GOMAJI~

5折!只要100元,即可享有原價200元【琉球一番壽司】等值消費金額〈特別推薦:鰻魚蓋飯、龍蝦沙拉春卷、五味佐啖菜、生魚/炙燒握壽司、蛋糕卷、鬼頭刀、鮪魚等〉




琉球番創作壽司是小叔主動購買的團購卷,經多次訂位,我們終於等到星期五晚上的位置




對於[琉球番]這個名字很多客人都很好奇,老闆表示因自己本身是琉球人代表有點想尋根的意義,除了調侃自己固執的個性之外,其實更是對於食材的一種堅持



可惜團購卷,不能使用店裡套餐



一進店內,立刻被房內藍白相間、充滿南洋風情的氣氛給吸引,藍白色的清爽建築外觀就跟希臘的藍天白雲一樣
 


 


店內吧台區可坐5人,旁邊方桌區有3桌,約可座12人,總共可容納約17人,算是小而巧的小店



吧檯員工正在料理



食材擺放在吧檯下方



牆上擺放著琉球漁船




漁船模型做的惟妙惟俏



台灣傳統木造漁船,船首船尾高高翹起,船中間部分的船底基本是平的,以增加form stability,在海裏起漁獲傾斜才小



甲板以下的空間,除了引擎室水箱油箱,都是魚貨艙,這樣可以降低重心,甲板上的空間其實很小




船首船尾高高翹起,船首下的船殼成U型而不是V型,這樣當然破浪要耗更多油料,但是漁獲滿載時可以提供船首更多浮力,過浪時較安全




 



 




連盆栽也是一帆風順
 





老闆本身是琉球人,牆上掛滿小琉球風俗民情以及美麗風景的介紹




花瓶石可說是小琉球的著名地標,形成的原因是海岸珊瑚礁被地殼隆起作用所抬升,右圖是蛤板灣享受完美麗的陽光沙灘





可愛的仙人掌






阿公級的蛙鏡還裱框




當天店內約有13個客人,整間店就快坐滿,難怪很難訂到位,我們相當幸運



我們5人由2張小方桌併桌





 來自小琉球的新鮮海味享受海味,就是要吃最新鮮的



開始點餐


整潔的桌面



這裡還提供濕紙巾



先來壺熱茶



 



店家招呼的熱呼呼茉香綠茶,暖暖身子



菜單



菜單上還有小琉球的地標(花瓶石)



手寫菜單



炒物








 







 




名片



店家位於五甲的保泰路與公正路交叉路口附近,斜對面就是前鎮圖書館,雖無提供停車場,但路旁停車還蠻方便



名片內也有價目表



廚師正用噴燈燒烤魚肉,製作火燄握壽司



噴燈火焰能讓魚肉表面略帶烤肉香氣




團購卷100元可抵200元,但每人限用1張,因此我們現場消費1090元(後來扣除1盤烏龍麵60元),而實際只支付了535元,真是超級划算





烏龍麵因存量不足,由原先的3盤改為2盤






鮪魚沙拉細捲40元(細卷,顧名思義,就是比較幼細的,通常只含一種配料)



鮪魚的內餡,還有愛心的造型




細捲將一整隻鮪魚醬捲入壽司,今天吃到的鮪魚品質還不錯





來張鮪魚沙拉細捲近拍




泰式酸辣中捲45元



微酸中帶辣



沾上酸辣開胃的泰式醬汁,讓料理看來美觀又可口



新鮮中帶點微微泰式香料香味,口感又有嚼勁,令我們欲罷不能


 



創意的料理, 讓中捲的風味在特調醬汁的加持下,更多汁鮮嫩




番流龍蝦春捲40元,這是3盤的份量




使用胚芽的春捲皮,搭配龍蝦、肉鬆、生菜、玉米...等,吃的出蔬菜的甜味,非常健康、清爽的口感



那種口味,說不出來,甜甜鹹鹹的,有點像春捲



還吃的到龍蝦沙拉




海鮮捲50元


海鮮捲外皮酥脆



海鮮捲沾醬如同月亮蝦餅酸甜滋味



綜合熟食壽司8入:100元



左邊是壽司組


 


 



右邊握壽司由4種(章魚壽司、蝦握壽司、蛋糕捲壽司、松葉蟹味棒壽司)握壽司組合而成,每種都有不同的口感與咬勁,好吃美味百分百




太卷壽司(太卷,是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料)



 



花卷壽司,緊而不實、鬆而不散



蛋糕捲壽司,蛋糕體鬆軟



酸甜醋飯與新鮮松葉蟹肉棒的結合,真是美味




虎皮壽司




味噌湯10元




使用嫩豆腐、新鮮魚肉、洋蔥和蛋花,口味濃郁滑嫩,實在好味道



 




鮭魚炒飯65元



我們點了2盤鮭魚炒飯,這是1盤的量




 炒飯飯粒,粒粒分明軟硬適中,不至於過油。 鮭魚肉想當然爾,絕對不會很嫩,但是味道夠


日式料理店,將常出現鮭魚炒飯這道料理



這不是鮭魚丁,而是鮭魚塊,真是大方



小琉球黃金鮪魚酥50元黑鮪魚



據說店裡採用當日最新鮮的漁獲,鬼頭刀及鮪魚更是由小琉球產地直送





小琉球黃金鮪魚沾醬


 



一口咬下果然有嚼勁




招牌捲壽司60元



創意造型果然吸睛



外頭還灑上魚卵




內餡還包有鮪魚




綜合炸蝦天婦羅120元


天婦羅,原價120元。 送上這一盤時,雙眼不禁亮了起來,原價120元,怎這麼大盤



天婦羅炸好要儘快吃,放太久會偏軟不酥


 



炸南瓜




炸茄子





 



炸蝦




好大的炸蝦,看起來真是美味,趕快咬一口吧,外酥內軟真好吃


炒烏龍65元




我們原先點了3盤烏龍麵,後來材料不足因此只來了2碗,這是1碗份量



 就是這盤 我們想念好久的炒烏龍,有蠻多蝦仁及花枝,將上七味粉



能吃到如此美味的烏龍麵真的很幸福



打的烏龍麵也非常彈Q麵量夠多,吸附醬汁的鮮美滋味




炸豆腐3入:35元

有著漂亮金黃色澤的炸豆腐、外皮香酥,咬一口即刻能感受其滑嫩細緻口感,沾裹日式風味的蘿蔔泥,總讓人忍不住一塊接著一塊




炸豬排55元



我們點了2盤炸豬排,這是1盤份量



熱滋滋、香脆脆的酥炸料理,永遠有令人難以抗拒的魅力,尤其是日式炸豬排


這是炸豬排的美奶滋沾醬,這裡的料理真材實料,並且以平實的價格呈現給顧客,餐點的選擇非常多,所有食材都堅持最新鮮的,現點現做,雖然只是小小的花費,但卻帶給我們滿滿的美好回憶,這是金錢所買不到的


