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因昨天剛到聚北海道昆布鍋用餐,所以記憶猶新







 

 

 

入座後店家貼心地將我們外套套上罩子,以遮掩火鍋煙味

 

 

 

 



沾醬









這次我們選擇靠窗位置



 


這次主餐依然點嫩肩牛小排

 

 

 



 




 

百匯時蔬拼盤有金針菇、高麗菜、南瓜、蕃茄、豆腐、玉米荀、芋頭及豆皮組合而成,還蠻豐富的

據說530元和330元套餐的差別是多了三片香菇、兩片黑木耳、半盤高麗菜,其他好像都一樣





 






這次副食,我們改點昆布烏龍麵


Q勁十足的昆布烏龍麵

綜合手工創意拼盤




採兩枚兩枚一樣的雙拼


 


因我們點的鍋物一直沒來,所以店家先以下方這個外觀像餃子鍋物替代

 

 


直到我們接近用完餐這個丸子才補給我們


 





內餡是起士醬




這就是我們等待許久的魚卵丸子












今天湯頭改點昆布湯,據說店裡是以嚴選北海道昆布經過長時間熬煮,金褐色的湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海洋的味道,自然甘甜


 

 





 






 







 


 

















 

延伸閱讀~

[高雄食記]101.4 .9歡迎來聚-聚北海道昆布鍋(夢時代店)

[高雄食記]101.5.3母親節-聚北海道昆布鍋聚餐

 

 

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