滿家小館老闆劉治寰,因母親為江蘇人,在母親的好手藝影響下,從小便耳濡目染,對吃的相當有興趣,於是在10年前成立滿家小館。第1 次到滿家小館時還是高雄市苓雅區同慶路31號(高師大附近),大約4年前搬到五福三路雄女旁,對面就是全台最古老與最漂亮的玫瑰天主堂,所以又光顧了1次,前年屏東市又開了1間分店,今天中午又再度重逢,真是有緣
門外一排綠竹,門口兩旁種植高大芭蕉樹營造出簡約樸實的中式料理餐館,雖是家常菜,但滿家小館的菜單有一半以上是江浙菜另外有幾道菜則是客家風味料理
玻璃門手把是用炒菜鍋鏟當把手
簡約大同餐具
古樸茶杯
古樸茶壺
小菜每盤100元,老闆親自招待
簡單的小菜都做的開胃又不膩,豆皮炒海帶夾著淡淡的辣味,來不及近拍,便一掃而空
油炸花生-100元 香酥不油膩 老闆招待2盤
特製泡菜-100元 老闆招待
油炸饅頭-150元 12片 外表炸得酥脆
紅燒肉(大份)-鎮店招牌380元 小份250元 油亮外表皮Q肉嫩鹹中略帶甜好吃
一上桌馬上一掃而空
香噴噴熱驣驣
肥而不膩
白飯終於上場
一口飯一口肉,共吃2碗飯3塊肉
炒杏菜(大盤220元) -小盤120元 吃肉也要吃點菜
蚵蠣炒豆芽-大盤250元,蚵蠣碩大飽滿
番茄炒蛋-大盤200元 微酸帶甜拌飯好吃
清蒸鮮魚(時價)預估420元
水晶油雞(大盤320元)-小盤200元 皮Q肉嫩甜美
韭菜鮮蚵(大盤300)-韭菜及鮮蚵充滿大量的鋅,很補
東石鮮蚵相當肥美
清蒸臭豆腐褒-250元
味道夠臭搭配碗豆很下飯
酸菜白肉鍋(大份560元)-小份360元
個人覺得比劉家酸菜白肉鍋好喝,酸度適中,除酸菜.白肉外還有蝦子.肉丸.魚丸.豆腐.香菇.金針菇
及魚板等等食材外用料也相當豐盛其實吃到這裡已經吃度下所以勉強喝了2碗湯還是一大鍋,便請
老闆加一些冷卻原湯打包回家當晚餐
整餐下來約3710元,扣除老闆招待3盤小菜及1大盤泡菜及6碗白飯與1壺普菊,只要3000元,
相當划算,再過幾天就是元宵節,屆時可能就定不到位,這裡鄰近愛河及燈會主燈光榮碼頭,每
到燈會期間經常一位難求,所以今天先來解解饞.
滿家小館
訂位專線:07-2217116
高雄店:高雄市五福三路124號
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