琉球一番壽司


地址:高雄市前鎮區公正路9號1樓 地圖


電話:(07)752-1615


營業時間:週二至週日11:00~14:00 17:30~21:00 每週一公休







 








 




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往墾丁的路上,一路上豔陽高照,剛在附近的車城芋粿炙熱環境用完午餐,為了讓菁的身體再降溫,我們就來到這福安宮旁邊吃綠豆蒜
 


這間車城福安宮旁的正黃家綠豆蒜,在往返墾丁這7年間,應菁要求下,我們不知吃的幾遍,但還是頭一遭寫食記




早年黃家生意並未像現在熱絡,但也有三三兩兩客人不斷進出



從最早店內毫無電視媒體採訪報,到現在門庭若市的人潮,真是滄海桑田,可見媒體報導威力之強大



滿滿的排隊人潮在人口不多的道路上相當起眼, 隨著物價上揚、遊客變多,原本每碗30元也在去年漲為35元,記得5年前1碗才25元,如今已經上漲30%




到「車城」就一定要來吃一碗超人氣的「綠豆蒜」,已成為遊客必經的景點





這位工作人員還操著濃濃的南洋口音,也似乎通懂國台語,可見每天需應付多少客人
 




在福安宮附近的小街上蠻多家賣綠豆蒜的店,但我們大部分來都吃黃家,和其它間比起來,客人真的比較多耶





這裡一律35元,但阿爸說35元他就可以煮一整鍋的綠豆蒜了,還好這次阿爸沒來,不然我們真的會節制些



我們外帶點了2碗綜合冰 (綠豆蒜+粉條冰),糖水的甜度在加上細細的剉冰之後剛剛好,等回飯店洗完澡邊吃冰邊看著海景真是舒暢




綠豆蒜原是冬季熱食,將剝皮的綠豆加上太白粉勾芡作成的甜點,夏天因應一群國中學生的要求,加入碎冰,沒想到頗受好評,延續至今


吃法有多種,可以加上粉條、綠豆,冷、熱均有, 吃綠豆蒜,我們建議是冷食的感覺比較棒,也更能吃出傳統綠豆蒜的原味




綠豆蒜是車城特色美食,正黃家即是享譽當地50年歷史的創始老店, 其作法係將去殼的綠豆仁,與糖、蕃薯粉、米酒等配料, 以慢火熬煮2~3小時,直到呈現香濃稠滑的口感, 吃時再加入粉條、綠豆味道更佳,且冷熱吃皆宜



開動了



當初取這個名字是因為綠豆剝殼後,經過熬煮,綠豆仁樣子看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子,所以才取名為綠豆蒜,跟真正的蒜頭一點關係都沒有



冰的綠豆蒜,這時一定要加粉條,他們的粉條Q Q的,超好吃,當晚從恆春8點用完晚餐,想補充2碗綠豆蒜充當餐後甜點,但商家已關門了,我們毅力堅決,隔天離開福安宮時,打算外帶2碗在車上享用,但是逢星期六,人潮過多,深怕趕不上下午5點大鵬灣跨海大橋開橋秀,因此作罷,下次前往墾丁時盼與菁共同享用綠豆蒜,下次再換吃附近林媽媽綠豆蒜




黃家綠豆蒜地址:屏東縣車城鄉福安路3號之36(就車城中油加油站往墾丁方向,右轉那條巷子彎進來就看得見)


電話:08-8821214


營業時間:9:30~16:00


 


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因為海口鄉除飯店外,餐飲店選擇性相當低,當晚我們開20-分鐘的車去恆春鎮上吃哦 ~推薦恆春的『優格咖啡』簡餐




「優格咖啡簡餐」就是坐落在熱鬧的南門路上,優格咖啡位於巷子口,隔壁店就是同一位老闆開設的「丹瑞麵包」,還蠻明顯好找的,加上去年5月底享用過午餐,所以馬上就找到了



入夜後的優格咖啡



「優格咖啡簡餐」外觀是間很有鄉村風格的咖啡簡餐店,裡面的餐點口味不錯,重點是份量很夠,所以我們二度造訪



運用暖色系的鵝黃色當做外牆,配上藍色的窗框與綠色的門窗,色彩鮮艷亮



平日的優格咖啡簡餐來的都是老客人客人和店員閒話家常, 很緩慢的吃著餐點




沒多久客人陸續用完餐整個餐廳只有菁良兩人獨享



 



這間店據說是恆春當地人會去光顧的,值得外地觀光客試試,經過我們實地品嚐,真的是料好價錢實在,柱子旁邊還躲了幾隻小貓


 



 


 




牆上裝飾





 



吧檯



 




 



無行成規劃無拘無素只要下午請個假與菁驅車南下找個地方歇腳在小館享用兩人浪漫晚餐,過個夜,隔天睡到自然醒,再庸懶吃頓豐盛早餐,午後看看海吹吹風,就很幸福了




裝飾牆上佈滿著碟子



店內很安靜,也不會讓我們感到任何壓力  



我們開了15分鐘的車來到恆春用餐,整個餐廳相當寧靜,只聽的見巴沙若瓦輕音樂,真是幸運阿



菜單



 


 



 



 



今年的套餐已悄悄帳了10元  


火鍋價位沒變



咖啡及風味茶.奶茶





先來杯檸檬水



整潔餐具



看見這麼溫馨的小館,真想提早退休,選個寧靜小地方,與菁一同經營旅館或餐館,不全然以營利為生,廣結善緣,安度餘生



享受兩人世界




再怎麼忙,也要與你喝一杯



浪漫晚餐來了



雖然只是簡餐但是遇到對的人簡直就是滿漢大餐



菁依然點椒麻雞似乎找尋往日甜美的回憶



優格咖啡是咖啡簡餐,但是配菜很豪華&用心


 


椒麻雞



 


