[嘉義遊記] 100.4.29-30 懷舊山城-奮起湖－菁良遊記

阿里山公路梅山園飯店稍作休息後再出發

沿台18線進入山區

奮起湖前往阿里山方向9公里處道路施工，整點開放20分鐘

不過台18線這邊還是很多路段在整修，自己要開車來，別貪快或趕時間，小心為上策。在梅雨的季節，這回來時剛好放晴了一段時間，真是感恩。

台18線公路旁原住民鄒(曹)族圖騰

「高山青，澗水藍，阿里山的姑娘美如水啊，阿里山的少年壯如山」一首「高山青」正是大阿里山鄒族人的寫照，阿里山鄒族目前有八個村落，來吉、里佳、樂野附屬於大社特富野;新美、茶山、山美附屬於達邦社。許多鄒族族人開始在保留地上種植山葵並跟平地的茶農學習種茶的技術，這兩項高經濟作物使得一些年輕人回流至部落。

石桌加油站旁往鄒族文化園區，這裡酌收入門票，可以全額抵消費，入園可以欣賞原住民歌舞表演還有鄒族文物展出，另外還可在茶園中的玻璃屋品茶 採茶竹簍

石卓加油站(阿里山公路中繼加油站)

阿里山風景線，延路上的茶園風光、美不勝收的自然景致令人深刻難忘

石卓轉往縣道169消防前左轉遇見奮起湖緩慢

奮起湖風景區位於阿里山公路及鐵路之中繼站，與阿里山、瑞里、草嶺、達邦、豐山等各風景區連貫。

莫拉克風災後緩慢民宿受創至今仍未開張

經過緩慢後往右轉進入停車場

把車停在半山腰，我們用走的到老街，沿途盡是山蕃茄

阿良鐵支路便當位於奮起湖老街下方，入口處立著斗大的招牌

步道入口的招牌台灣肖楠母樹林，這個名字還真特別

台灣稀有的肖楠木林由此進入

肖楠木林由數十顆保育肖楠數組成

入口處小販

果實纍纍山蕃茄

老婦人親切叫賣當地水果

這是菁良首次一起同遊奮起湖值得紀念

樹下有一處平台

平台原有桌椅已被移除

每顆林木皆編號列冊管理

步道入口有簡介

是否像極了龍貓動畫裡森林

這顆肖楠樹頭包覆著球狀枝葉

走在步道上整個人心情都放鬆了，沿路聽著蟲聲鳥聲呼吸一下新鮮空氣

龍鬚菜園

「奮起湖老街」憑著昔日風華，用紅檜商圈內的「奮起湖便當、愛玉、豆腐、鯝魚、木屐、四方竹、草仔粿、火車餅及日本神社、悶柴窯、楓林峽、糕仔崁古道，今已形成大阿里山遊樂區內的最重要景點，甚至已有與九份並稱為北九份、南奮起湖的美譽了。

路旁桃子

樹番茄--奮起湖獨特的品種，長在樹上，很像百香果，果實打汁當飲料，非常可口甘甜

阿里山風景區的愛玉產量居全台之冠。阿里山的野生愛玉比一般的愛玉還來得Q嫩，膠質也較多!

愛玉伯的家，也是愛玉子的家

接著走到「阿良鐵支路便當」吃奮起湖的特產之一「鐵路便當」，這家店除我們自行前往消費外，還包含自強活動已數不清次數，去年貼心老闆知到我們辦活動中午餐費僅能核銷80元，阿殺力給我們50個80元招牌木盒便當，同事還開玩笑了說這是你老家開的店嗎?

來這裡當然要吃奮起湖眾家便當中，在網路上火熱的一家

「阿良鐵支路便當」的推手－劉義良夫婦，兩人皆是道地奮起湖的居民，早期供應便當給阿里山茶區採茶工人中午便當

廚房的門口，上方寫著飯票口，右上方是便當的菜單，菜色應該都是一樣，只是裝的便當盒不一樣，去年木片便當價格（100元 / 組、含湯）今年已消消漲為120元，如果不要湯可算100元

