菁良遊記

GOMAJI團購麻吉

4.8折！只要399元，即可享用原價824元【蜀九香麻辣老火鍋】精緻雙人火鍋套餐〈含鴛鴦鍋(養生白鍋 + 麻辣老火鍋) + 無限供應(滷鴨血 + 滷豆腐) + 霜降牛肉/梅花豬 二選一 + 雙拼(芙蓉豆皮 + 老油條) + 蔬菜拼盤 + 菇類拼盤 + 手工餃類拼盤 + 海鮮拼盤 + 上海鮮肉煎餅/福州麻酥麵線 二選一〉

良和我在GOMAJI買了【蜀九香麻辣老火鍋】精緻雙人火鍋套餐2份

選擇了2月26日享用蜀九香麻辣老火鍋(已經先訂位)

蜀九香麻辣老火鍋古色古香的裝潢

蜀九香麻辣老火鍋(總店)

地址：高雄市鳳山區青年路二段31-3號 地圖

電話(07)799-8989

營業時間  週一至週日 11:00AM~2:30PM  ;  5PM~11:30PM

櫃檯~

良正在確認團購憑證

大門旁的燈飾，和店內古色古香的裝潢似乎有點不搭

原本要安排我們坐在此座位，雖然可以看玻璃外風景，但是因為位子較小不好坐，所以選擇別的位置

後來選擇開放式座位

店內裝潢為紅色系

和店內的紅色燈籠相呼應

天花板上的字，但是看不出是寫什麼

店內牆邊擺放各式中藥材玻璃罐

醬料區及碗盤區~

醬料有白醋、海鮮醬、蒜香醬、青蔥、醬油

還有擺放要補充的湯及勺子、夾子等

茶壺裡裝著要補充的湯有白湯、烏雞、酸菜、麻辣

蜀九香麻辣老火鍋menu~

可以選擇鴛鴦鍋

[老火鍋]傳承(成都)老師傅正宗道地原汁原味，以多種上等草本藥膳煎煮十多小時以上而成的湯頭回甘不燥熱，中藥飄香韻香味濃，香辣美味無需任合沾料，不僅保留食物完整原味且更加甜美

單點麻辣鍋的鍋底一份要150元

養生白湯鍋

養生白湯鍋以大骨熬煮，濃白湯頭，嚴選上等藥材調製而成，單點養生白湯鍋底一份要100元

單點的話滷鴨血及滷豆腐一份30元

霜降牛一份200元

蔬菜拼盤一份80元

白飯一碗10元；福州麻酥麵線50元

上海蔥肉煎餅一份50元

凍豆腐30元；芙蓉豆腐30元；老油條30元；米血30元

也可選擇2~3人套餐599元

4~5人套餐899元

6~7人套餐1299元

桌上的碗盤是黑色系，桌上還有燈籠的倒影

服務人員首先送上熱茶

還有招待的醃蘿蔔

店內使用了和成都一樣特殊的八角鍋盤

我們選擇了鴛鴦鍋底

 無限供應(滷鴨血 + 滷豆腐)

鴛鴦鍋：養生白鍋 + 麻辣老火鍋

看的出裡面放了不少中藥材

可是他們的麻辣鍋似乎無法選擇辣的程度，因為服務人員沒有問我們要何種辣度

火鍋料：霜降牛肉/梅花豬 二選一 + 雙拼(芙蓉豆皮 + 老油條) + 蔬菜拼盤 + 菇類拼盤 + 手工餃類拼盤 + 海鮮拼盤 + 上海鮮肉煎餅/福州麻酥麵線 二選一〉

菇類拼盤

菇類拼盤是金針菇和黑木耳，黑木耳也是菇類嗎???

手工餃類拼盤怎會有凍豆腐、蟹肉棒、油豆腐???

霜降牛肉/梅花豬 二選一

我們選擇霜降牛肉

海鮮拼盤

海鮮拼盤有蛤蠣、蝦子、魚肉、鳥蛋、 鴨腸

蔬菜拼盤

 雙拼(芙蓉豆皮 + 老油條)



上海鮮肉煎餅/福州麻酥麵線 二選一，我們選擇上海鮮肉煎餅，而上海鮮肉煎餅裡面有包肉末，外皮煎的非常香酥，好吃

把火鍋料加進去囉!

雖然蜀九香號稱麻辣鍋不燥熱，但是吃完後會覺得肚子熱熱的，所以吃沒多久就吃不下了，因為還剩下很多蔬菜及肉類，所以我們就決定打包(訂位時已經詢問過服務人員說可以打包)，但是就在我們說要打包時出現一位服務人員說：現在老闆規定團購的不可以打包，心理OS...可是我們還剩下很多火鍋料，不能打包實在不合理(且我們一個星期訂位時確認過是可以打包的)，經過再三協調那位服務人員才勉強讓我們打包，原本還覺得一切都很美好的情況下，卻無法留下完美的ending