白飯



高麗菜


茄子



 



香煎秋刀魚(中段)



椒麻雞淋上酸甜沾醬真是百吃不厭




冬瓜湯



 



良上次點香草嫩雞這次改點糖醋排骨套餐



糖醋排骨是良的最愛,看到主菜有這道,毫不猶豫地點了



椒麻雞與糖醋排骨都是現場油炸,而且相當酥脆



聽說簡餐是老板媽媽親手下廚,菜色豐富價錢又滿意極了



 良的食量較大,所以又加點了1碗飯,結帳時店家未收這碗飯的費用,這點就另我倆相當窩心


 



高麗菜


 



茄子


 



 



香煎秋刀魚(頭段)



 雖然秋刀魚是屬於平價的魚種,但菁良偏愛它,外酥內嫩,淋上檸檬並沾上胡椒真是人間美味,在我們心中的定位遠遠超過黑鮪魚



酸酸甜甜的糖醋蕃茄排骨



吃在口中,酸甜交織的滋味,讓人有幸福的感覺



如果能撒香菜,味道會更佳



火紅亮澤的糖醋排骨在南國的氣悶熱天氣,最合口味,也最解膩、也開胃



車城當地的洋蔥,甜而不嗆



冬瓜湯,也很退火




 飯後甜點



唯一美中不足就是甜點



咖啡份量,似乎不足,只有半杯份量



 蛋糕也只有往日的1/  3



其實咖啡優格的老闆,也是旁邊丹瑞麵包的經營者,簡餐也價位略漲,但蛋糕卻相對縮水了



 


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17P好康~

5折!只要225元(雙人價)即可享有【挪威森林咖啡館】原價450元雙人套餐:雞排餐+牛奶起司鍋/酸菜白肉鍋/麻辣火鍋(三選一),均附沙拉吧及紅茶/綠茶/咖啡(三選二)


 


 



 




『挪威森林』,原本我們以為這家店是來自台北的分店,不過當我們確認後才發現道兩家是完全不一樣的店




【挪威森林】咖啡館 (前身是『真鍋』咖啡館,很久以前有人送500元餐卷,因無暇使用,以致過期,沒想到15年後今日,菁與良竟撥空前往消費,物換星移,似曾相似的綠色外觀,但店名已非



挪威森林咖啡館位於高雄市九如二路




我不是在家,就是在咖啡館;我不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上,但我們不是法國人,因此是來吃簡餐


挪威森林的招牌





騎樓下每星期四海有收費占卜諮詢


名片





如果你看過日本小說村上春樹作品,那麼,第一眼看到這家咖啡館的名稱,會讓人馬上想到了村上春樹的著名小說 「挪威的森林」




這裏不大,不過感覺很舒服,輕輕的爵士樂,會想讓人賴著不走





店內的人文氣息,讓客人喝咖啡之餘,也能沈浸在文藝氛圍中






自助沙拉吧無限享用







有5種疏菜吧










蕃茄




炒芹菜




還有仙草蜜及柳橙也是自助吧


 



 



良用餐前先裝盛2杯仙草蜜解渴





仙草蜜滿滿的料






良與菁共享的沙拉吧



 



 



 



 



芹菜





雞排餐+牛奶起司鍋/酸菜白肉鍋/麻辣火鍋(三選一),良選擇牛奶起司鍋



附餐








還有1碗白飯




牛奶起司鍋味道相當濃郁



 




這些沙拉吧蔬菜加入火鍋相當適合





牧宿芽及小豆苗入鍋了


淺淺的火鍋放上滿滿的食材,有豬肉片、鮮蝦 、玉米、及火鍋料




 


 



 



雞排餐是菁點的,但我倆共同食用火鍋及雞排餐




陶板鍋+火鍋雙人套餐(原價$450), 購買團購卷只要$225真超值




雞排也相當大塊




蜜汁烤雞排相當入味


 




荷包蛋




沙拉麵包也是雞排飯套餐附贈



加上香濃的美乃滋



 






 



美乃滋或著水煮蛋相當順口



 



雞排飯套餐附贈的紫菜蛋花湯






附了一球白飯


 




餐後水果









飯後飲料紅茶/綠茶/咖啡(3選2)




菁選綠茶.良選紅茶







 


 



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拉手網~

老闆加碼電話接不停,決定再加碼200份~超值價$199!即享原價$560【幸福牛排館文衡店-單人餐】巨無霸厚切牛排22盎司,肉質Q嫩,飽滿多汁,大口吃肉過癮滋味,平價也可吃高檔牛排



幸福牛排館對我們而言並不陌生,去年我們曾在高醫吉林夜市附近的幸福牛排館用過餐,前陣子經過實已發現它已結束營業,令人惋惜





這次團購卷的幸福牛排館是藏身新光三越那的文橫路上夜市裡,促銷的雞腿排及豬排價位比吉林店貴10元



廚房設在騎樓區,不會讓人覺得牛排館有令人不舒服的油煙味



這裡煎牛排鐵板面積,只有大亨牛排的一半






這裡用餐環境比大亨牛排好太多,甚至連桌椅都具有牛排館水準,店內座位滿多的,應該可以容納到35人沒問題,而且併桌應該也是很方便,當晚我們進去時用餐的人並不多,等到我們點完餐後陸續客人就上門了


其實這裡原價也很便宜,又有紅茶濃湯和餐包


我們5人用兩組(2人使用),因此店家收10元共餐費,但有濃湯及飲料可用,記得去年在吉林夜市的幸福牛排館我們共享1客50元特價豬排,店家未收取共餐費



可續杯的冰紅茶




這裡調味醬,也比連鎖牛排大亨高級許多




巨無霸牛排原價560元,但價目表上只有350元



其實現場定價350元,團購超值價199元,雖沒有半折,但也相當划算


!


