每次經過鳳山市五甲三路的「真光家電」時,都會看見「大和宴日本家庭料理」裡面都是滿滿的饕客,所以一直想要找機會來這裡品嚐看看,趁著星期六使用休假補助與家人一起來這裡大啖美食

五甲大和宴日本家庭料理,是一間吃到飽的餐廳,而台東分店店內有吃到飽及套餐定食兩種消費方案,店內的吃到飽是以單品出菜的方式,料理現點現做,而五甲大和宴日本家庭料理只有吃到飽1種選擇




大和宴前身是大統快速五甲店



 


2樓附設停車場




旁邊路邊的大玻璃窗猶如現行連鎖火鍋店,從外觀上不易看出是間日本料理店
 



因為五甲地區SOTO已結束營業,又因距離離家近,所以才第一次來大和宴用餐





假日一律450元
 



店裡目前是國民旅遊卡特約商店



座位分兩大區,這是前方的玻璃區


開放式料理餐檯



這是另一區用餐區,屬較裡面區域,也是我們當天用餐區




門口水池造景



裡面這區屬挾長型用餐空間,缺點是沒有景觀



 



自助式甜點冰櫃



冰櫃甜點與我們在玄葉火鍋如出一轍,乍看之下,還會以為來到玄葉火鍋,不過玄葉火鍋每人115元(含服務費),而大和宴卻450元,兩者價差近3倍,但卻提供相同性的甜點,在者,以價位相當的千葉火鍋相較之下,這裡甜點確實陽春許多,也確實有改善空間,不然日益激烈的五甲商圈實在很難經營




 因此我們當天並未品嚐這些甜點





 




 




 




 




 







飲料區


 


 


 




 




茶包




這個我們也沒碰


 




巧克力噴泉




當晚我們近9點到這巧克力噴泉,準備品嘗這道甜食,沒想到竟然已收拾的乾乾淨淨,星期六晚上不是營業到晚上10點嗎?週未夜晚大家都想提早下班,這點不難想像,但提前結束供應,理當先詢問用餐中客人,而不是擅自草草結束,如果有人專程前來體驗巧克力噴泉的客人,乘興而來,敗興而歸,奇實,價位相當的吃到飽餐廳,食材皆差異不大,菜色同質性頗高,甚至裝潢更爭奇鬥艷,但在如此競爭年,代為何有些店家還是門前若市,連鎖分店不斷開張,甚至股票上市,最主要的關鍵就是服務態度及管理方式


 


 

我們還是較中意杜老爺冰淇淋



 



 



當天我們抵達大和宴時被服務人員告知們被取消訂位,甚至還在訂位單上將訂位者姓氏及電話以原子筆槓掉,處事謹慎的良在用餐前1天訂位,確認當晚人數及時間,甚至還在出發當天下午再度叮嚀店家確認無誤,最後還是上演出包戲碼,還好當晚只有3成座位尚未坐滿,經我們申明異議後,我們被安排在店裡最裡面位置,但至少沒白跑一趟



 



來張合照



猜猜阿母表情為何如此驚慌?


 



其實是相機拍攝時剛好傾斜,還好沒摔倒



菜單


 




這裡每樣菜皆以單品出菜的方式,講求現點現做




由於菁比較不擅長點菜,所以這個工作就交給良與小叔



450元專用區


嚴格來說,如果沒有傳說中8道港式料理,以這樣菜單,相較於其他連鎖日式料理,競爭力實在有點薄弱,甚至有點虛,而當日並無傳說中8道港式料理,甚至連我們點的料理還要再三叮嚀,三推四請才姍姍來遲的上菜,最後還有4道料理自始尚未出現,不知是送到它桌,成為別人盤中孫飧,還是店家忘了,還是........,這不是吃到飽的餐廳嗎?,最後我們雖然沒餓肚子,但我們也並未全部吃飽


 


 

 




等我們就定位到上菜約15分鐘
 




塑膠餐具


 



醬油



水蜜桃汁



奶茶




第一輪服務生會幫你點滿12道。我們當時還想說「為什麼要點這麼多道?」不會太多嗎?~原來如此只能點3次! 像這樣「吃到飽」的餐廳,我們現在幾乎都不太會光臨,所以抱著「有點想要進來吃吃看」的心態而來



風味壽司原本也有8種,現在也只有5種,這是天婦羅蝦卷


 








風味壽司:卡拉雞卷




 



 



風味壽司:塔塔蟹肉卷




塔塔蟹肉卷~感覺像是蟹肉壽司沒有很特別,點了之後有點後悔~但又不得不吃


握壽司原本有10種(鮪魚、旗魚、海鱺、鮭魚、煙燻生花枝、和牛、松葉蟹棒、鮮蝦、鰻魚、 綜合),現在只有8種,所以我們只選燒炙鮭魚、松葉蟹棒兩種



握壽司,中規中矩,沒有驚豔,但也不算太失望



最後我們又加點了一盤燒炙鮭魚


火焰槍噴烤的燒炙鮭魚





手卷有鮮蝦、蘆筍、蝦卵、鮭魚卵等4種,所以我們各點4個,但只有蘆筍手卷按點餐餐數量出餐,其餘手卷必經再三催促才全部到齊




可惜這裡沒有台東店才有的松葉蟹棒手卷




 