上午11點，櫃台上沒有人，因為都在廚房內忙進忙出

我們兩人只點了1個招牌木片便當共食，讓胃留點空間才能往下一個便當店PK

店內的桌上，夾滿了媒體的報導。

因為去的那天是星期五，所以很爽快的包下了整間阿良便當店，其實我們兩人只花100元

開放式的用餐空間，可以無拘束的享用美味鐵支路便當，還能看見滿山遍野的翠綠與綿延無盡的山巒。

先來看看菜色，紅糟排骨和古早味雞腿，有排骨有雞腿，似乎已經是奮起湖便當的特色，但阿良今年新增滷排骨另一種選擇

會選擇阿良便當除了他和我都有個良字外它的排骨是紅糟肉，有別於其他業者滷排骨

今天紅糟排骨特別乾宜，吃起來就像在吃一般的排骨，沒有特別之處

紅糟排骨不是用人工色素來染色宜，而是使用老祖宗流傳下來的「紅麴色素」

雞腿雖然有滷過，不過有點小而且也不夠嫩

依舊是用「木片」裝的便當盒只是以前便當內的菜樣，大約有11道(滷蘿蔔及醃黃瓜)，現在好像少了2道，量也變少，沒辦法物價上揚

配菜還有酸梅、滷雞腿跟龍鬚菜，來到奮起湖，怎麼可以不吃龍鬚菜呢？它在奮起湖生長的滿山遍野呢

ㄚ良奮起湖的便當似乎都不太便宜，葷的120元起跳

從前沒賣麻糬，現在也增加了許多產品

烙印著鐵支路、阿里山五奇的白鐵製飯盒

復古花色的布巾白鐵製飯盒像極四、五十年代人帶便當的方式

價目表木用竹片做成

小小家店卻養活許多奮起湖居民

店狗小黑正等待我們吃剩食物

「阿良鐵支路便當」地點：嘉義縣竹崎鄉中和村117號電話：05-2561809　05-2561609

奮起湖老街下方，台灣國寶肖楠樹林旁

走著走著就來到了奮起湖員工寄宿舍木造房屋~很有日據時代的氣氛哦

來到這裡讓我回憶起小時後的家

林務局員工出差宿舍相當樸實

屋頂磚瓦已改為琉璃鋼瓦

日本宿舍架高地基底下通風孔是兒時探險秘密基地

塌塌米地板面已不多見了

懷舊老街氛圍的奮起湖老街長度500公尺，但後半段6年前發生火災時焚毀

老街就在火車站旁邊的小窄巷，保留著不少傳統糕餅店與特產雜貨當地才有的保養品....白熊面霜

被阿嬤發現菁在偷拍她

據說阿嬤已經90歲了都只擦白熊.皮膚才會那麼白那麼好

特殊火車的結構造型，裡面有火車餅四種口味，還包含了木棧道麻薯、巧克力Q餅、鳳梨酥、黑糖小丸子、花生小丸子

這間豆腐店因為是這裡的水質很好，所以豆腐和豆花都很好吃，後面這間是當地有名的餅店

林木資源豐富的奮起湖亦是木屐的製造重鎮，當時街道大多用煤渣鋪設，穿木屐不黏腳，因此當地人都人腳一雙。

網路上很多人推薦的豆干堡點像在吃豆干割包一樣，把滷到入味的豆干切開，裡面加入酸菜、蔥、肉鬆等配料一份35元~觀光客價

儘管外在環境多變，上個世紀以來，老街始終維持窄窄、短短的樣貌。兩旁都是低矮的木造建築。不到500公尺的巷道，商店分佈整齊，有專賣特產的雜貨店，更有數十年歷史的豆腐店、販賣鞋子衣服的百貨行等等，多數至今仍保持昔日風貌。

奮起湖的房舍依山坡而建

另一邊的老街是有搭棚子的

雲霧繚繞中緩慢民宿

當地居民欲火重生紀念公園

上次造訪時此處還是一片空地

早年，阿里山鐵路的爬山火車頭，都會在奮起湖車站更換蒸汽車頭，而旅客可在本站略事休息，因為車站前聚集成商圈部落，即現在俗稱的「奮起湖老街」，但自阿里山公路開通後，鐵道又易於崩塌出事，搭火車的旅客日漸減少，使得「奮起湖老街也日漸沒落」