我們買了2組巨無霸牛排組,5人食用,因阿母不吃牛肉,所以加點1客豬排,阿爸與小叔一同食用1客,至於菁與良當然共享,一人一半感情才不散,所以加了20元共餐費與60元加點費,總計消費478元,平均1人不到百元,還能打包回家



店裡還有罐裝牛排醬


 





餐具



這裡杯盤也具有質感




玉米濃湯味道有些淡,相較之下十全店 有加入洋蔥,味道較鮮甜,且料也比較多





巨無霸豋場了




 



巨無霸牛排組




磨菇醬,醬汁超濃稠



當天到店時服務人員才說沒有黑胡椒醬




光從刀叉比例,就可知牛排的份量了



雖然幸福牛排價位與氣氛,比起如絲葵牛排差太多,但價位份量及幸福程度,卻一點也不輸這些頂級牛排



7分熟的牛排表面,還有淡淡血水


牛排份量大到,鐵盤都快裝不下



從視覺上就很滿足了


 



多年前曾嘗試朋友的家-比臉大的豬排飯後,對於這種大份量的排餐,從此敬謝不敏,因此菁良共享1客巨無霸牛排,平均每人11盎司,剛好比標準8盎司稍多,還能打包回家當隔天午餐




繼上次鳳山達樂斯巨無霸牛排(28盎司)及鳳山101牛排館巨無霸牛排後,這是第3次品嚐大份量的牛排



店內的裝潢採用歐式風格,配合撥放輕快悅耳的音樂,提供顧客一個舒適溫馨的用餐環境




由於份量太大,店家將鐵板麵與牛排分為2盤




加入磨菇醬及A1牛排醬並或佐入大量番茄醬更是好吃






巨無霸厚切牛排22盎司,肉質Q嫩,飽滿多汁,大口吃肉過癮滋味



加入牛排醬風味更加



 



牛排厚度約有3.5公分






這間幸福牛排館離家裡不遠,只需6分鐘車程,但位於夜市裡小吃攤激烈競爭,實在生存不易


 



開動了






麵條部分是採用一般的白麵,份量並不多,口感也還可以,不致於把麵條煮得太軟爛


 



我們習慣將蛋在鐵盤上煮熟







先前101牛排館將鐵板麵預先煮熟,事後再加入鐵盤,但麵條還是不熱,但大亨及幸福牛排都是點餐時再放入鐵鍋煮熟,再放入鐵板所以味道及口感較佳





這是阿母加點的豬排,有兩片豬肉,而且厚度較大亨牛排略厚




豬排雖只有60元,但醃得很入味



‧地址:高雄市苓雅區文橫二路50號


‧電話:07-3383276


延伸閱讀~


[高雄食記] 100.4.6 吉林夜市旁的~幸福牛排館



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 Groupon~

$69(雙人價)可享【東隆堂龜苓膏】杏仁凍x2+小碗龜苓膏x2(原價$140)




只要$69,即能品嚐到堅持選用上等食材,不斷鑽研養生口味直至臻於完美的龜苓膏和杏仁凍,是重視養生的現代人最佳選擇!



【東隆堂龜苓膏】各大報章雜誌及電視節目曾採訪報導!




【東隆堂】分店~


東港沿海路總店~


住址:屏東縣東港鎮沿海路210


水底寮往墾丁沿路枋山加碌店~


住址:屏東縣枋山鄉加碌路159(水底寮往墾丁沿路)


東港鎮王爺廟分店~


住址:屏東縣東港鎮光復路三段181


高雄大公分店~


住址:高雄市鹽埕區大公路1(工商展覽館正對面)


電話:07-5315678


新碑旗艦店(24H 現場音樂伴奏)~


住址:屏東縣新碑鄉打鐵村東興路176 (南二高新碑交流道往墾丁方向)


電話:08-7973770


東隆堂台南店~


地址:台南市健康路三段28-2(往台南地方法院方向)


電話:(06)297-1279



這次參加團購的是高雄大公分店~


地址:高雄市鹽埕區大公路1號


電話:(07)5315678


兌換時間:週一至週日10:00~21:00



這次我們共買了2組團購


 



各式藥膳的招牌



 



 


 



為了美 龜苓膏苦也值得的報導


 



元氣鱉湯250元:杏仁凍30元;雪蓮銀耳湯40元


 



龜苓膏50元;冰棗雪蛤膏100元


 



東隆堂養生料理不少



還有藥酒




騎樓也有設置桌椅




門口的兩個大甕而讓人經過一定會注意到的東隆堂


陶罐煨湯



瓦罐煨湯數千年


四海賓朋常流連


天下奇鮮一罐收


過了吾店無此館


 



 



 



 



 



裡面真的偎了滿滿的湯






提了兩大袋回家



 


 



這是一組團購卷的分量:杏仁凍x2+小碗龜苓膏x2



杏仁凍+小碗龜苓膏



杏仁凍~



來自純正杏仁製作而成,因而呈現漂亮的米白色



 



成份:杏仁、海藻萃取物、水、糖



每100公克熱量73.9大卡喔~
杏仁凍舀起一口便香氣四溢,空氣中佈滿濃厚的杏仁味


 



杏仁凍吃起來有沙沙的感覺,而甜度適中



每碗龜苓膏都附有一包蜂蜜、小切刀



蜂蜜



打開後散發出一股淡淡的中藥青草香氣

表面光滑



成份:、海藻萃取物、靈芝、金銀花、土茯苓、全龜、夏枯草



熱量:每100公克14.5大卡,比杏仁凍熱量少很多啦~



淋上蜂蜜後就不會有苦的感覺囉~



入口軟滑又帶點韌度的爽滑口感,很好吃喔~



 


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車城鄉福安宮附近有家「車城芋粿」,店面不起眼,卻是有40年歷史的古早味老店,獨特口味的芋粿、煎餅及原味糯米大腸,「俗擱大碗」,還有免費的味噌湯或菜頭湯



 要在拜訪東南亞最大的土地公廟之前, 先要餵飽自己的五臟廟



店址位於車城鄉福興路與中正路口現場還有當地民眾在此外帶午餐



40年前由林家阿嬤擺小攤賣,客人就坐在店前路邊的矮小木板凳上吃,幾年前由兒子接棒



除了芋粿,還有非常有原味的糯米大腸



這家的糯米腸跟芋粿很好吃又便宜, 兩個人吃的話各買個50元就很多了



每天約做90台斤的芋粿,到中午12點40分整籠將賣光


據說老闆每天凌晨3、4點就開始做,用在來米磨成米漿做粿放在蒸籠內,以柴燒慢火炊煮6、7個鐘頭,除芋頭,加蝦仁、菜脯乾、紅蘿蔔、蔥酥和碎肉,一天約做90台斤的芋粿



貨真價實的香腸



當是太陽有點大,鐵皮屋用餐環境有些熱



名片




醬料



醬油



這裡還有免費自取的熱湯



不斷加熱的湯



大份芋粿50元,中份大腸50元,香腸1條20元,共120元



豐盛的美味小吃



 



