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入座後店家貼心地將我們外套套上罩子,以遮掩火鍋煙味
沾醬
這次我們選擇靠窗位置
這次主餐依然點嫩肩牛小排
百匯時蔬拼盤有金針菇、高麗菜、南瓜、蕃茄、豆腐、玉米荀、芋頭及豆皮組合而成,還蠻豐富的
據說530元和330元套餐的差別是多了三片香菇、兩片黑木耳、半盤高麗菜,其他好像都一樣
這次副食,我們改點昆布烏龍麵
Q勁十足的昆布烏龍麵
綜合手工創意拼盤
採兩枚兩枚一樣的雙拼
因我們點的鍋物一直沒來,所以店家先以下方這個外觀像餃子鍋物替代
直到我們接近用完餐這個丸子才補給我們
內餡是起士醬
這就是我們等待許久的魚卵丸子
今天湯頭改點昆布湯,據說店裡是以嚴選北海道昆布經過長時間熬煮,金褐色的湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海洋的味道,自然甘甜
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[高雄食記]101.4 .9歡迎來聚-聚北海道昆布鍋(夢時代店)
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