菁良遊記

良在過年前看到U-Life介紹賣年菜，年菜看起來用料豐富、好吃，所以就買了一組

寄送過程是用冷凍包，我們挑了最接近過年的配送日 因為是年菜，所以要等除夕那天才會開封品嘗，要吃之前先退冰再隔水加熱就可以了

過年前很多日子都已經滿了，所以我們選擇1月29日到貨

到貨後，打開紙箱，裡面有3小組年菜

因為沒有買過，所以就先買小組的(3樣年菜):富貴佛跳牆、筍絲燴蹄膀、魚翅羹

拿出來後是3小包

富貴佛跳牆 1200g+-10%、筍絲燴蹄膀1000g+-10%、魚翅羹1800g+-10%

魚翅羹~

成份:上選水魚翅、蝦仁、花枝、香菇、魚板、調味料，好期待啊!不知味道如何啊!

富貴佛跳牆~

成分:水魚翅、雞肉、排骨、豬肚、豬腳、栗子、魚皮、芋頭、香菇、鳥蛋、調味料，看節目介紹是一大鍋食材放入，才煮出這一包佛跳牆耶!

筍絲燴蹄膀~

但打開後大失所望，因為顏色是深褐色的，和廣告內容差太多

蹄膀下面壓著一小小....包(真的非常小包)的筍絲

蹄膀和筍絲~

小小一包的筍絲

深褐色的蹄膀

這一小包是啥啊 ?

不要懷疑，這是富貴佛跳牆拿去外衣後的真實模樣，就是這樣小小一包

原本是要隔水加熱的

後來還是決定打開塑膠袋，直接煮囉!這是富貴佛跳牆

筍絲蹄膀放在鍋子，可以看到蹄膀下的一小撮...筍絲

開始加熱囉!

加熱完成囉~

乁~~~~~筍絲怎麼變這麼多呢? 

這是因為所附的筍絲實在太少了......，所以這是加入婆婆買的一斤筍絲，千萬不要以為原來的筍絲有這麼多

而這蹄膀不是應該加熱就可以吃嗎?

怎麼加熱後蹄膀的肉還是硬，不像一般的蹄膀應該很軟嫩且入味，後來還在拿去多燉煮一會

富貴佛跳牆的料~

這是"唯二"的芋頭(這一包佛跳牆只有二塊芋頭)

這是還未加入湯的富貴佛跳牆，比較看的出有什麼食材

撈了老半天也沒什麼水魚翅、栗子、香菇

真的大部分都是豬腳、筍子

幾塊排骨、]雞肉，大約有二顆鳥蛋

加入湯後，食材顯得更少

湯頭也普通

唉~~~真的跟廣告相差太多了，難怪過年期間新聞也播報也有人反應跟廣告相差太多

這是魚翅羹~

努力撈裡面的料可看到有蝦子

花枝

但是裡面的大部分是大白菜及魚板

實在撈不到水魚翅，而這魚翅羹比婆婆在市場買的一包100元的魚翅羹還難吃，而且100元的魚翅羹還有2-3塊的魚翅，不管用料及湯頭都比這魚翅羹好多了

好不容易撈到的香菇

真的難怪過年期間新聞也播報也有人反應跟廣告相差太多，還好這一次只買小組年菜，真的只會被騙一次，希望若是有人想網購年菜，真的要三思啊 !