 現在很多芋粿都很不芋粿,常常沒有芋頭香,或許因此得靠著醬汁來提升香味,但這盤香氣及Q嫩的口感深得菁的喜愛



我們買一盒大份50元份量也不小 


 


芋粿的配料則超級豪氣,芋粿主要材料是肉燥及蕃薯粉、米漿,而好的芋要有芋香,又不易爛等優點,炒芋頭、肉燥要火候夠,香氣才出來



芋粿吃起來很紮實的口感,  每一口都吃的到芋頭, 真材實料的古早味  



 吃的時候可以沾他們的清醬油吃, 味道會更好   



有花生粒的糯米腸



米腸的外衣是貨真價實的大腸皮



他們的香腸吃起來是還好,  但是那大腸裡面有油蔥味, 還有很多花生,我們就喜歡吃這樣的大腸



香腸20元



味道普通



 




 



免費供應的湯更是一級棒,有豆腐、小魚干、車城有名的洋蔥,喝了還想再喝,回味無窮




還有麵筋


竟還撈到排骨




用完餐後店家有重新補上整籠的芋粿



「車城芋粿」營業時間,每星期2至星期日上午12至下午5時,如果客人多,賣完就收攤打烊,還可外帶、外送服務,客人多時經常要大排長龍



通常假日這間老店會休息,他們還有「新店」, 而且如果舊店店休,可以去對面50公尺的新店用餐




假日50公尺往墾丁路上的新店營業將會營業  



地址:東縣車城鄉福興路9之2號
營業時間:星期二至星期日 AM11:30-PM5:00


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拉手網~

只要$255即享原價$510【Ton卡滋日歐風尚食堂】招牌菲力厚豚排X1+義大利起司菌菇菲力豚排X1+日式炸豆腐X6+天婦羅炸蝦X2+炸蔬菜組合X1+(熱湯+高麗菜絲+麥茶+白飯)無限量供應~團購餐點只限內用,不可外帶



我們全家剛由清境返回高雄,順道前往北高雄Ton卡滋日歐風尚食堂用餐,很難得今天終於不是吃火鍋了(昨晚在清境享用火鍋餐),偶爾我們要換換口味嘗試不同美食,卡滋日歐風尚食堂聽說已開幕5年了,豬排連鎖店我們先前只吃過王品的品田牧場及福勝亭豬排,這次是我們第一次至Ton卡滋日歐風尚食堂用餐



從外往內拍的照片,店內佈置簡單,卻有著清爽的用餐空間



Ton卡滋日歐風尚食堂 - 日式揚食加入美歐區隔表現料理


 



用餐方式 有套餐和單點可做選擇,套餐附贈小菜、甜點及飲料(無限續杯),單點即豬排、白飯、高麗菜和味噌湯,無論套餐或單點,白飯、高麗菜、味噌湯可以無限加 ,對食量大的人來說是一大樂事


日式/歐式厚豚排155元起, 多種藍帶-德/義/美式夾心豬排185元起, 歐姆萊餐155元起 ,鐵板餐155元起,個人火鍋155元起, 商業午間定食膳90元,日歐丼飯70元起




TON卡滋日歐風尚食堂不拘泥於傳統 ,大膽推出各式創新豬排,店裡瑪里布起司火腿厚豬排(多汁甜美的豬排肉,包著香濃的起司和火腿),另有韓式的釜山泡菜夾心厚豬排及米蘭起司蘆筍厚豬排,韓式泡菜夾心厚豚排、義式米蘭藍帶起司蘆筍夾心厚豚排、北海道明太子厚豚排




我們進去囉~1樓剛好有位置,否則就要上去2樓才有座位,這樣不利我們續點白飯、飲料、高麗菜絲,這家專門以賣厚豬排為主,有9種口味




最近漢神巨蛋商圈上又開了1間「TON卡滋日歐風尚食堂」,地址:高雄市前金區成功一路258號 / 07-2154798



聽說這裡豬肉使用CAS低溫冷藏豬,能讓肉質保持鮮嫩有彈性




卡滋日式夢幻炸豬排速食堂(湯.飯.高麗菜絲~無限量供應)



日本天皇御用蒸飯機,據說蒸飯機”蒸煮白米,有別於一般的電鍋,讓蒸煮出的米飯粒粒飽滿,香Q有彈性,更有齒頰留香的感動,聽說福勝亭豬排也有蒸飯機




自助飲料區



有5種汽水口味


 



還有無糖熱麥茶





單點:日式酥皮炸豆腐85元,也是我們套餐一部份



我們使用2組團購卷,因此有兩盤炸豆腐




炸豆腐口感外酥內嫩,每盤不多不少剛好6塊




豆腐還有淡淡雞蛋香氣



天婦羅炸蝦X2+炸蔬菜組合X1



卡滋美味豬排酥炸後不僅香味四溢,肉質鮮嫩無油一口咬下,「卡滋卡滋」的聲音在嘴裡響起,就是店名的由來


天婦羅炸蝦X2+炸蔬菜組合X1,炸蝦口味還不錯



奇實豬排的日文就叫 "卡滋ton" ,豬排在日本人的意義有另一種解釋就是"勝利"的意思, 所以常常會看到聯考生在考前都會吃豬排就是這個原因,而官方版由來是表示【Ton卡滋】在日文譯音就是“幸福、幸運”的意思,日本傳統家庭考試/升官前家人會準備豬排,深信吃完豬排後能帶來順利的運氣




天婦羅炸蝦



 炸蔬菜組合



豬排醬汁有點甜




配上柴魚海鮮醬,吃來爽口不油膩的薄鹽醬油帶有微酸香氣,非常適合佐高麗菜絲




無糖熱麥茶是菁的最愛



當天湯品有味噌及紫菜蛋花湯兩種口味



湯~免費續湯



我們比較偏好味噌湯






招牌菲力厚豚排2客每客單點155元,升等套餐加50元,店家提供顧客兩種選擇,有香脆口感的日式酥炸厚豚排,以及創新的歐式香煎豬排,使豬排也可以吃出像牛排般的鮮嫩多汁口感,兩種風味任君選擇,良要求店家採日式酥炸方式料理,而阿爸採歐式健康香煎,也較不油膩




