一餐我們夫妻完全給予滿分，原來高雄市也有極品西餐，目前在我們心中，這是cp值最高的法式料理餐廳。

我們點了兩樣搭配牛排的配菜，馬鈴薯泥非常的綿密，口感極佳，帶一點點的鹹味，單吃就很棒。

也因GOMAJI提供這裡優惠方案,提供我們有更多機會能品嚐這麼美味料理,讓我們,吃在嘴裡,甜在心理,無形間也讓平凡夫妻增進了更多浪慢獨處機會,這意外的收穫也是我們意想不到,盼藉此機會我們永遠能一起同甘共苦,百頭偕老,也願其他團購網友皆能留下美好回憶

開始東拍西拍,發現餐廳坐位不多,所以以後要來還是要先訂位

甜點湯匙即叉子

半開放式廚房

甜點拼盤　　冰淇淋、雙色布丁、巧克力布朗尼、美式小鬆餅以上四選二

千菁甜點及飲品：英式鬆餅+香草冰淇淋+熱奶茶

香草冰淇淋吃起來像是令人懷念的杜老爺冰淇淋，香濃好吃

甜點加了水果就是不一樣，色彩鮮艷的配色，讓視覺大大加分

居然還有核果

'

小小一個的司康好可愛，烤的顏色也超吸引人

口感有點像小騎士以前賣的比思吉旁邊有附蜂蜜給予沾取

略帶苦味的巧克力附上一球香草冰淇淋

不僅是味覺的享受更是視覺的饗宴阿。喜歡香草香味或許會喜歡這道甜點

先淋上蜂蜜

甜點的擺盤真的很美

柳橙優格

柳橙汁選用的柳橙很棒，甜、酸、澀三個元素掌握的不錯，有保留果肉~

顏色彷彿像杯熱帶水果汁，好不漂亮

糖罐

菁點的是熱奶茶

喝起來味道繽紛四射,甜中帶有濃郁奶味

因為面對愛河，所以用餐坐在窗邊就能欣賞到愛河景致。所以對夫妻情侶也是很好的選擇

店家的裝潢很高雅，服務態度非常的好，一到門口就有人接待，上到二樓，座位的安排並不擁擠，反而很寬廣

夜幕低垂，浮掠著燈光倒影的河面，搭配絕佳的美食料理

夜幕低垂後，河面燈光倒影，搭配美食料理，別有風味

窗外景致宛如沉盡在法國巴黎塞納河畔般的浪漫

對面就是國賓飯店

燈光美氣氛佳的地方用餐，心情也會變的緩慢愉悅

這裡除氣氛很好，服務生的態度及專業度都在水準之上



一餐吃下來，真的讓我們很滿意~



 安多尼歐以法式的料理手法，使義式料理升等成高級的法國料理，保留原有元素，開創新的特色

穩重的木質建材，營造出典雅的感覺

原來餐廳二樓角落還有這個我們從沒發現的另一區，這一區多人聚會可以包場喔

酒類展示及擺設品

牆上威尼斯壁畫

橡木桶裝飾

進餐廳就可以見到大大的吊燈，搭配紅木裝潢，整體相當具有溫馨的用餐氣氛

在一樓的小熊悠閒區優雅輕鬆的享受奢華美 味

跟安多尼歐有關的一些書過濾出來擱著餐廳裡一些大家會用到的空間讓客人們可以隨意翻閱
不只是分享我們自己在這個領域的心得更是讓朋友們都能一起領略美食的國度

法式餐廳的思維不能是純粹的科學即使是分子料理的世界最後的決斷依然是感性的味蕾

價位方面分布得很平均，從一般人負擔得起的300元到高貴的千元以上都有。但話說回來，千元對於一份精緻的法式全餐又怎麼能算貴呢？

標榜法式料理的店不多, 而且通常要價都不斐, 安多尼歐算是高雄評價還不錯的法式餐廳

它前陣子在大統百貨和平店開了慢食館喔~有興趣的人不妨去餐廳網站瞧瞧

今天相當幸運服務人員相當熱誠提供服務，不敢說這店裡每位服務生都如此細心，但由此不難看出安多尼歐對於人員訓練的用心就是希望讓客人賓至如歸。

世上不可能有完美的餐廳，但有願意努力追求完美的餐廳。
而愛河畔的安多尼歐便是名列其中。至少我們很欣賞安多尼歐的料理風格和對經營的用心

在這裡，用餐真的是一種享受

我們在寫這篇食記發現很驚訝竟然會有餐廳老闆願意開部落閣，親自站上火線面對刁鑽客人的要求。從網誌的字裏行間不難看出老闆是個用心經營的人

這裡餐點在水準之上，價格還是保持的很平民想偶爾浪漫一下的人，可以來這裡報到喔～

愛河畔的「安多尼歐」歐式餐廳，應該是夫妻戀人最愛的餐廳之一

餐廳的外觀雖稱不上很豪華，但是散發出淡淡的典雅風格,讓我想起先前有一部偶像劇 "美味關係" 的餐廳風貌

品嚐法式料理之後、再優閒的觀賞愛河波光粼粼的浪漫美景，人生如此 夫復何求

永浴愛河

河畔旁電影圖書館

下水道展示館

總之今天晚餐相當滿意,更是成功

安多尼歐法式餐廳

地址：高雄市河西路7-1號

TEL:07-5335330