大約是民國五十年吧！奮起湖才開始賣起便當。以前，遊客所吃的便當都是從嘉義買的，可是嘉義天氣熱，早上裝的便當，到中午早已發酸，許多遊客也就這樣忍受著。一開始，登山食堂只賣零散的便當，但是後來因遊客終於忍受不了從嘉義訂的「酸便當」，而在奮起湖靠站時買的便當，不但便宜又好吃，在食客「吃好道相報」後，漸漸打出奮起湖便當的名號。

後方就是點餐區，飯票就是一張車票

車站對面四方竹林

民國七71年以前，阿里山公路尚未通車，森林小火車是唯一通往阿里山的交通工具，當地人及遊客乘坐小火車，每一列火車少說也有近兩千人

當我們在車站旁歇息時旁邊有位遊客正口沫橫飛、滔滔不絕飛講述奮起湖地名為何有個湖字，係因此處地勢低窪導致積水成湖泊其他遊客還頻頻點頭，差點讓我們想起2年前電視租車廣告-廣告中小男孩在台上報告暑假旅遊心得:爸爸暑假開車載全家到奮起湖游泳，現在想起才知道這個廣告一點都不誇大，只是導演想表達許多任錯誤認知，甚置連身此地遊客真得還以為這裡有座湖，其實「湖」為閩南語中低窪地之意，當地實際上並無湖泊

當地海拔1403公尺，東、西、北三面環山，地勢低窪，中間低平，形如畚箕，雲霧環擁如湖，故而舊稱畚箕湖，後因名不雅，而改為「奮起湖」，畚奮同音、箕改起則用意奮發圖強

阿里山森林鐵路建成後，奮起湖車站是最大的中途站。早年，蒸汽機車從嘉義北門車站行駛至此加水、填煤，所以火車會停留較長的時間；同時行車已近中午用餐，車員及乘客在此休息，造就奮起湖的鐵路便當文化，亦成為附近村落趕集聚散之地、阿里山森林鐵路的貨物、人群最大集散中心。

奮起湖「便當王國」的起落，幾乎等於是奮起湖居民成長的悲歡歲月史

因大前天阿里山森林遊樂區小火車翻覆導致多名陸客傷亡，所以森林小火車全線停駛

遊客走在老街中，彷彿進入時光隧道。尤其，老街聯外道路，全是石階步道。一層接著一層，上上下下，面積不大，像極了北台灣九份的縮小版。更因為地理環境和歷史背景有點類似九份，因此也有人稱它是阿里山的九份，或是阿里山的悲情城市。

這是奮起湖老車站

阿里山公路建成後，由於鐵道的重要性下降，奮起湖亦一度沒落蕭條，直至近年阿里山鐵道旅遊風氣盛行，才再度成為旅遊熱點

據說，以前拿這種竹子來做轎子，想來它的彈性和韌度應該很不錯吧

四方竹立牌

四方竹要用手感體會

過去，阿里山蒸氣火車在此轉換車頭、休息。如今雖變成柴油電機車頭，還是會停留較長的時間，讓旅遊客能夠購買食物和稍事休息。同時，它亦成為附近村落趕集聚散之地，因而村落聚集在火車站附近。

奮起湖車站是以往蒸氣火車存放的地方

那些阿公級的火車雖然已經走入歷史但在火車頭車庫仍展示多座退役蒸氣車頭

此外車庫裡還有保存完整的修理器具並展出早期阿里山鐵路的珍貴舊照

車號28代表火車頭28噸重

轉頭向外望，是另一幅景象

路口處有家好望角咖啡店...在這裡點一杯咖啡喝...光是用想的就覺得格外舒服

鐵道上方是環北步道起點

田媽媽是當地獨樹一格餐廳，不隨波逐流賣跟著賣便當反而提供當地特色合菜，原本明天下山品嘗，因路程變更作罷

好望角咖啡廳

當天星期五未營業

來到好望角才知商家為何取名好望角，當地可一攬奮起湖山城美景

通往步道是通往神社-在台灣光復後，日據時代的神社建物便被當地區民拆掉，鳥居牌樓等早已不見蹤影，但依地勢而立的三進式地基仍明顯可見站在遺跡中，後方是堅實的靠山，前方視野遼闊，奮起湖火車站就在下方，據說是絕佳的風水地形。