台東池上白米飯灑上海苔粉



原味的豬排加上咖哩就非常好吃,如果下次再光顧的話我們會在點這道C/P值最高的豬排飯



光是單吃炸豬排就有非常豐富層次的口感



咖哩不夠可再加點



義大利起司菌菇菲力豚排單點185元,套餐在加50元



 



再沾上奶油青醬更具有獨特風味



義大利起司菌菇菲力豚排嚴選了三種菇類與三種起司(巧達起司、瑪士瑞拉起司、帕馬森起司),做來相當費工



義大利起司菌菇菲力豚排是菁及小叔點的,裡面的起士味道濃郁,而加上外面的裹粉,提昇了整個口感, 豬肉的厚薄控制的剛好,一整口吃得到多種層次口感





高麗菜絲切的很些粗,口感略不細緻,除了這個一直都讓我挑剔的小缺點外,Ton卡滋大抵來說是一家蠻推薦的炸豬排專門店



金黃誘人的色澤和香氣,讓人咬下去每一口是鮮嫩多汁的肉質



豬排內包裹著的起司,交織出的豐富口感,那就是幸福的滋味


以平價又美味的豬排,的確能擄獲不少食客的心




第三人或以上如需共同使用團購餐點須加50元費用(包括:熱湯、高麗菜沙拉、白飯、麥茶無限量供應),120公分以下兒童不另收此費用,我們5人超過規定人數所以這是阿母加點的洋蔥豬排飯



丼飯70元是店裡最低消費




這是爸點的招牌菲力厚豚排,採歐式香煎的料理方式



除了金黃酥脆的炸豬排以外,考量到較年長的消費者對健康的需求,Ton卡滋 特別研發另一項歐式香煎的料理方式,讓顧客擁有更多選擇,同時吃出美味與健康,為顧及同行爸媽健康,所以他們採油煎而不用油炸方式料理



據說招牌菲力厚豚排使用可媲美日本鹿兒島等級的屏東頂級速凍黑毛豬,豬肉上佈滿均勻的雪花,並採用148刀天然斷筋手法,使肉質即使解凍後依然保持軟嫩





老闆從小就到美國留學的他,卻是不折不扣的東方面孔,也在美國的漢堡王工作,在某次機緣下,他在台北吃到了日式口味的炸豬排,雖然相當好吃,價格卻不親民,相當有想法的他便決定要著手鑽研平價的日式炸豬排料理



在我們最後走出店門外,那個疑似店長的人還大聲的跟我們說"謝謝光臨"感覺是還滿有禮貌、讓人覺得親切的一間店


 服務員會主動詢問須否續碗~ 有紫菜蛋花湯有淡淡的柴魚香


 


裡面的料也不少喔


地址: 高雄市左營區富民路325號(R14巨蛋站2號出口,步行5分鐘)


 電話 07-5509109


【營業時間】 AM11:00~PM02:00 PM05:00~PM09:00
 


延伸閱讀~


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2012-03-26 13:47:48 回應



這間倒閉了...


我預約完隔兩天就無預警關閉了..


 





steve2012-03-30 11:07:25 回覆



   那高雄漢神百貨店也倒了嗎?




 




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墾丁六福莊泡湯渡假旅館館內的兩家餐廳1樓「燈台咖啡廳」與2樓「南十字星交誼廳」


整面的落地窗引進戶外活力陽光,以天藍簾幕、草綠木椅與花布沙發,在潔白的空間中營造清爽自然的南歐風



燈台咖啡廳 ( 位於飯店一樓在Lobby的旁側 )



充滿南歐活潑氣氛的用餐空間,供應早餐、午餐及晚餐套餐或自助餐形式的餐點



 


每個入住的旅客也是一派輕鬆的穿著休閒服及夾腳拖,飯店的服務人員也是一身水手服勁裝,甚至還可以穿不露腳跟的拖鞋,真的是很有渡假的FU






南十字星交誼廳位於大廳2樓比照西方貴族的人文沙龍,提供房客一個舒適愜意的交誼空間



墾丁的夜間更能欣賞南十字星的天文奇景不知南十字星交誼廳,因此而命名?



一進去就看到吧台大門左邊有一架鋼琴右邊是點心櫃


 交誼廳很明亮 還有無線網路



南十字星交誼廳則可打橋牌、撞球,也提供炒麵、炒飯、三明治等輕食及各式含酒精及不含酒精飲料,價格約180元左右



優雅充滿質感的南十字星交誼廳



浪漫交誼場所提供一個舒適愜意的休憩空間,可於內使用撲克牌、西洋棋等益智遊戲,適合三五好友共聚,在晚間8:00~10:00更有精采電影


 


南十字星交誼廳 提供無線上網 下午茶時間就算不用餐也可以進去 服務生會很親切地提供白開水



用色活潑令人耳目一新的空間,窗外是無價的海景與沙灘


南十字星交誼廳也是個很有氣氛的地方 交誼廳顧名思義就是大家聯絡感情用的囉



下午12點半退房後我們就往六福莊大廳左手邊上來二樓的南十字星交誼廳休息!這裡的歐式氣氛讓人說話都變得小聲、動作都優雅了起來



二樓的南十字星交誼廳佈置都以鮮艷的色彩, 有很多漂亮的餐桌椅沙發等



南十字星交誼廳還有許多藏書與當期雜誌



這裡有許多書報雜誌可以看,還有很漂亮的餐桌椅



結合閱覽室與Lounge吧型態的「南十字星交誼廳」,位於旅館二樓。全廳前方面海,後接開放式吧台



這裡別有洞天半開放式的隔間古典又鄉村的風格很吸引我們




 


 



 







2樓另外還有遊戲室,可以打電動打球什麼的,對大人來說是普通,不過幼稚園的孩子就是這麼好哄啦









遊戲間窗外景致

包廂接待室
六福莊樓下的萊爾富,現在已改為六福莊禮品店也是diy場地


禮品店前腳踏車出借車每小時100元



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GOMAJI~


4.9折!只要270元,即可享有原價548元【野饌日式炭火燒肉】兩人豪華套餐〈含前菜(韓風泡菜/和風生菜沙拉/和風洋蔥沙拉 三選二) + 主食(味付海苔飯/鮭香茶泡飯/蒲燒魚丼飯/沖繩餅皮 四選二)+鍋物(川味盛辛麻辣鍋/酸菜白肉鍋/昆布鍋 三選一) + 肉饌(雪澤牛/茴香羊肉片/特級豬梅花 三選二) + 定食(牛、豬、雞、海鮮、野菜等 十七選八+甜點(日世方饌麻糬/幸福棉果子/冰心地瓜 三選二 + 杜老爺冰淇淋兩球 + 可樂曲線瓶 兩瓶〉