為何我們最後點的食物(握壽司壽司手卷這類包有米飯食物)是最先上桌,還難道是想讓我們馬上就吃飽嗎?而我們想要上桌的卻姍姍來遲,甚至還要再三叮嚀,千呼萬喚才能使出來,想吃的念頭又被澆熄,囿於這次經驗,我們下次盡可能不要再吃到飽以免傷身又傷心



蝦卵


鮮蝦




 


 



 




鮭魚卵手捲




鮮蝦手捲





 鮭魚卵手捲有點鹹鹹的,裡面還包飯




蘆筍手捲


 



只有蘆筍手捲包的是高麗菜絲,其他手捲可能是成本食材考量包白飯


手捲還算中規中矩



阿母吃到渾然忘我



良也吃的滿嘴都是飯粒





生魚片菜單有:鮪魚、旗魚、海鱺、鮭魚、生鮮蘭花蚌及綜合盤,而於原本菜單的(生花枝、澎湖河豚皮)已消失,取而代之的是雕魚


生魚片只有 450的價格可以點,我們去的時候是週六,價格就是450元,所以點了一些



5片旗魚、5片鮪魚、5片鮭魚、5片潮鯛及蘭花蚌



鮭魚






鮪魚






旗魚




蘭花拌






 



蘭花拌特寫



我們一直想說這 450 要怎麼吃才划算,後來又點了一次生魚片,鮪魚和旗魚與鮭魚及蘭花蚌,但這次不點潮雕(吳郭魚)了




前菜:海鮮沙拉鬆







和風雞肉沙拉


 



 



日式干貝唇


 


 


蘿蔓天蠶蝦




蘿蔓天蠶蝦是店裡的精緻推薦,聽說比炸蝦天婦羅好吃,但我們還是比較喜歡炸蝦天婦羅,不然為何日式料理店到處都看得見這道經典料理


 



將蝦肉裹上美國麵粉下鍋油炸,酥香脆口的炸蝦與蘿蔓生菜的鮮甜,相互中和



燒烤:鹽燒香魚


鹽酥香魚~有點小條但烤的還不錯~皮酥酥的很對味



所以良又加點了1次



照燒雞肉串




 


 



照燒醬甜甜鹹鹹




肥腸串燒


 




 


 



肥腸裡的脂肪有些油




 



花枝丸子




也是抹上照燒醬



烤時蔬-烤的杏苞菇


烤時蔬~吃過炸的.炒的.烤的.煮湯的杏苞菇,但是這回還是第一次在日本料店吃的烤的杏苞菇~口感還不錯(記得我們烤肉的時候也有烤過~但口感不同)



鐵板燒:蒜香鐵板牛肉



牛肉還OK,軟嫩適中,很可惜醬料不夠好



 



這道蒜香鐵板牛肉阿母覺得是今天餐點中最好吃


 




  所以阿母又點了1盤蒜香鐵板牛肉





鹽燒豬肋排




點了有點後悔的鹽燒豬肋排



鹽燒豬肋排的肉質有點柴又有點硬



 


 


炸物:炸蝦天婦羅、泰式海鮮串、龍蝦沙拉三明治、法式炸豬排、日式炸雞、豆腐土佐揚、山藥鍋餅、酥炸野菜、薯條
 


揚物(炸的啦)天婦羅




 


  這炸蝦皮剝下外衣後也只有不到1/3體積



 




 


 



炸蝦沾醬


 



塔香酥炸軟絲


 


 

 



日式炸雞


 


 



 


日式炸豬排




 



日式炸豬排相當的薄


 



揚酥沙腸魚




 



卡拉蝦捲


 


 


 



豆腐土佐揚


 


 



 



因為吃不飽,所以點了一盤炒烏龍,這道料理份量是今天最大器,尤其烏龍麵麵條就佔了整盤面積的9成




這道料理本是三杯中卷,但中捲價位上揚2成,所以就只有三杯螺肉取代





可惜這道三杯料理薑片比螺肉多,我們每人只分到1塊


芹香鯊魚皮



鯊魚皮在哪裡


 



翻遍整道菜只找到這1片啊



炒食蔬-炒高麗菜




 



銀河蛤蠣絲瓜


蛤蠣有些小


 



 煮物:茶碗蒸



吃到茶碗蒸時~我們己經差不多八分飽了,很清淡沒啥料味道,也普通的茶碗蒸



精燉湯品:土瓶蒸




這道料理也獲阿母喜愛
 



 







養生百菇雞湯



 








  昆布海鮮火鍋



5人分享1鍋,份量有點少


而且這是我們用餐結束前20分才上桌


 


 

小美冰品







菜色雖然不錯,可是服務生上菜不夠專業,常常盤子丟了就跑走



這種吃到飽的餐廳,找阿爸去是最不划算的,爸的飲食習慣是量少多餐型,胃一下子擠不下這麼多食物,但經常回家後又吃消夜來裹腹



我們還有4道菜遲遲未上桌,其中又以大家最為推薦的味增鮮魚湯最令良期待,可惜阿~



用餐時間只有兩個小時, 限制只能點三次菜,在尖峰時刻的吃飯人潮之下,點餐一次就要點很多,(雖然店員會露出不耐表情,甚至會告知這樣就足夠了),但因為人多的時候上菜會比較慢,要把握好一定的時間以免敗興而歸




