菁良遊記

良的匯豐銀行白金卡有好康喔!漢來飯店 " 池畔餐廳 "買一送一活動，所以當然要來品嚐啦!

池畔餐廳顧名思義就是在泳池畔的餐廳，但是若要坐到池畔的座位可要提早訂位喔!

 地址:高雄市前金區成功一路266號11F

TEL:(07)213-5753

營業時間: 午餐:11:30AM~2:30PM ; 下午茶:2:30PM~5:30PM； 晚餐:5:30PM~9:30PM

穿越lobby搭電梯而上,位於11樓的池畔餐廳現在是人人可前 往的用餐地點,不再專屬於俱樂部會員

池畔餐廳位於漢來飯店11F，池畔餐廳入口~

但是不知是否因為服務人員剛去帶位? 竟然我們已經走進餐廳裡面後，才有人問我們是否有訂位(其他人不是一出電梯就有人帶領至餐廳，再由餐廳人員帶領至座位嗎?)  

池畔餐廳的走道~

走道走到底就可通到游泳池囉!

因為有提早訂位，很幸運的我們被安排在池畔旁的座位 

坐在這可以清楚看到池畔的景色

                                                             ＊此套餐僅提供週一至週四
                                                          ＊週五、六、日若需此套餐請先預定

*~11F池畔餐廳~*
超值套餐

Plum Vinegar or Apple Vinegar
梅子醋 或 蘋果醋
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Chef Special
主廚私房菜
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主廚美味盤
Smoked Duck with Taro、
Teriyaki Eel with Eggs、
紫芋糖燻鴨胸、照燒鰻魚蛋
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Lyons Onion Soup or
Daily Soup or
Cream of Mushroom Soup
里昂式洋蔥湯 或 池畔例湯 或 卡布蘑菇湯
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Mixed Green Salad with Beef or Caesar Salad with Chicken
烤牛肉田園沙拉 或 凱撒沙拉
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Sherbet
冰冷雪霜
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Gratin Prawn with Spaghetti
起司焗大蝦義大利麵(每日限量20客)NT$880

Beef Tenderloin with Shrimp in Red Wine Sauce
菲力牛排鮮蝦佐紅酒醬 NT$850

Pan-fried U.S.A Beef Short Ribs with Shrimp in Herbs Sauce
無骨牛小排鮮蝦(美國無骨牛排)NT$780

Roasted Pork Knuckle with Sauerkraut
德式芥末烤豬腳NT$760

Grilled Lamb Chop and Salmom with White Wine Sauce
榛果羊排鮮鮭海苔玉米白酒汁NT$750

Roastsd Spring Chicken "Paris Style "
巴黎式烤春雞NT$720

Matsuzaka Pork with Benizake Sauce and Pan-Fried Gurnard Fish in Beetroot Sauce
紅麴霜降黃金豬杏香魴魚甜菜汁NT$720

Braised Osso Buco with Spaghetti
紅酒牛膝義大利麵NT$620

Stew Seafood with Red Curry Sauce and Rice
紅咖哩海鮮飯NT$580
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Dessert
精緻甜點
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Coffee or Tea or Juice
香醇咖啡或茶或果汁

以上價格均須外加一成服務費

池畔餐廳的menu很有質感~

池畔餐廳的超值套餐僅週一~週四提供，以上價格需加一成服務費                                                  

一入座後，映入眼簾的是池畔餐廳的餐具

上圖粉橘色是我的餐具，下圖粉藍色是良的餐具

但是我較偏愛全白的瓷盤餐具

因為看起來較有質感

而且池畔餐廳的湯匙、刀叉怎麼好像都歷史悠久呢?因為上面佈滿歷經滄桑的痕跡，是乎與餐廳的價位無法相互呼應

餐巾紙也沒有隨著價位的提升，使用較高等級、有質感的餐巾布

HAPPY   CHINESE    NEW   YEAR

桌上擺放著花，增添氣氛，加分不少

看到桌上有:刷國泰世華尊容白金卡，用餐享2人同行1人免費，優惠時間還到6月喔!(良的匯豐信用卡只優惠到3月)，真想辦一張國泰世華尊榮白金卡

 不知是什麼東西?醃百香果，吃到百香果濃濃的果香

奶油~

現磨黑胡椒罐及岩鹽罐~

餐前麵包~

熱呼呼的麵包蓋上布巾保溫著，裡面有餐包跟法國麵包兩種

法國麵外皮酥脆、內部柔軟，且有嚼勁

只可惜吃完會掉滿地麵包屑

小餐包塗上一層厚厚的奶油，滿口香濃的奶油和麵包味混在一起，一口接一口都是麵包香和奶油香

因為塗上厚厚一層奶油且餐廳只提供一小盤當然不夠啦，所以又跟服務人員要了二小盤奶油

麵包已經吃完了，只剩下空盤，但是聽說麵包不夠還可續加喔!

有梅子醋 & 蘋果醋可供選擇，喝完也可續杯喔!