野饌日式燒烤店位於新興區七賢一路上,我們已第3度造訪,打了近5次電話才訂到位置



野饌日式燒烤店對面的特約停車場,每小時收費50元,消費時每小時可折抵20元,變為一小時30元。




野饌還有一樣特別吸引人的元素-店內所選用的冰淇淋,一共有四種來自各國的知名品牌,包括:美國Haagen-Dazs、瑞士莫凡彼、日本明治以及 杜老爺但這次團購不是吃到飽因此與美國Haagen-Dazs、瑞士莫凡彼、日本明治冰淇淋無緣,只能品嚐 杜老爺




記得剛開幕時招牌是野宴,最後因連鎖法律爭議問題,才脫離連鎖燒烤店




gomaji的野饌四人只要999平均一人,只要250吃到飽耶, 但先前團購網還推出四人只要888元超值方案,我們今天是套餐,而不是吃到飽



野饌日式炭火燒肉以時下最流行的日式炭火燒肉為主,就連裝潢都東洋味十足,利用木頭的簡單線條打造出雅緻且大方的環境,加上強力的排煙設備,但當天團購客人被安排在2樓用餐



2F還有規劃和室座位專區,可容納較多的人數用餐,但我們被安排在和式區,因此向店家爭取在座椅區



我們4人用了2組兩人豪華套餐
 



兩人豪華套餐〈含前菜(韓風泡菜/和風生菜沙拉/和風洋蔥沙拉 三選二) + 主食(味付海苔飯/鮭香茶泡飯/蒲燒魚丼飯/沖繩餅皮 四選二)+鍋物(川味盛辛麻辣鍋/酸菜白肉鍋/昆布鍋 三選一) + 肉饌(雪澤牛/茴香羊肉片/特級豬梅花 三選二) + 定食(牛、豬、雞、海鮮、野菜等 十七選八+甜點(日世方饌麻糬/幸福棉果子/冰心地瓜 三選二 + 杜老爺冰淇淋兩球 + 可樂曲線瓶 兩瓶〉



單點菜單



 



大啖燒肉美味要開始了





 沙茶醬



可樂曲線瓶4瓶



前菜(韓風泡菜/和風生菜沙拉/和風洋蔥沙拉 三選二) 2組




和風生菜沙拉




韓風泡菜




和風洋蔥沙拉(洋蔥玉米)




主食(味付海苔飯/鮭香茶泡飯/蒲燒魚丼飯/沖繩餅皮 四選二)2組



蒲燒魚丼飯最超值,所以4碗都是蒲燒魚丼飯



鍋物(川味盛辛麻辣鍋/酸菜白肉鍋/昆布鍋 三選一) ,我們有2組可使用兩鍋,但我們4人併桌,所以我們2鍋被併為1鍋,於是我們又向店家反應,最後改為酸菜白肉鍋與昆布鍋 各一鍋



火爐先上



 定食(牛、豬、雞、海鮮、野菜等 十七選八)我們選擇雞肉1盤


 



定食(牛、豬、雞、海鮮、野菜等 十七選八),我們選擇豬大腸2盤(這是2盤的份量)



看這大腸有多肥美,真的是很少見到大腸有這麼肥嫩過




定食(牛、豬、雞、海鮮、野菜等 十七選八),我們選擇雞肉




 肉饌(雪澤牛/茴香羊肉片/特級豬梅花 三選二) ,我們選擇3盤豬肉提供阿母食用,這裡所有肉類食物強調現切現擺盤




肉饌(雪澤牛/茴香羊肉片/特級豬梅花 三選二),我們選擇2盤雪澤牛(牛五花肉),口味真的很不錯




不知道是烤爐真的太小,還是肉太大片居然放上3片肉後,就沒有多少空位了




品嚐香氣、肉汁滿溢的燒肉,吃燒肉最期待就是大火催下瞬間~精華肉汁沿著半熟軟嫩的邊緣滲出,來一場豪華饗宴吧


看到滿桌的食材,就忍不住就口水直流,不過為了要燒烤出最美味的燒肉來吃,兩人只好耐著性子慢慢的烤熟,其實燒肉的美味訣竅,就是燒烤的火要旺,但是火不能直接燒到肉,就是所謂的「無煙烘烤」。燒烤的肉只要稍微翻個兩次,烤至表面瞬間變色即可,有些肉品甚至只需要烤至5~10秒即可,但今天了爐火還有加強的空間




滿足味蕾的美味燒肉




一陣陣燒肉香氣撲鼻而來,令肚子忍不住咕嚕咕嚕叫




佐醬牛五花跟白飯一起吃更美味





滿滿整爐的燒肉








 鍋物(川味盛辛麻辣鍋/酸菜白肉鍋/昆布鍋 三選一) ,這鍋是酸菜白肉鍋,阿母的最愛



 


吃完重口味的燒肉後,也可吃點火鍋料解膩,這鍋是昆布鍋 ,日式昆布口味較清淡,由昆布及柴魚等熬製而成,口味清淡,可搭配海鮮,但當天套餐沒有海鮮食材可選



冷吱吱的冬天,和家人聚餐,燒滾滾的火鍋加上滋滋作響的美味燒肉,天哪~人間最幸福的事不過如此


排風設備,免去油煙味的不舒服感



滾燙的油脂肉汁在薄片上跳躍,碳火的純淨赤紅才是燒肉的王道,燒燙捲曲的牛五花,沾點檸檬汁或和風醬,新鮮肉的味道就沸騰了,在空腹裡打滾蔓延,美味的感動便洋溢在大家的臉上




每次吃完吃到飽的!都有罪惡感!吃完又要想減肥!真是不應該,但這是定食供應燒肉,讓我們有點飽又不餓,整體來說,相當滿意
 




 


招牌麻糬,都令人味蕾大開,有煉乳及花生沾醬



甜點(日世方饌麻糬/幸福棉果子/冰心地瓜 三選二 )





我們選擇日世方饌麻糬與冰心地瓜各兩份




野饌日式燒肉的食材,最難得的是,店內集齊明治、杜老爺、莫凡彼、卡比索與哈根達斯等知名冰淇淋








甜點杜老爺冰淇淋兩球 + 可樂曲線瓶 兩瓶



杜老爺冰淇淋每人1球(薄荷巧克力)