先前我們未到這裡用餐,聽弟說大和宴另提供串燒、鐵板燒、港式飲茶等吃到飽,可以同時吃到日式料理及港式飲茶,傳說中的燒賣魚翅餃、珍珠丸子、蒸餃...等8道,有燒賣車穿梭在餐桌當中情景,而今天港式飲茶怎沒出現?有點失望




目前餐卷以用罄,所以買不到餐卷


 


 

名片


 



 



東北有三寶 人蔘、貂皮、烏拉草。 咱台灣也有三寶,就是勞保、健保、以及199吃到飽號稱「吃到飽」,又叫做「食物濫用」,正常飲食應該要適量,吃到飽是和自己身體的消化系統挑戰 ,也增加了健保的支出,所以往後我們要對吃到飽敬而遠之



停車場



 



 





 


大和宴日本家庭料理 ~


地址:高雄市鳳山區五甲三路168號


電話:07-7681110


  




 




菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


國中時期家人幫良訂購玻璃瓶裝每日配送的高牧鮮奶,也是良住高雄30幾年從小喝到大的鮮奶乳,現已成為良兒提時期的回憶,所以良對於用玻璃瓶裝的高牧鮮奶製作的鮮奶茶滋味念念不忘,高牧鮮奶喝一口馬上有置身北海道的感覺,滿嘴乳奶茶香噴溢在舌蕾頂端,含一下、再含一下,再將絲滑的奶茶咽入喉中,滿足感於焉升到最高點,等待菁下班的空檔,良就迫不及待地騎著機車奔往位於鼎山家樂福旁的高雄牧場,買了兩罐鮮乳及一罐蘋果牛奶回來,這已不能算是嚐鮮而是重拾往日的回憶,雖然不是我們念茲在茲的玻璃瓶,但它的 味道卻絲毫未有減損,便宜大碗的售價,更是就甘心掏出150元大洋


土生土長在高雄近40年,當然要推一下在地的高大牧場鮮乳,現在高牧已無在其他通路販售,因此良還特地跑趟工廠才喝到高雄在地的鮮奶,當然,天然未經調味的牛乳,奶香味絕對不同於巿售的冷藏鮮乳,早晨光喝1杯鮮奶就很滿足,即使離好市多很近,但我們現在逛好市多幾乎不買家裡有養條牛的林鳳營鮮乳,原因無他,除每cc略為便宜外,它的味道更香濃,牛乳呈現清香順口的滋味,且在濃度上誠意十足,而林鳳營鮮乳保存期10天,但高牧鮮奶只有5天,所以她可能沒放防腐劑(買回家第5的晚上就酸了),因此原本菁只喝濃純香林鳳營鮮乳,現在也歸化為高牧愛好者,甚至還推薦給她的家人品嚐



在家煮了一鍋紅茶加入純牛奶稀釋,喝起來發現此乃"奶茶"超級好喝,到現在仍無法釋懷的香味,而且奶香茶香兼具,高牧+古早味紅茶=宇宙無敵好滋味,而單一鮮奶且溫熱的高牧鮮奶也一級棒



蘋果牛奶



蘋果牛奶味道也不錯,但菁較喜歡純鮮奶口味,但最近電視報導紅茶加鮮奶=無營養價值飲品,所以我們也經常單喝加溫後的鮮乳



菁原本一直以為高大就是高牧, 後來上網去查了一下資料, 果然高雄有2家鮮乳牧場 一家叫:高牧(瓶身標誌是一個皇冠) 另一家叫:高大(一隻手比讚的圖片)



高牧有著「牛奶界的南霸天」之稱, 不管是早餐店,紅茶店,甚至家家戶戶門口牛奶箱,幾乎都有它的縱跡,所以住在大高雄的居民只要吃過早餐店,對那玻璃瓶裝的高牧牛奶都不會感到陌生,捅開墊封在粉色膠模下的厚紙片,把純美白淨的鮮奶波咚波咚地倒進透明塑膠袋中,插上一根吸管再用紅繩繞一圈綁起來交到你的手上,幾乎就是我們共同了回憶



其實有些人一直以為高牧鮮奶是義美食品副產品,可能是兩者商標太接近了,都有牛奶漸滴的皇冠符號



而兩者差異就在mark裡一個是高牧的英文拼音,另一個是義美英文拼音加上成立年代


有空時得去再多買個幾罐回來,加進我們的古早味紅茶



高雄牧場鮮乳廠 地址:高雄市三民區鼎山街530 號 ( 鼎山家樂福旁 )


 產品:鮮奶、蘋果牛奶 (940ml 售價皆為50元/瓶)


電話:(07) 382-2323







菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
17P好康~
只要639元(四人價)即可享用【蜀九香麻辣老火鍋】原價1398元(含服務費)超級豪華四人餐:鴛鴦鍋底(白湯美容鍋+麻辣鍋)+梅花豬+綜合海鮮拼盤+綜合蔬菜拼盤+餃類拼盤/菇類拼盤(2選1)+蝦肉滑/花枝滑(2選1)+上海蔥肉煎餅+福州麻酥麵線+滷鴨血+滷豆腐+烏梅汁一壺+開胃小菜+冰淇淋(無限供應)。平日使用即加贈100元現金券(限下次消費使用)!

菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


17P好康~

宅配商品:只要269元(含運)即可購得【黃大目豆乾】原價450元豆乾超值組合共九包,附贈商品提袋x1:沙茶+滷味+黑胡椒+川味+蒜寬+芝麻+塔香+八角+香蹄筋。除香蹄筋為60g,其餘各100g。一包不到30元。買年貨好康,中獎現金雙倍送!



這次17P好康團購所推出黃大目豆乾的包裝較X米網精緻,而且附贈商品提袋,且免宅配運費




鮮嫩多汁,不斷從中湧出,吃過後忍不住一再允指,一丁點都不要浪費



黑楜椒豆乾




芝麻豆乾




塔香鹽酥雞豆乾



滷味豆乾




辛辣的滋味,一口咬下隨著咀嚼的次數,口中唾液也被刺激著不斷分泌!舌頭微微發麻的爽快




在滷得夠徹底以致於外表微皺的香蹄膀,淡淡的甜香味緩緩散發著。辛辣味不如川味麻辣那麼搶眼




八角獨特的香氣,通通滲入豆乾,嚼勁十足,相當有韻味不乾澀,這兩包菁還特意帶到杉林溪當下午茶,讓我倆度過悠閒午后


 



 


 



 


延伸閱讀~


[高雄食記]101.2.9桃園大溪名產~黃大目豆干
 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


糯米網~

5.6折!$250免運宅配原價$450【黃大目豆乾】豆乾超值組合10包:沙茶+滷味+黑胡椒+川味+蒜寬+芝麻+塔香+八角+香菇+香蹄筋!多汁入味,過癮嚼感;十種滋味,一次享受。大溪招牌名產,歷經80年的好味道。在家享用下酒菜不可或缺,作客送禮好體面!


 



收到包裹時,外表包裝有些油漬



還沒開拆豆乾,就發現菁沾滿著豆乾油漬的手





總共10包不同口味的豆乾


黃屋就是黃大目,大溪街上賣五香豆乾的鋪子,總不忘在招牌上高掛黃大目三字以示正宗,而黃加豆乾多房競爭新聞早有耳聞,黃大目、黃日香、大房豆干的關係,要從大溪豆干的歷史說起,這3個商標原本都來自同一個先祖,也就是黃屋(黃大目),黃屋有3個兒子,除了二兒子沒碰豆干,老大、老三都承繼其事業,1959年分家,大兒子為日香商店、三兒子為日香豆干,兩房都沒脫離老店名,不過事情到1975年卻有了大轉變,也讓商標變得複雜了:三兒子一房原本就擁有「黃日香股份有限公司」,同時註冊登記「黃大目」商標,大兒子一房則只擁有「黃大目食品廠」,並改以「大房豆干」為食品商標,更複雜的是,黃大目的商標現在也已轉手外人經營了,一場商標爭奪戰,家族之間爭得慘烈,外人也看得頭昏眼花,除去黃大目商標不談,目前黃屋子孫仍擁有「大房豆干」與「黃日香」兩個商標,其中「大房豆干」是由「黃大目食品廠」出品,豆乾製品是由營養豐富的黃豆製成,當然熱量是不會低的,而且豆類也容易腐敗,所以我們趕在1個月內吃完
 



塔香鹹酥雞



香菇豆乾


蒜茸豆乾




川味麻辣豆乾




沙茶豆乾




香蹄筋豆乾
 



黑胡椒豆乾




八角Q條



芝麻豆乾



滷味豆乾



 


店名:豐譽食品工業股份有限公司
電話:(02)26792085


 


延伸閱讀~


[高雄食記] 101.1.12桃園大溪名產~黃大目豆乾


 




 



 


 


 


          






 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


那裡有難.那裡就會出現慈濟人, 我們雖非慈濟人 不過他們的義行真令人感動, 慈濟在各地都有聚會的場所 ,據我們所知場所的名稱為靜思堂, 高雄的靜思堂就在自由路愛河邊,良今天等候菁下班空檔,特地前往慈濟高雄分會參訪

高雄慈濟靜思堂蓋得相當莊嚴肅穆,所有善款都是專款專用, 靜思堂的土地也是由人華泰電子董事長杜俊元所捐贈出來的,隔年更捐出公司上市股票13億造就今日這塊福地



現今高雄靜思堂佔地一萬兩千多坪的土地,原本是一所老舊的夾板工廠,分別是幾位地主所擁有



高雄靜思堂秉持著慈濟灰色系建築的外觀, 室內室外結合了庭園造景, 在花木扶疏之間 傳達了寧靜與莊嚴



 



慈濟高雄分會旁就是呷百二蛋糕工廠



 



 