車站下方有一條短短百餘公尺的老街，街中的店家販賣許多當地特產例如鐵路便當、豆腐和糕餅等美食，總是吸引不少遊客特地遠道而來遊客，而這條台灣海拔最高的老街也成為旅遊阿里山必訪的景點

雖然規模不如九份老街那麼大不過這裡比九份更有古早味的感覺

7-11請來奮起湖大飯店老闆林金坤先生所代言的「奮起湖便當」，成為奮起湖老街上其中的特色

鎮店之寶...林金坤先生..奮起湖便當創始人

飯店為奮起湖鐵路便當第二代傳人林金坤老師傅所創，鐵路便當為飯店之最大特色

近年來與7-11合作更是遠近馳名，亦為7-11御便當之常青樹，現以推出第四代，菜色為軟燒肉排骨及苦茶油雞腿雙主菜，佐以紅豆枝、高山時蔬、油豆腐、醃蘿蔔乾和筍絲五種配菜

奮起湖唯一7-11坐落於奮起湖大飯店中

7-11第4000店

奮起湖御便當總鋪

民國七十一年，阿里山公路正式通車，一夜之間，天地就變了，這曾經是遊客搶購的便當，在公路通車的當天，竟然連十個都賣不完，面對霎時霎去的遊人，在山中的業者只好轉型，轉而發展觀光旅遊產業

奮起湖飯店櫃台分成兩區!一區是CHECK IN .一區是在賣御便當

據說大前天有位陸客位了要買聚寶盆而逃過小火車翻覆劫難

選擇奮起湖大飯店主要的原因是內用以鋁盒便當盛裝還會附贈一個紙碗有免費的筍湯可以喝

牆上廣告標語「懷念從來不曾下車」寫的貼切

過了用餐時間遊客依舊絡繹不絕

店內木製桌椅

如果來這裡買外帶便當則是用木片盒100元不含湯,不過,飯店內鋁製便當盒100元含湯

歲月再便當盒留下記號

打開便當後聞到濃濃的滷排骨香氣排骨和雞腿蓋滿了整個便當盒幾乎是看不到底下的飯和配菜

所以放眼望去坐在店內食用的人都會把排骨和雞腿夾到便當蓋上

奮起湖較著名便當除了老街上的「蘭香食堂」及「奮起湖大飯店」外，還有肖楠樹林旁「阿良鐵枝路便當」及車站旁「登山食堂」

來奮起湖遊玩當然要吃鐵支路便當吃飽後也一定要買些糕點伴手禮，雖然奮起湖我已經來過好幾次了但總覺得這裡是個很特別的地方

用餐餐廳在地下室唯一窗戶是面對老街馬路

今天滷排骨份量太少

以前排骨是有帶骨厚片豬排

便當白飯份量不多除半顆滷蛋只有4樣配菜

一個１００元的便當，我還是覺得貴，不過同樣是滷的做法，卻能做出鹹的排骨和帶甜味的雞腿兩種截然不同的滋味

雞腿滷得超入味肉質，卻又不失口感

其實來這裡吃便當並不是找尋美味豐盛菜色，而是吃懷念

微涼山區，溫熱筍絲湯續了好碗，整個胃都溫暖起來

有人專程騎車上山吃便當

這兩輛重機中年騎士恰好坐在我們旁邊，但為何沒有紅粉知己相伴隨行呢?

可愛穿鞋小狗

聞到便當香味不忍離去

店內裝潢以木頭為主

飯店內目前有54間客房，客房全為原木竹編裝璜

飯店導覽地圖

竹編轎子

裏頭擺設都是具有古色古香的木頭

小巷子海芋

位於天主堂下方的奮起湖文史館離老街約10分鐘

古色古香的日式建築遍植花草的庭院感覺很優

此建築是日據時的警察廳及宿舍，整棟主結構都是以檜木搭建而成，屋頂是石棉瓦片，地基則是巨大的石板塊排列而成，建成至今已有約80年歷史。原本這棟即將面臨拆除命運的奮起湖日據時代派出所，在地方有心人士的熱烈搶救下，終於由阿里山國家風景區管理處予以保存，並依其原貌整建，將交由社區成立文史館，用來紀錄奮起湖的歷史與人文發展軌跡。(旁邊是奮起湖派出所)