這是我選的梅子醋，梅子醋偏酸，雖然不難喝，但我較偏愛陶板屋的醋是酸酸甜甜的口感

這是良選的蘋果醋，比我的梅子醋順口些

幫良拍張照片囉!

我也拍張照留念

因為沒有帶腳架，只好放在椅子上，所以還拍到椅子上的沙發

主廚美味盤~

鮮蝦搭配奶油蛋塔

菠菜鮑魚加上鮭魚卵

鮪魚醬佐芒果乾

先來到開胃菜

再搭配微酸頻果醋

當天現場氣氛不錯

現場座無虛席

開始享用主廚美味拼盤

這個位置相當搶手,座位旁就是池畔

沙發相當柔軟,非常適合夫妻、情侶用餐

餐前先來張合照

菁良遊記尾牙選在小年夜犒賞總編輯一年來辛勞

卡布蘑菇湯-海鮮蚵蠣濃湯

奶味相當濃

味道香醇

麵包及蚵蠣

里昂式洋蔥湯-洋蔥農湯

洋蔥味濃但不辛辣

洋蔥用料實在

傍晚池畔景色優美

化妝室

乾淨典雅洗手間

漢來飯店各餐廳擺設佈置皆明亮乾淨無異味

餐廳走道,兩側是開放式用餐空間

池畔旁吧台

池畔旁設施

漢來飯店是高雄市唯一擁有露天游泳池之五星級飯店

真的很適合情侶去用餐

工作人員在池畔旁服務顧客

期待以久終於能親自親水池畔餐廳最浪漫的晚宴最優雅的情懷

這間餐廳以前是漢來會員才能進來用餐,所以覺得非常神祕

戶外池畔是轉角遇到愛景點之一哦~秦朗就是在這被 ...

越夜越美麗

在池畔邊,若時機恰當還會有人游泳,很有南洋的風情

入夜後池畔就更羅曼蒂克了

以前戶外BBQ桌椅

餐廳內佈置充滿者異國風情

良正等候今天主餐

樓上景色不錯,但卻無法到戶外走走

坐在池畔用餐感覺像在巴里島的某個度假餐廳用餐

婚後生活快2年了,在這裡感覺像是在渡蜜月

良正調整相機等待主餐到來

三不五時與老婆共度浪漫晚餐是人生一大樂事

田園沙拉-生菜沙拉佐橘醬

生菜份量略顯不足

經典沙拉-凱撒沙拉-份量十足

依照 Caesar Cardini 當初的做法,正統的凱撒沙拉只用蘿蔓生菜心,沙拉醬汁也不是先調 配好再淋上去,而是要按照步驟混合，當天不是使用便宜起司粉,而是口感不錯起士條

誠意十足份量

冰冷雪霜

清一清味蕾

有點甜又有點酸

主菜上場-菲力牛排鮮蝦佐紅酒醬

精緻擺盤,捨不得下手

以高溫瓷盤盛裝,以保持牛排的香嫩風味,相當貼心

經服務人員推薦,我們選擇五分熟菲力,品嚐牛肉鮮嫩

明蝦真材實料以鮮蝦製作 ,咬勁十足令人 食指大動、回味無窮

明蝦彎曲線條增添擺盤美感

這明蝦比沙朗更另我們驚豔

主菜搭配著山蘇香當對味

擺盤精緻甜點-抹茶巧克力蛋糕

巧克力作成蝴蝶圖案裝飾

鮮甜飽滿櫻桃

裝飾餐盤這點比夏慕尼法式鐵板燒強多了

池畔餐廳相當重視餐廳禮儀,服務人員隨時留意上菜進度,相當可取

美味餐點加上熱絡服務是服務業成功不二法門

不知不覺已享用到甜點了

要開動了

 池畔旁細細品嚐甜點相當悠哉

餐後服務人員貼心送上牙籤

 貨真價實玫瑰

蔓越莓汁

當天氣溫驟降,服務人員事先詢問冷飲是否去冰

蔬果汁(紅蘿蔔加蜂蜜)

上桌前吸管已細心套好封套

顏色鮮豔果汁

超值套餐2客1716元

當日使用匯豐白金卡可以買一送一

立即節省了780元

餐後到池畔走走吹吹風

該信用卡優惠到今年3月底,下次再找個機會再品嚐其他料理

希望往後我們都能嚐嚐美食品味人生

池畔餐廳前留影

餐廳人手不足

漢來飯店大廳

晶瑩剔透水晶吊燈

香氣撲鼻香水百合

堪稱為臺灣之最的漢來大飯店,可惜家住高雄無緣體會漢來住宿

漢來飯店壯麗典雅的外觀、精緻豪華的內部裝璜

高雄第三高的摩天大樓。於1995年落成啟用，地上共有45層樓，高度為186公尺。

希冀下次再前往新開幕的漢來花季度假飯店體驗

 漢來翠園粵菜不錯吃,下次再把陳積已久海港餐廳餐卷用完吧!