在進入靜思堂前,必須先脫鞋,旁邊備有鞋袋可以裝, 鞋袋可以背在身上,然後再進到室內



裡面並沒有一般寺廟供奉很多菩薩或神明, 所以進入靜思堂便感受相當寧靜



旁邊就是靜思書軒





 靜思書軒所陳列大量具有正面能量的書籍 



目前全球共有三十九家靜思書軒,占地一百六十五坪的高雄靜思書軒,是規模最大的



台灣的靜思書軒第十八家連鎖店,於2007年9月份在高雄靜思堂啟用。啟用後的書軒佔地一百多坪,開放時間從上午九點到下午九點,將成為一個充滿書香、咖啡香、心靈香、人文香、道風德香的寧靜柔美好去處





 



看到慈濟不分宗教、種族,以愛出發,對世界各國進行人道援助的精神,我們深受感動



 



 



 




 



 



 









 




 







 



環境相當乾淨與清幽 ,在這裡很自然的講話就會輕聲細語, 深怕破壞這份寧靜




 




















 



 



 



 





 



 







 



 





 



這裡不管你是何宗教, 慈濟都歡迎您的蒞臨








 高雄巿三民區河堤南路50號


 電話:07-3987667


 


延伸閱讀~


[高雄遊記]101.4.7再度造訪-高雄慈濟靜思堂
 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


Groupon~


$130(雙人價)享有【小姍越南料理】牛肉河粉套餐,含招牌水餃、炸春捲及更多美饌(原價$260)




 





店裡老版是一位來自越南的女子【小姍】自己開店



越南料理如同東南亞國家的美食總是給人酸酸甜甜帶一點辣辣的印象,一般人對越南菜的直接感覺是清爽不油膩,不但色香味兼備,更是手藝細緻精巧,頗俱文化色彩。 細究地理環境的相近和人文背景的關係,越南菜受到中國、法國、以及南洋其他國家的影響



小姍越南料理位於復興一路上,離良的辦公室不遠



印象中的越南料理餐廳,跟酸辣又脫不了關係



 


 



先與店內越南工作人員,確認團購卷





道地爽口的越南美食由新台灣媳婦經營,據說她擁有烹飪美食的好手藝



報紙上小珊照片



小珊本人更為消瘦



 



 



精心打造的室內水草景觀設計,陳設於餐廳2樓



 


 



 



排行榜



菜單



美食的菜單非常的清晰明瞭,於是我們就馬上往菜單上瀏覽,這家店沒有所謂的招牌,因為後面都是選擇河粉,河粉大概就是招牌了






團購網菜單



 



這醬料很辣



 



越南筷子



 裡面座位數不是很多,但是人潮來來往往幾乎很少有空桌,如果不是識途老馬真的很難想像會找來這邊吃東南亞料理



 



 



水餃



招牌水餃10粒



 



特殊內餡包覆在透白的水餃皮裡,一顆一顆皮Q餡嫩



 



 



 






「牛肉河粉」,是越南最受歡迎的粉類食品,越式河粉的湯由肉類、香料經過長時間的燉煮而成,同時加入自己喜歡的香草和豆芽等,軟嫩入味的牛肉遇上充滿嚼勁的河粉,搭配出來的豐富滋味



生切牛肉河粉湯麵湯頭也是好喝的,有點酸辣湯的感覺,但比較清一點,入喉喉韻也非常的棒,吃完後嘴巴還會有那個味道,一碗70元,價位等同台灣的牛肉麵



檸檬切片,加入生切牛肉河粉湯麵



半生不熟牛肉片



其實相當嫩,肉咀嚼起來會有淡淡的料理香



裡面的服務人員到老闆娘到廚師,全部都是道道地地的越南人唷!但是都講的一口大家都聽的懂的國語



炸春捲60元



越南料理的炸春捲,菁的同事純覺得炸太乾太焦不好吃,但我們覺得不錯吃




沾醬有魚露成分


炸春捲口感也不錯  


據說這是老闆娘自豪的炸春捲~香噴噴上桌囉,濃郁內餡香氣盈滿口舌



雞肉沙拉60元



這道菜對我來說就很好吃了,雞肉涼扮非常爽口,淡淡的檸檬香,真的是一口接一口阿,酸甜又美味



鮮蝦沙拉70元



涼伴鮮蝦高麗菜,看了令人食指大動



這樣就是豐盛的一桌越南料理了~ 好吃又便宜



店家也標榜著店內全部的食材跟調味品也是原裝越南進口, 包準可以在這裡吃到最道地的越南菜, 但是越南菜基本分成北越跟南越料理,不知小珊越南料理是北越,還是南越?



越式料理清爽不膩口、酸甜交織



飯後侍者端來一杯濃醇的越南咖啡,其滋味令人難忘



 


越南咖啡緣起於20世紀初期法國非常盛行的滴濾咖啡,隨著法國與越南的殖民關係而引入越南



香甜Q感檸檬山粉圓



 



 


地址: 高雄市新興區復興一路71號


 聯絡電話: 07-2388777


 營業時間: am11:00~pm21:00  


 


 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


最近草莓盛產,同事們又揪團要團購草莓甜點囉~ 


而這次要團購的是馬各先生手工蛋糕


 



這間馬各先生手工蛋糕是駱學妹的哥哥經營的,而兄妹情深,駱學妹有空也會幫他哥哥的忙



會取名"馬各先生手工蛋糕",應該是他們姓"駱",而駱就是"馬"加上各,駱學妹的錯號就叫馬各喔~而且"馬各"做為西點餐飲的店名也相當適合



馬各先生手工蛋榚主要是以網路經營的蛋榚店家,所以省下的人事成本、店面租金,也就回饋給消費者,主打著超低價手工蛋糕,讓消費者享受低價位、高品質的商品



草莓季~


所以都是草莓的甜點,看起來都好美味啊~



馬各先生手工蛋榚是屬於家庭式工廠,一定要先預訂,直接前往可能會買不到喔~


高雄市區路程15分鐘內,滿1000元可外送




因為良不喜歡吃甜點,所以雖然這次草莓季的甜點都很美味,只能忍痛只買草莓雪媚娘啦!



