菁良遊記

來嘉義阿里山已經數不清楚，但還是頭一遭來到日出有大美，日出有大美光看名字就讓人想起早上看到的日出

這就是食尚玩家的莎莎介紹阿里山私密景點節目尾聲介紹的餐廳，日出有大美就在阿里山森林遊樂區山頂生活圈的中心，日出有大美餐廳，就在7-11的轉角處，門口種滿了花花草草，右邊原星巴克咖啡(亞洲最高的星巴克咖啡)旁邊，一旁緊鄰通往新火車站的階梯

離用餐時間還有2小時，拍完照我們先回房梳洗稍作休息

門口放了許多吊掛的綠色盆栽

餐廳外種滿了瑪格麗特

沒踏進大門就可以感受到一股濃濃的鄉村風格

之前到過阿里山幾次，對阿里山遊客中心的餐廳印象就都是那種簡單的團菜餐廳，或是小吃店，出發前在網路上發現之前我們在阿里山用餐餐廳已悄悄變裝成有新的餐廳，風格完全迥異於週遭那些傳統的餐廳

門口擺了一個荷蘭娃娃寫道：日出，堅持每天一定的份量賣完就結束，絕不會因為賺錢而賣。因為退步了就是揪心之痛

夜晚的日出，是多麼的明亮，尤其是昏黃的氣氛，感覺多了份溫暖，當晚阿里山戶外只有13度這種天氣最適合吃火鍋了

日出有大美是阿里山森林遊樂區裡面最美的餐廳 ，是我們今晚享受美食的地方

這裡謝絕抽成的導遊所以沒有旅行團的紛擾，也讓我們有較佳用餐環境，低消每人180元，加一成服務費，不共鍋(但6歲小孩除外)，寵物也不能入內

店裡從擺設一點一滴滿是老闆娘手寫關於她自己的愛情故事

門口一進來，會看到有6隻小熊坐在門口迎接貴賓

門口排有一排大熊-歡迎光臨~ 日出有大美

家裡冰箱上孤單大熊，不知是否能來這裡相聚

1樓為販售小飾品及可以裝飾的小東西

外套可掛在1樓大門入口玄關衣架

一樓的擺設像是會出現在童話故事書裡的溫暖之家

1樓小商店，售賣茶葉、茶杯、陶製品、紙製品等等手工雜貨

小心熊出沒~這裡布偶以熊居多

要拍照還是與櫃台說一聲，我們已徵求店家同意才開始拍照

沙發上的大黑熊

女主人還有把她兒子的照片擺出來，小朋友的模樣很可愛，照片跟整個溫馨的環境很搭

1樓佈置比許多民宿還溫馨

貓頭鷹是阿里山鄒族聖物

通往2樓樓梯間擺飾

而二樓就是餐廳的座位區，到了座位區，貼心的有大美，都會擺放著花束及小紙條寫著小語~感覺蠻浪漫，出發前一週我們打電話，預定座位，以免撲空，到了預定時間，去餐廳詢問，卻仍然還無法有空位，顯然生意實在太好了

這靠窗位置是我倆的座位

窗外就是阿里山最熱鬧商圈

阿里山裡提供的餐點以小火鍋為主，另外也有法式春雞、豬肋排、焗烤等簡餐提供

店家附贈的熱茶

飯前先來杯熱茶暖胃

餐桌上的擺設

日出有大美菜單-連菜單都是用手寫，真的很有親切感

翻開第一頁，寫著日出有大美這間店的由來「日出有大美，是一個山般寬容男子送給一個任性倔強女子的生日禮物」

「天地有大美而不言，四時有明法而不議，萬物有成理而不說。」從來相信，簡單就是美

一位妻子對丈夫感受的表白

菜單

我們點了日出有大美的泡菜火鍋和櫻花果火鍋

火鍋加料區

阿里山超冷，尤其是晚上，所以晚餐吃火鍋是最適合不過的啦  

這是良點的櫻花果火鍋

火鍋料份量不少有蔬菜、蘑菇、木耳、瓜類等

菁良兩人都點牛肉

肉片新鮮又厚實

小米白飯上還有一顆櫻花果

小米飯，非常的香甜，吃起來有點像地瓜飯的感覺

土雞蛋

自調醬料

這是良點的櫻花果火鍋300元

先放入高麗菜

櫻花果火鍋湯底還撈到櫻花果蜜餞

櫻花果火鍋它是利用阿里山產的櫻花果下去熬煮的，湯頭有甜甜的櫻花果味道料，還算不錯

火鍋的價位很合理，跟市區簡餐火鍋價位差不多! 重點是環境很舒服，沒有時間限制愛坐多久就坐多

菁點的泡菜鍋300元，依然菜色非常豐富，而且非常養生健康

菜盤份量太多，店家又另外放個小菜盤

泡菜鍋酸辣夠味

火鍋裡還加入粉粿

酸辣湯頭真夠味  

連盤子都這麼精緻 

自助醬料區

貨真價食的山葵

這是餐廳唯一包廂

5分之二是間廁所

晚間九點大部分皆用餐完畢

這家店的氣氛和餐點品質都不錯

據說這木馬是女主人兒子年幼時的玩伴

日出有大美，這是一家販賣幸福的店

穿著婚紗的熊

這裡還有空氣清靜機保持空氣清新

 準備要下樓結帳了

日出有大美的堅持總要親身經歷才知道

結帳後所送贈的阿里山名產-日出餅裡面包有麻糬，內餡吃起來有點像麻糬 QQ的

贈送一人一盒手工小餅乾真是貼心，一張張的柔情小語道出了屬於阿里山日出的感動

用餐完步出日出有大美餐廳的夜景

這間日出有大美是阿里山遊樂區唯一一間微笑商店

日出有大美的悠閒晚餐在旅程中，最享受悠閒的時刻

這是戶外座位區不過，晚餐時段沒人坐在這用餐

雖然我們用完餐之後的1個月日出有大美已歇業，據可靠消息指出，老闆他們要改經營民宿了，若到阿里山也可以到旁邊的日出商行泡泡茶，在台18線中埔路段也有另外一間裝潢中的「日出有大美」

在阿里山上這種冷冷的天氣吃火鍋最適合了，尤其在這麼有情調餐廳用餐真是令人難忘

日出有大美餐廳讓我們走進童話世界的開端，這次總花費630塊，但我們都覺得非常值得

吃完火鍋後身體暖暖的，感覺相當的舒服

這次沒有看到阿里山的日出，卻也體驗到日出有大美的溫暖

日出有大美

地址：嘉義縣阿里山鄉中正村32號

電話：05-2679958

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