品味幸福 暖暖心田~
櫻花色の肉質 馥郁香の醬汁
陽光味の米香 金澄澤の麵衣
化成裝載幸福的 蒲公英
在各地 綻放 燦爛光采
店內是日式簡約的裝潢,讓人覺得很舒服
放在桌上的小名片
封面一樣是黃色系
品田牧場的menu~
品味幸福 暖暖心田
套餐有兩種:有幸福套餐230元(另加一成服務費)、元氣套餐290元(另加一成服務費)
現在上品田牧場的網站發現已經悄悄漲價了,幸福套餐239元(另加一成服務費)、元氣套餐299元(另加一成服務費),幸福套餐是午餐限定,週一至週五 例假日不供應,兩者的差別在於餐後甜點及飲料而已
我們都點元氣套餐~
十道菜譜出幸福的味道
前菜 和風杏鮑菇
主菜 原味豬排/沙朗豬排--里肌肉(原味/火辣) 菲力豬排--腰內肉(原味/火辣)
(任選一 ) 創意豬排/海苔培根起司豬排 山藥蘆筍豬排+海苔培根起司豬排
附餐 高麗菜絲 日出月光米飯 鮮魚味增湯 金針菇茶碗蒸 漬物 蘋果冰醋
飲料 水果茶、咖啡(冰/熱)、玄米黑豆抹茶(熱)、寒天脆梅汁
(任選一) ~部分菜色隨季節更替~
服務人員帶位後,會先送上熱麥茶暖暖胃
接著服務人員端上芝麻
幸福吃法721~
皮酥肉嫩 、香濃醬汁,吃上一口,不論在工作、學業 、愛情、財運...都是心中~最幸福的好滋味
步驟1 芝麻搗7分
步驟2 醬汁加2分
步驟3 豬排沾1下
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搗芝麻囉~
芝麻搗7分
桌上的醬料有豬排醬、七味粉、芝麻醬
接著加入特製豬排醬汁
特製豬排醬汁加入約芝麻量的2倍
高麗菜絲+和風杏鮑菇~
杏鮑菇搭配清爽的蘆筍，加上和風芝麻香氣的醬汁，爽口開胃
高麗菜絲加入芝麻醬
清脆鮮甜的高麗菜絲淋上芝麻醬後美味提升，大夥都讚不絕口,香濃夠味好吃~高麗菜絲不夠可以請服務人員添加喔!忍不住多續點一碗
上菜囉~
我點的是泡菜蘆筍雙味豬排
選用油脂含量較少的里肌肉包裹著黃金泡菜及蘆筍,可以同時品嚐到黃金泡菜的清脆微辣與蘆筍的清淡爽口,這樣的組合比起整塊豬排更具健康與層次,且一次可以吃到兩種感覺就很棒
漬物~
清爽海帶搭配主廚特製的香脆白蘿蔔，是道最佳日式小菜組合‧
海帶帶有和風醬燒氣味,但有點偏鹹,白蘿蔔香脆清爽
日出月光米飯~
選用當期新鮮採收頂級越光米，粒粒飽滿、豐盈香Q，品質食味值媲美「日本新瀉魚沼」最頂級的越光米，連日本人都說讚！
日出月光米果然是粒粒分明、香Q 飽滿阿!再加上些許白芝麻及海苔更添香氣
金針菇茶碗蒸~
採用金針菇、魚板、香菇等新鮮食材，口感滑嫩，入口即化有極具健康概念。
茶碗蒸口感非常滑嫩,果真入口即化,再加上上面有金針菇、魚板、香菇、鮮蝦,更添風味
鮮魚味增湯~
鮮魚味噌湯是選用新鮮魚料，搭配味噌一起烹煮而成，口感鮮美濃郁。
魚肉新鮮,湯頭鮮甜
蘋果冰醋~
飯前先來杯品田牧場特調蘋果醋，提升您的味蕾感官，更能感受幸福喔!
酸酸甜甜的口感是我喜歡的,忍不住多喝一杯
良點的是海苔培根起司豬排
海苔培根起司豬排~
精選最嫩且油脂含量少的里肌肉，包裹著濃郁的培根及起司，加上海苔的香味，口感豐富多變。
外皮炸的挺酥脆，內邊的起司熱熱的時候像快滿溢出來,里肌肉包裹著培根及濃郁的起司，加上海苔的香味，口感多層次
小叔點的是沙朗豬排+香酥炸蝦~
選用大麥豬肉中油花分布均勻的里肌肉，搭配新鮮草蝦，豐富的海陸雙拼組合，滿足挑剔的味蕾。
沙朗豬排外酥內軟，香酥可口
草蝦非常鮮甜,外皮炸的香酥,咬下時還會發出喀滋~喀滋~
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鐵板魴魚滑蛋燒~
新鮮魴魚炸成金黃色，鐵鍋底加入全蛋及醬汁熬煮，搭配白蘿蔔泥及水菜，口感滑潤爽口
魴魚新嫩外酥
章魚燒豬排~
里肌肉酥炸至金黃香脆，搭配章魚片及芥末美乃滋最後灑上柴魚片，呈現出特殊的口感。
合照囉~
婆婆吃的津津有味
飯後甜點~
我點的是水果茶及蔓越莓奶酪~
水果茶酸甜好喝,奶酪滑嫩、伴隨奶香及蔓越莓香氛
良、公公點的都是水果茶及紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋不會太甜,有淡淡抹茶香
小叔點的是玄米黑豆抹茶及蔓越莓奶酪
婆婆吃的很開心
大家照相留念~
「品味幸福 暖暖心田」是品田牧場希望帶給顧客的幸福滋味，大家不妨來尋找幸福~~
幸福也能很簡單喔!
地址:高雄市中山二路507號
TEL:(07)215-7072
營業時間:11:30~2:30PM(最後點餐時間2PM)
5:30PM~10PM(最後點餐時間9PM)
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