草莓雪媚娘外包裝的袋子是粉紫色,蠻有質感的



粉紫色的袋子打開後就看到圓形紙盒裝的草莓雪媚娘了



草莓雪媚娘一盒5入



草莓雪媚娘160元



打開外塑膠盒看到圓滾滾的雪媚娘



 



 



雪媚娘上面灑了一層粉,避免相互沾黏



雪媚娘外型像圓潤碩大的麻吉



圓滾滾的外型相當討喜



 




 外層還隱約看見內餡裡的草莓,猛然一看還真的有點像胸部



 


 一口咬下就能吃到濃濃的卡士達餡




 Q軟的麻吉皮與卡士達餡真是絕配,真合菁的口味



 


 通常麻吉的內餡不是綠豆就是紅豆泥,可是菁不愛豆類的口感及味道



而雪媚娘麻吉卻融合了西方糕點的元素,除了卡士達餡外還有顆垂涎欲滴的草莓



從這角度看還真像是塊蛋糕




馬各先生手工蛋糕~


地址:高雄市前鎮區籬子內路63號


電話:0956006364、07-7263633


ihergo商店街:http://www.ihergo.com/store/LOhandmadecake


 



 



 



 



 



 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


Yahoo奇摩折扣~

5折!$55即可折抵原價$110【魏姐包心粉圓專賣店】所有仙草類冷/熱商品,且不限使用張數!高雄港都重現羅東夜市創意美味,整粒紅豆包入Q彈粉圓!現煮、現做才能表現出包心粉圓的嬌貴口...



 



 



 



 



這間來自宜蘭創立20年的老字號,就是名聞暇爾的包心粉圓專賣店,位於宜蘭縣羅東鎮公園路1079號攤,到了羅東夜市,一定要來吃的食品,現在高雄也開了分店



高雄分店位在高雄市五福二路上,斜對面就是高雄商職



大老遠從宜蘭羅東帶過來的包心粉圓店, 在高雄已經開了好長一段時間(約4年) ,其實在高雄剛開幕時菁良已買過,也品嚐過滋味



這間來自宜蘭創立20年的老字號,就是名聞暇爾的包心粉圓專賣店,包心豆花煉乳、包心燒仙草、包心綜合優格雪沙等近百種包心甜品



騎樓也有擺放桌椅



現在包心粉圓在台灣各處都有分店了,而宜蘭羅東夜市的總店,因老闆夫妻離婚,原店舖已經一分為二,去年新聞也有報導,分家後變成1078攤是晶圓老闆的店(老公的店),1079攤是魏姐包心粉圓專賣店(老婆的店),兩間店舖的顏色不一樣,老闆娘繼承原店面,而老闆則馬上在緊鄰著不遠處,再開一家店,兩家強調都是原創技術,但外地遊客搞不清楚,還以為包心粉圓也在羅東開分店


俗諺說:夫妻同心,其利斷金,但為生意興隆名店會鬩牆呢?聽說台北永康街知名芒果冰店,也是夫妻離異,各立門戶,分道揚鑣,如果這些店能復合,破鏡重緣,相信菁良將能吃在嘴裡,甜在心理



店內粉紫色系擺設




良第一次品嚐包魏姐心粉圓,是因菁多年前(粉圓店尚未分裂前)冬天,曾在羅東夜市品嚐這個好滋味,至今仍唸唸不忘,原因無它,寒夜裡一晚熱呼呼粉圓,吃在嘴裡,暖在心理,即使不吃紅豆的菁,也難抵外表光亮圓滑的珍珠,長久以來珍珠一直在菁的心中佔有無法取代的地位,甚至我們還有股熱忱,專程驅車前往羅東品嚐這難忘的好滋味,因此良一直將羅東夜市粉圓當成是夜市小吃的首選,4年前良在下班途中,無意間發現五福路上這間魏姐包心粉圓,立刻買了5碗回家品嚐,試圖讓菁找回沉澱多年的好味道,但菁嚐過還一度懷疑良是否有買錯,經查證結果,無誤,確為本店開設分店,經幾年後寫團購食記才恍然他們已經分家,可能是時間久遠記憶淡忘,也可能是成份變更,就是與當年的味道不同,難道是少了幸福的滋味嗎?就難拼湊成當年的甜在心包心粉圓嗎?