芒果口味




週一至週五  大人329元 / 小孩179元


晚餐時段和週六、日及國定假日全天價 大人399元 / 小孩249元
  ※以上價位均需加一成服務費


野饌日式炭火燒肉


地址:高雄市新興區七賢一路500號 地圖


電話:(07)236-9922


營業時間:週一至週日 11:30~00:00




 



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原來是晚餐打算要在1海景餐廳「灯台」享用自助餐的,結果到那裡問櫃檯人員才知道自助餐只有星期六晚上才有,星期五只有南十字星交誼廳提供套餐580元加1成,現場買卷便宜100元,所以我們只有早餐在1海景餐廳「灯台」享用自助早餐


入住六福莊一樣,有附贈早餐,這是我們的早餐餐廳



這個獅子頭小噴水池超可愛,就在餐廳入口


人少時飯店提供2樓南十字星交誼廳用餐但當天住房率約7成所以在1樓用餐




Light House餐廳


圓桌區










明亮餐廳




人多時餐廳將部份迴廊封閉,充當餐廳的延伸




餐廳椅子也是蘋果綠



 



中式料理區



 



 



清粥小菜



有粥、白飯及豆漿



 



中式早餐區也有7道熱炒



左邊是勾芡扁豆,右邊是乾炒四季豆  



中式炒飯



炒麵很快就補充了


 



紅燒豆皮筍甘


 


清蒸南瓜很甜  



西式早餐區



 





土司區




西式早餐區也提供當地特產的洋蔥吐司




進餐廳另一區是現場烹飪區


沙拉吧




 




香蕉



早點水果不多,但還蠻甜的



現場煎蛋  



 



左邊是青燙花椰菜,右邊是涼拌牛蒡絲



 



涼拌洋蔥微酸不嗆很甜



 



柴魚魚丸湯



味增魚肉豆腐湯



米漿



煎蛋保溫




 左邊是培根,右邊是納豆番茄



左邊是德式香腸,右邊是溫泉蛋



左邊是奶皇包,右邊是燒賣  


 中船區擺有西式及日式餐點



稀釋的餐點有:有加入牛奶的水果



還有芒果干、蔓越莓乾


各式口味的玉米片


日式早餐區  



日式蕎麥涼麵



蕎麥涼麵的配菜



蕎麥涼麵的佐料



飲料區



現磨咖啡



據說這些磁磚六福開發存放30年了,都是義大利進口的手工磚,原本要做地磚或牆磚,現在通通拚貼成桌面,變成極有特色的餐桌  



餐具



桌墊是六福莊鄰近的風景地圖



現煎的荷包蛋



菁的早餐



擺盤始終精美


 



良的早餐  



 



 



魚丸湯



鮮奶



葡萄柚汁



拿鐵咖啡



 



 




充滿南歐活潑氣氛的用餐空間,供應早餐、食材融合在地食材風味特色,感受新鮮的珍饌饗宴



早餐有熱炒有輕食,還有蔬菜莎拉,當然還有麵包


美麗的早晨, 每次度假的時候最期待的其實就是飯店的早餐 睡得飽飽再悠哉的享受飯店的早餐不外乎就是那些早餐相當豐盛



大落地窗可以邊吃邊欣賞風景



墾丁六福莊的早餐果然豐盛不少



 


早餐樣式不少有中西式,有粥配荷包蛋黑瓜筍仔肉鬆等



 



 



菁最愛的水果加牛奶  





 


 


麵包拼盤




 


 



洋蔥吐司



菁良消化後又開始覓食囉~


 






享用六福莊早餐時,發現它提供的餐點其實很不賴有一般五星級飯店的水準服務人員大多親切有禮






整體來說早餐的buffet也還算是不錯




大約10點半餐廳已開始收拾剩餘早餐,將剩餘餐點倒入廚餘桶



餐廳另一側烹飪區已關閉大門,早餐也已接近終了,如此豐盛的早餐我們今天午餐應該是吃不下了



電話:(02)7701-7765訂房專線


地址:屏東縣車城鄉海口村海口路6-5


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鈴兒兔2012-03-24 18:17:59 回應



大發現大發現 菁良穿夫妻顏色裝




steve2012-03-25 17:20:17 回覆



 被你發現了






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於11/9至法品香頌咖啡烘培坊用餐後,因為還有2張團購卷未使用,所以當天就先訂11/13再來用餐(因為11/13是團購卷使用最後一天啦 )
 


雜誌區


 



非常溫馨可愛的裝飾品




此區掛有告示牌;此區為咖啡雅座區,每桌最低消費$500敬請配合



所以我們無法坐在此沙發區啦~








至樓下點完餐點及飲料後,若無加價升等飲料,就會順道把飲料讓我們拿上桌



我們還是和上次一樣,良點柳橙,菁點紅茶,可以一次喝到兩種飲料




上次來用餐時就已經先預訂此沙發區了






坐在此靠窗的沙發區慢慢享用我們的晚餐


享受悠閒時光




今天也有不少人陸續來用餐




沙發區大多已經有人預定了




菁還是點北海道日式牛奶鍋



湯頭有濃濃奶香





菜盤
 



菜盤雖然看起來好像不多,但是上次卻讓我們吃得好撐啊




白飯上灑上黑芝麻



良這次改點香濃南瓜鍋



 


 



香濃南瓜鍋



湯頭呈現鵝黃色




湯頭有著濃郁南瓜味



蔬菜盤



有高麗菜、豬肉、香菇、南瓜



 



 



玉米、芋頭、火鍋餃類


 





隨餐附的雞蛋及沙茶醬


 




這是再次跟服務人員要的沙茶醬,比隨餐的沙茶多加了蒜頭、蔥花、辣椒




良一樣再加點一碗白飯



北海道日式牛奶鍋及香濃南瓜鍋



若無使用團購卷需花=199x2+5=403元




而使用團購卷共花了203元





開始購買團購卷後,除了節省不少$$,又有機會可以至不同餐廳用餐喔



開始加入火鍋料囉



滿滿一鍋


 



看起來非常豐富






飯後還提供1球冰淇淋,這次是香草巧克力口味的


 





延伸閱讀~


[高雄食記]100.11.9走出自我品牌的蛋糕代工廠~法品香頌咖啡烘培坊




 



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