菁良遊記

GOMAJI團購麻吉~

5折！只要110元，即可享用原價220元【巴福古早味蛋糕專賣店】巴福只要你幸福蛋糕〈含古早幸福原味蛋糕 + 鮮奶巧克力瑞士捲/起士乳酪塊 二選一〉

巴福古早味蛋糕在2010年6月開幕，距今也1年多了

據說巴福古早味蛋糕專賣店，是由一群熱愛西點美食的好朋友所共同創立的

巴福古早味蛋糕專賣店原本位於自由路目前遷移至英明一路，鄰近著二聖路，位於二聖醫院附近(來到二聖路的二聖醫院路口時，英明一路往南方向就可看到巴福)

找回40-50年代，兒時年代第一口蛋糕的懷念滋味，重溫兒時的美好回憶

遵循傳統配方純手工製作，所以店裡不時飄散著誘人蛋糕香氣

現場擺放的桌椅，可供客人現場食用

價目表

店家特別推出團購麻吉加碼優惠：「養生茶飲」加價20元即可任選30元以下茶品(冷泡茶除外)
有〈英式鮮奶茶、南非國寶茶、藍莓果、養顏茶桂圓紅棗茶、白柚璋芝薑黃〉5種可選，但我們沒有加購

櫃台採用大片烤漆透明玻璃

袋裝蛋糕

特製生日蛋糕

感覺明亮清爽櫃檯桌面

因為堅持原料新鮮，師傅都必須在每日晨間就開始備料週全，並且當日現調手工烘培製作販賣

古早味蛋糕懷舊味道就是用料實在，吃的出是由新鮮牛奶和紅心蛋組成，雖然沒有很多配料， 但味道卻是完整呈現蛋糕的美味之處

可愛的招牌

蛋糕及飲料價目表

名片

優惠情報

團購贈送的優惠卷

香噴噴的蛋糕要開動了

這就是傳說中不加一滴水的古早味蛋糕(原價100元)

一般這樣大小的古早味蛋糕約100元，現在特價只要50元

古早味蛋糕

據說父執輩的古早味蛋糕是現場烘烤，並依實際需求秤重切塊後，用紙張簡易的包裹

「古早味蛋糕」僅使用新鮮雞蛋加上鮮奶、麵粉及植物性奶油，不添加任何香料和防腐劑，並且強調低脂、低糖，讓前來品嚐的顧客沒有負擔，無論是現烤出爐時或冰鎮後享用，都能體驗到獨特的懷念風味

古法製作的口味真的很樸實，口口鬆軟綿密淡淡地卻有著濃淳的雞蛋香，吃起來不甜膩，還滿容易一口接一口，讓我們憶起最懷念的好味道，其實古早味蛋糕也有點像路邊雞蛋糕的升級精華放大版，不過它可以讓大家一次品嘗到一條的份量，而不是一球一球的小份雞蛋糕

鮮奶巧克力瑞士捲/起士乳酪塊 二選一，我們選擇了巧克力蛋糕捲，原價120元

巧克力蛋糕捲上的鮮奶內餡軟綿，巧克力捲皮富含濃醇香氣，冷藏後的鮮奶十分清爽，凍過之後更能嚐到冰淇淋口感，不過份甜膩的滋味非常適合當作下午茶品用

吃起來溫潤、樸實，蛋香四溢 ，口感紮實不乾澀

沒有花俏的裝飾，樸素的外表之下有著濃濃的巧克力香，嚐起來口感綿密濕潤

這裡蛋糕不追求精巧裝飾和華麗高貴的食材，以反璞歸真的姿態在市場上逆勢操作 ， 激起現在人心中遺失已久的往日情懷，一口蛋糕，一口珍藏的回憶，這麼簡單，就能找到幸福