店內商品價位,介於40元至55元之間




我們還是習慣買回家慢慢品嚐



包心地芋圓仙草50元



 



包心地芋圓仙草(冰熱皆可),我們選擇熱的




包心地芋圓,也很Q有嚼勁


加入地瓜粉較Q,改用太白粉則較軟,這裡應該是加地瓜粉




而且1次能吃到粉圓及芋圓,兩種口味



包心粉圓,是用紅地瓜粉加黑糖以滾粉方式製造,每一顆包心粉圓裡都包著一顆帶皮的小紅豆,用慢火長時間燜煮,帶著淡淡的黑糖香更有嚼勁彈



包心粉圓加入冷熱食均可,並無限制



包心仙草(粉圓)40元



包心粉圓可搭配燒仙草、雪沙、布丁、豆花、銀耳等,且冷熱皆可


我們選擇最簡單口味



香甜包心粉圓,超有嚼勁



晶圓包心粉圓, 晶瑩剔透 ,幸福相思圓



包心仙草豆奶(粉圓)45元



邊吃珍珠,還能喝到豆漿的香氣


粒粒透明有彈性,吃起來當然就QQ的




 



【所在地址】 高雄市新興區五福二路126號(近仁愛二街)


【聯絡電話】 07-2111138


【營業時間】 AM11:00~PM11:00


 


 


 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


123團購網~


 

 $120帶走原價$216【大川本舖】2條古早味蛋糕:原味+黑糖各一條!

 


這是我們第二次購買大川本鋪古早味現烤蛋糕




這陣子似乎古早味蛋糕正夯,相關蛋糕店一家家的突然冒了出來,因此這陣子常把蛋糕當飯吃




大川本鋪是連鎖的蛋糕店,門口還用大聲公播放著蛋糕的廣告




那濃郁的蛋糕香味四溢佈滿街道巷道中





 好香..好香..空氣中瀰漫著鷄蛋糕的香味




坪數不大的店面精緻小巧,予人一種親切感,這裡的服務也不錯




我們早上10點取貨,也是當天第1組的客人




 



現場蛋糕現烤現賣,論斤秤重




這次利用團購網,買到大川本鋪古早味蛋糕, 試試看不同店家賣的產品味道




我們會選擇古早味蛋糕,是因為無添加防腐劑 ,人工奶油香料 ,也較健康






菁買2組,自已留1組,另1組送給菁的爸媽及弟弟




 


 



這一袋就是找回兒時第一口蛋糕的懷念滋味,重溫兒時的美好回憶




原味的古早味現烤蛋糕 ,以這麼樸素的蛋糕材料來看 ,20 x 12 x 5 cm體積的蛋糕,要收費約百元 ,我們覺得秤重的單價有打折的空間,不然恐怕會是另一種蛋塔熱



據說古早味現烤蛋糕 ,採用新鮮土雞蛋、知名品牌鮮奶,以黃金比例,遵循傳統配方,純手工現烤



 沒有裝飾.沒有夾層.非常的簡單~ 吃的就是蛋糕的原味


 



黑糖口味是菁的最愛


他們標榜的是現烤, 如果回家不現吃,那就可惜了




吃起來溫潤、樸實,蛋香四溢, 口感紮實不乾澀




黑糖古早味蛋糕入口馬上入味、細綿不乾, 但每條也貴20元




大川本舖 鳳山直營店:高雄縣鳳山市五甲二路712號


 電話:07-8122708


 高雄總店:高雄市三民區嫩江街73號


電話:07-3232192


 


延伸閱讀~


 


[高雄食記] 100.9.30 古早味現烤蛋糕~ 大川本舖


[高雄食記]2012.1.1~準備遷移的-大川本舖古早味蛋糕(五甲店)


 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


糯米網~

5.6折!$120享原價$216【大川本鋪】古早味現烤蛋糕:原味+黑糖一次給您雙重享受!家傳70年糕餅手藝,遵循傳統古法,以純手工現做現烤,細細烘焙奶蛋香十足,口感細緻綿密,讓人忍不住一片接一片,濃濃古早味給您心動的美味!



「大川本鋪」古早味蛋糕是從高雄起家的,而且是「鋪」而非「舖」,現在全台大約二十間分店,蛋糕是秤重量算的,依稀看到磅秤上的單價為一百元,不知道是一台斤還是公斤,但以外觀及手感,台斤可能性較高



女店員說印有店名較精緻塑膠袋已用完,店家改以一般塑膠袋裝,其實店裡還有精緻塑膠袋,可能是團購網的利潤較少,所以能省則省,這不難理解,只是我們今天蛋糕的塑膠袋,很沒質感,沒有往日精美袋裝的水準,自用還好,但送禮就不體面了,而受禮者也不知店名及電話,往後如何訂購?




蛋糕用白紙在外包墊起來,然後放入塑膠提袋,每塊蛋糕,若盒裝要額外加8元費用


GOMAJI、Groupon、糯米網、123團購網,等陸續都有大川本舖的蹤跡,如有糯米網團購卷要快點使用,因糯米網用快結束營業了



大川本舖 鳳山直營店:高雄縣鳳山市五甲二路712號


 電話:07-8122708


 


準備遷移至~


高雄武廟旗艦店:高雄市苓雅區武廟路127號(原五甲店)


電話 : 07-7223020


 


延伸閱讀~


 


[高雄食記] 100.9.30 古早味現烤蛋糕~ 大川本舖


[高雄食記]100.12.18再訪古早味現烤蛋糕~大川本鋪


 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 


由墾丁六福莊回程時預定前往「鵬灣跨海大橋」觀賞開橋秀,無奈路上塞車,抵達大鵬灣外圍時已下午5點5分,因此我們只能在3公里外遠觀



鵬灣跨海大橋已開啟




大鵬灣是台灣最大的潟湖,也是日據時期日本人建立水上機場的南進基地,而大鵬灣的跨海大橋自前年在電視新聞報導遇到施工中的她之後便,持續注意著何時會有竣工,最終它歷經3年施工,直到前陣子 2011/03/27 終於落成啟用,全程 12.3km 長的大鵬灣環灣道路也終於全線通車,這座橋的正式名稱是「鵬灣跨海大橋],是國內首座開啟式的景觀大橋,造型是「單塔非對稱單面複合式斜張橋],它有個全臺獨有的開啟式跨海大橋(是考量國際級大型游艇出入港灣而設計可以開啟),此行實測的橋長, 包含兩端引道在內約有 1.1km 長,而橋底與橋面的高度差約為 17M ,據說主橋的塔頂頂端則距水面則達 71M ,約22樓高



這鵬灣跨海大橋是耗資17億3000萬元打造的,鵬灣跨海大橋每周六、日及國定假日例行性開啟時開橋表演秀約15分鐘(活動橋面只需2分鐘即可開啟75度仰角,靜止10分鐘供遊客觀賞拍照,預計17時20分完成橋面閉合並恢復通行),可以開啟的活動橋面長20公尺




橫跨在大鵬灣潟湖出海口的「鵬灣跨海大橋」,為大鵬灣環灣道路上最顯眼美麗的橋樑,斜張式的橋樑設計,宛如長虹跨臥在灣域水面



等開橋秀結束後,我們開車道橋旁捕捉大橋的美景



假日觀賞橋面的開起,湧進大量的人潮


假日下午5點的開啟時段,成為大鵬灣最新的熱門觀賞大秀



 



準備開車過橋



橋面相當平整,兩邊路面寬30公尺,單塔非對稱單面複合式斜張橋,含引道在內全長579公尺(橋體本身長195公尺)



前方地面接縫處,就是開起的橋面




每逢假日下午5時進行例行性開啟時段,在接近4點50分時就會進行車子管制,會有廣播說明,當開啓時的開啓秀進行時,不論是開啓或者關閉時,都真的很值得全家大小一起來觀賞,在橋上可以看到下方的美麗景色,真的很漂亮,心情都愉快了起來,鵬灣跨海大橋下方有很多停車場,不用擔心車子不好停的問題


 



右前方就是管制塔



管制號誌、安全柵欄等交通管制指示



活動橋啟動時由管制塔全程管控,任何人都不能進入控制塔管制區。整個開啟動作開始時管制塔會高聲廣播:「鵬灣跨海大橋橋板即將開啟,請橋板上車輛人員迅速通過」



橋長195公尺



接近橋墩了



過橋到了另一端



大鵬灣國家風景管理處


大鵬灣國家風景管理處遠眺「鵬灣跨海大橋」



矗立在東港大鵬灣出海口的「鵬灣跨海大橋」,已成為南台灣沿海的觀光地標,駐足橋上既可盡攬大鵬灣、北大武山美景,又能遠眺「海上明珠」小琉球



 






大鵬灣國家風景管理處室內展示逛了幾分鐘,就要離開東港,晚上我們還要趕回高雄參與東東石頭火鍋家庭聚餐,再見了東港,再見了大鵬灣,下次再來觀賞開橋秀



 


地址:92851屏東縣東港鎮大鵬里大潭路169號


服務電話:(08)8338100


 


延伸閱讀~


[屏東遊記] 101.3.16-17墾丁六福莊(外觀.大廳.中庭.迴廊設施篇)


[屏東食記] 101.3.16-17柴火慢炊古早味-車城芋粿


[屏東食記] 101.3.16-17車城福安宮旁的正黃家綠豆蒜


[屏東遊記] 101.3.16-17屏鵝公路巧遇鵝黃南歐莊園-墾丁六福莊房間篇(星隅景觀客房一大床913號房)


[屏東遊記] 101.3.16-17墾丁六福莊房間篇(景觀客房兩小床海景房746號房)


[屏東遊記] 101.3.16-17屏鵝公路巧遇鵝黃南歐莊園-墾丁六福莊房間篇(星隅景觀客房一大床945號房)


[屏東遊記] 101.3.16-17屏鵝公路巧遇鵝黃南歐莊園-墾丁六福莊(南十字星交誼廳.燈台咖啡廳.遊戲室.商店設施篇)


[屏東食記] 101.3.16-17二度探訪-恆春咖啡優格餐廳


[屏東遊記] 101.3.16-17屏鵝公路巧遇鵝黃南歐莊園-墾丁六福莊(泳池.戶外溫泉大眾池.三溫暖.健身房及spa)


[屏東遊記] 101.3.16-17屏鵝公路巧遇鵝黃南歐莊園-墾丁六福莊(早餐篇)



 


 













 


 


 



菁良遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。